Feketeribizli főzni a legfinomabb lekvár

Ribizli - az egyik leghasznosabb között a bogyókat növekszik hazánkban kultúrában. Nagyon gazdag E és C vitamin - csak 40 ribizli bogyók naponta biztosítja a napi szükséglet ezen vitaminok! Nos megfelelően főzött lekvár ribizli ugyanolyan előnyös tulajdonságokkal, mint a nyers bogyó: megtelik E és C vitamin, elősegíti az emésztő enzimek, azaz a ezáltal javítja az emésztést, erősíti az immunrendszert és javítja a sejt metabolizmust, lény elősegíti az influenza és a megfázás. Általában Ribizli lekvár - ez nem csak nagyon finom, hanem nagyon hasznos, és feltétlenül szükségessé teszik az összes, akik figyelnek az egészségükre, és azt akarja, hogy vizsgálja meg, és úgy érzi, ugyanúgy.

Ribizli lekvár - nem csak egy nagy önálló desszert, amely megjelenhet a tea és a kávé, hanem egy csodálatos lehetőség a töltés sütemények és torták, valamint azt is használható összetevők krémek és sütemények.

Hogyan kell főzni a lekvár ribizli: funkciók és receptek

Főzés lekvár ribizli - ez a feladat, hogy a mindenki erejét, mind a tapasztalt és tapasztalatlan szakácsok. Home - bogyó készleten, cukor, szükség leltár (ideális tároló főzéshez lekvár ribizli vagy zománc-medence nagy rozsdamentes acél serpenyőben is kell kannák, fedő, fakanállal keverés és összecsukható lekvár), és a pozitív hangulat. Tehát nézzük meg néhány receptet is főzni a leginkább ízletes és egészséges lekvár ribizli.

Recept Ribizli lekvár-öt perces

Meg kell: 1,5 kg cukor, 1 kg ribizli, ½-1 csésze víz.

Hogyan kell főzni a lekvárt ribizli-öt perces. Bogyók rendezni, mosás, száraz. A zománcozott edény vagy serpenyőben vizet önteni, adjunk hozzá cukrot és keverjük össze, és Forraljuk fel. A forrásban lévő szirupot öntsük ribizli, ismét hogy minden forrásig és a forralás után lassú tűzön forraljuk 5 percig, majd azonnal öntsük a forró lekvárt a sterilizált parafa és a bankok fedelek.

Ez előkészítése során lekvár ribizli bogyók nem gyűröttek, engedje őket főzés előtt néhány percig forrásban lévő vízben, majd szorosára egy szűrőedény.

A klasszikus recept főzés ribizli lekvár, melyet a nagyanyáink még valamelyest eltér a recept, amely lehet, hogy lekvár ki minden gyümölcs, mint például orientációja ülésén.

Fő (klasszikus) recept lekvár ribizli

Szükséged lesz: ribizli és cukor aránya 1: 1, ½ csésze víz.

Főzni Ribizli lekvár a klasszikus recept. Menj, mossa a bogyókat, száraz. A zománcozott edény vagy serpenyőben vizet önteni, adjunk hozzá egy csésze cukrot, forralunk, adjunk hozzá 1 csésze ribizli, 5 percig forraljuk folyamatos keverés közben, és eltávolítjuk a hab, majd öntsünk több 1 csésze cukor és bogyók, keverjük és újra 5 percig forraljuk, folyamatos keverés mellett. Így, hozzátéve, egy pohár bogyók és a cukor minden 5 percben, hogy készítsen jam. A forró lekvárt öntsük steril bankok, tekercs fém sapkák, flip fejjel lefelé a bankok, és így adja jam hűvös.

Annak ellenére, hogy viszonylag hosszú főzési idő, íz és aroma a friss ribizli bogyók lekvárt is fennáll, hogy a pluses e jam tudható az a tény, hogy tökéletesen szobahőmérsékleten tároljuk.

Vált egy nagyon népszerű ribizli lekvár, zselé, szeretem őt, és nem sok háziasszonyok.

Recept Ribizli lekvár-zselé

Szükséged lesz: 10 csésze cukor és mazsola, 2,5 csésze vizet.

