Vanília krém recept

Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell elkészíteni a vanília krémet. egy pár jó recept kell tekinteni.

vanília öntettel

Ez a krém alkalmas, ha szeretné kezelni szerette puding torták. A állagú massza nagyon finom.







Vanília krém recept

Ahhoz, hogy a vanília puding, amire szüksége van:

  • 200 gramm cukrot;
  • 3 tojás;
  • vaníliás cukor;
  • 500 ml tej;
  • 25 g keményítőt;
  • 55 g lisztet.

Előállítása a krémet otthon

  1. Először törje össze a tojásokat. Ezután elválasztjuk a sárgáját fehérjék. Melegítsük fel a tojássárgáját kissé. Miután Tedd őket egy tálba.
  2. Ezután adjuk hozzá a cukrot és a vanília. Most kell egy keverő. Ez az eszköz Beat sárgáját, amíg a hab meg nem érkezik.
  3. Ezután szitál a liszt és a keményítő. Ezután megszórjuk őket a felvert tojássárgájával. Ezután minden mix keverő alkalmazásával.
  4. Miután a tejet (körülbelül 100 ml). Ami a többit illeti, öntsük a serpenyőbe, és tedd a tűzre forrni.
  5. Amikor a tej jön egy forraljuk, add hozzá a tejszínt. Az egész tömege keverjük össze egy keverőben.
  6. Ezután öntsük a tejszínt egy serpenyőbe. Tedd a tűz (kicsi). A folyamat során, hogy zavarja, amíg a vaníliakrém besűrűsödik.
  7. Miután öntse egy másik edényben, fedjük le fóliával, és tedd kihűlni.

Ez a krém ideális impregnálására leveles tészta és keksz. Ő ad egy nagyon finom, könnyen főzés.

Ez vanília vajkrém egy finom citromos savasság. Ezért ő nem unalmas, és nem émelyítő.

A főzés van szükség:

  • 100 gramm cukrot;
  • 300 ml krém-;
  • Három evőkanál vanília;
  • 100 ml citromlé.

Előállítása vanília krém: lépésről lépésre recept

Cream keksz

Ez a krém sárgás árnyalat. A következetesség tökéletes muffin. Előkészíti egyszerű és gyors. Kiderült vanília krém hihetetlenül finom és szép. Főzés nem kell egy csomó termék.

Vanília krém recept

Elkészítéséhez szüksége van:

  • Két tojás sárgáját,
  • 300 ml tej;
  • Ötven gramm keményítő;
  • vanillin (ízlés szerint);
  • 100 gramm cukor.

Előállítása krém zsemle

  1. Melegítsük forráspontra tejet cukorral (50 g).
  2. Majd keverjük össze a tojássárgáját a cukorral és a keményítővel.
  3. A pour csésze bites (még forró) tejet, majd öntsük tojássárgája tömegének, közben folyamatosan keverjük.
  4. Ismét jól keverjük össze. Miután lassan öntsük a forró tejet.
  5. Alacsony lángon, hogy a krémet, amíg vastag. Közben keverjük erőteljesen elég ahhoz, hogy a tömeges csomómentes, sima.
  6. Ezután hideg vanília krémmel. Amint lehet használni.

vanília English

Ez egy hagyományos angol krémmel recept.

Vanília krém recept

A főzés van szükség:

  • Hat tojássárgája;
  • 250 ml tejszínhab és tej;
  • víz (szükség szerint);
  • vaníliarúd;
  • cukor (100 g).






Vanília krém: recept

  1. Osszuk ketté a vaníliarúd.
  2. Öntsük egy serpenyőbe a tej, tejszín. Adjuk hozzá a vaníliarúd.
  3. Melegítsük fel a folyadékot, amíg ez növekszik.
  4. Miután távolítsa el a hőt. Tegyük félre tíz percig.
  5. Majd habverővel a tojások sárgáját a cukorral.
  6. Távolítsuk el a vanília a keverékből. Töltse ki a sárgáját csepegtető. Az infúzió alatt zavarja.
  7. Azután, hogy az edényt a tűz (gyenge). Cook, amíg, amíg a keverék megvastagszik. Ne felejtsük el, hogy útban. Legyen óvatos, ne hevítsük túl a krémet, mert lehet megfagy.
  8. Miután a Miss masszát egy szitán keresztül, majd lehűtjük.

tejszínnel

Ez a krém alkalmas egy réteg piskóta.

A készítmény lesz szüksége:

  • két gramm vaníliás cukrot és az azonos mennyiségű zselatint;
  • 200 ml tejszín (zsír őket kell lennie 35%);
  • 60 g porított cukor.

Főzés ízletes, egyszerű és illatos krém

  1. Kezdetben kapcsolódni zselatint egy kis mennyiségű krémet az arány 1 és 10 Hagyjuk a masszát egy ideig, hogy fel van tüntetve upakovochke. Let megduzzadnak.
  2. Előhevítés után az így kapott masszát vízfürdőn addig, amíg a zselatin teljesen feloldódik.
  3. Ezután hozzáadjuk a tejszínt (hűtve előre). Vegyünk egy mixer. Ezután ostorral a tömege néhány perc (két vagy három) kis sebességgel, majd egy gyors.
  4. Ezután adjuk hozzá a cukrot, vanília por. Beat, amíg amíg nincsenek stabil csúcsértéket. Minden krémet lehet használni.

vanília sajttorta

Ez a krém ízletes, illatos. Ideális egyszerű és összetett sütés.

A főzés lesz szüksége:

  • két tojás;
  • Cikk öt. kanál cukor;
  • ötszáz gramm sajt;
  • Cikk három. tejföl;
  • 220 gramm áfonya;
  • 1 órán át. L. vanília kivonatot.

Előállítása vanília túró krém

  1. Kezdetben őrölni túró szitán. Miután hozzáadjuk a vanília kivonatot, a cukor és a tejföl. A kapott masszát keverék.
  2. Habverővel a tojásokat. Adjuk hozzá a teljes súlyát. Keverjük keverőben homogénné. Minden a krém elkészül. Fedjük le fóliával. Vedd el a hűtőben. Használat előtt adjuk hozzá a fekete áfonya. Jó étvágyat!

A puding vaj nélkül vaníliás cukorral

Ez egy nagyon egyszerű recept. Krém kiválóan alkalmas desszertek, illetve bogyós gyümölcsök. Az is lehet használni, mint egy tömés a eclairs.

Vanília krém recept

Elkészítéséhez szüksége van:

  • két pohár tej;
  • Két art. evőkanál liszt;
  • Nyolc gramm vaníliás cukor;
  • csésze cukrot;
  • négy sárgáját.

Készíts egy krém: lépésről lépésre

  1. Először grind cukor sárgáját.
  2. Hozzáadása után őket lisztet. Keverjük ezt a keveréket.
  3. Ezután adjuk hozzá a tejet, lassan öntsük, folyamatosan keverjük.
  4. Azután, hogy súlyt a tüzet. Főzzük alacsony körülbelül tíz percig. A folyamat során szükségszerűen zavarja.
  5. Ezután hozzáadjuk a vaníliás cukrot tömeget. Vegyünk egy mixer. Habverő hét percig.
  6. Súly kell bolyhos.

Francia vanília puding

Ez a krém egy klasszikus. Ő általában létrehozásához használt különféle desszerteket. Hála vanília krémmel szerez egy finom ízét.

Vanília krém recept

Termékek vele díszítik az ünnepi asztalra.

Ahhoz, hogy ez a krém, amire szüksége van:

  • négy tojás sárgáját,
  • két csésze tej (félzsíros);
  • egyharmada csésze cukor;
  • egy evőkanál vanília kivonatot.

A folyamatot lépésről lépésre a főzés krém

  1. Először is, egy serpenyőben, a hő a tejet. Pre hozzáadunk egy teáskanál vanília-kivonat is.
  2. Miután habverővel a tojások sárgáját a cukorral.
  3. Ezután felöntjük (csináld lassan elég), hogy a forró tejet keverék tojássárgáját és a cukrot.
  4. Ezután továbbra is közepes lángon forraljuk miközben folyamatosan keverjük. Ez a folyamat körülbelül 5-10 percig. Minden a krém elkészül. Ezt fel lehet használni azonnal.

Vanília krém recept

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan lehet a vanília krémes, kekszek és egyéb desszertek. Reméljük, hogy a recepteket, amit tehetünk a saját ilyen súlyát. Sok szerencsét!

Vanília krém recept