Hogyan kell főzni a lekvárt-zselé ribizli. Felsorolás mossuk bogyók és öntsük egy zománcozott edénybe vagy rozsdamentes acélból készült edények, adjunk hozzá vizet, forralja fel, forraljuk 2-3 percig, adjunk hozzá cukrot, forraljuk, mérsékelt hő forraljuk 5-7 percig. A forró terjeszteni a lekvárt sterilizált üvegekbe, roll borítók és lezárja a takarót, és hagyja, hogy egy nap, akkor tárolja azt hűvös helyen.

Ha a doboz lekvárt nem, akkor öntsük műanyag zacskók, előhűtött, tárolja a zsákok lekvárral jobb a fagyasztóba.

Az alábbi recept Ribizli lekvár vonzó lesz mindazoknak, akik szkeptikusak a főzés bogyók, és úgy véli, hogy nincs jobb és hasznosabb, mint a nyers bogyó.

Recept nyers lekvár ribizli

Elkészítése: 1,5 kg cukor, 1 kg ribizli, 1 narancs.

Főzni Ribizli lekvár főzés nélkül. Orange megfelelően mostuk, a bőrrel együtt egy turmixgépben malomban vagy egy csavar egy húsdaráló. Ugyanaz köze bogyók, össze narancs és ribizli püré, adjunk hozzá cukrot, keverjük szobahőmérsékleten néhány óráig kell elhagyni. Ez idő alatt, több alkalommal a massza kevertetését - cukrot kell feloldani. Továbbá, amikor a cukor teljesen elolvadt, elterjedt a dugó a sterilizált üvegekbe, zárt steril kupakkal, és tárolja azt a hűtőben.

Készült ez a recept lekvár tökéletesen tárolják, amíg a következő nyáron.

Féle bogyós gyümölcsök és lekvár főzés lehetőségek sok, de a ribizli évszázadok továbbra is az egyik legnépszerűbb „tuskó bogyókat”, és ez nem csak - Ribizli lekvár kiderül igazán ízletes és egészséges, próbáld ki magad!

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt

És ismét, a bogyók rendezni, moem.Nemnogo felöntjük vízzel és addig forraljuk, amíg myagkosti.Daem hűvös, őrölni egy szitán keresztül-leválasztható kostochek.Dobavlyaem cukor ízlés, nagyobb lehet, mint a súlya yagod.Varim közepes lángon időnként megkeverve, lehet több szakaszban, és akkor csak forraljuk eltávolítjuk a hab eltűnése előtt és roll-fordul zhele.Nachinka pite, vagy csak kenyéren és felülről kend a krémet, nagyon finom !! Bármilyen lekvárt szeret türelem! Jó étvágyat!

Megpróbálta életében sok recept főzés jam. és magunknak ezt az utat: Soha nem főzzük a szirupot a víz és cukor. Bármilyen bogyókat ad a lehetőséget, hogy maguk levét, öntsük a cukrot mh. És a saját levében már főzni. Fa tolkushkoy még nagymamám főzött lekvárt. A fém csavarva bogyók oxidálódnak, és van egy fémes ízt. Tolkushkoy fa, zománcozott edényben, kanál is, minden esetben meg kell tenni a fa. Cook jobb egy pár trükköt 5 percig, majd hagyjuk lehűlni lekvárral. Cook így minden bogyós és az alma. Sok szerencsét, hostess!

Véleményem szerint a fekete ribizli lekvár, van egy hátránya: bogyó kiderül durva. E hátrány kiküszöbölése, szükség van a főzés előtt lekvár bogyó tiszta colander segítségével fehérít forrásban lévő vízben néhány másodpercig. ez lehetővé teszi, hogy a bőr, hogy átjárhatóvá válnak a szirupot, és lekvár puhulni, és csak puha.
Hasonlóképpen, meg kell foglalkozni bogyókat az öt perces, vagy alkothatja.
megpróbál

Soha nem főzzük a fekete ribizli, és ne úgy, hogy két azonos stakana.V egy öntsük ribizli. Más sahar.Yagodu öntjük zománc Göncöl (így kényelmes) és apránként borsos saharom.Peretirayu fa tolkushkoy kifáraszt alakú sostoyaniya.Vazhno fenntartása képarány (üveg üveg) .Ha mindent grind, tedd egy nagy tartályba, és így a cukor egy nap razoytis.Perekladyvayu tiszta banochki.Hranitsya még az erkélyen és a vitaminok megmaradnak.

Ez a recept a gyerekkoromból, így nem én mama.Nu nagyon finom!