Ünnepi saláták tervezési ötletek és receptek
Saláta „garnéla alatt bunda”
Saláta „ág lila"
Saláta „Mimosa”
Saláta "Flaming Heart"
Saláta „fészke nyírfajd”
Saláta „Garnet karkötő”
Saláta tonhallal
Saláta „Eredeti”
Saláta szalámi és paradicsom
Saláta „máj szilvát”
Saláta „Répa koreai”
- Répa - 1 kg.
- Növényi olaj - 4 evőkanál. kanál.
- Cukor - 1 evőkanál. kanál (nem diák).
- Fokhagyma - 5 gerezd.
- Őrölt fekete bors - 0,5 tk ..
- Égő őrölt pirospaprika - 0,3 tk ..
- Koriander (őrölt) - 0,5 tk ..
- Ecet - 5 evőkanál. kanál.
- Só - ízlés szerint.
A díszítéshez van szükség:
- saláta - 3 db.
- Cékla - 1 darab.
A recept a:
- Répa alaposan mostuk, öntött hideg vízben, és 15 percig forraljuk (forralás után).
- Tizenöt perc elteltével a cukorrépa a meleg vízből eltávolítjuk, öntött forró vizet, és azonnal öntjük a hideg, amely lehetővé tette, céklát, amíg hideg.
- Amint a céklát kihűlni, tisztítsa meg, és dörzsölje a Koreai reszelő vagy vágjuk vékony csíkokkal.
- A reszelt céklát hozzáadjuk a cukrot, sót, ecetet és az összes alaposan összekeverjük.
- Fokhagyma tisztítani, és porrá segítségével chesnokodavilku.
- A pan öntsünk napraforgó olaj, és nagyon gyorsan, amíg a vaj felforraljuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket is. A kész keveréket hozzáadjuk a céklát, és minden alaposan összekeverjük.
- Saláták néhány (3-5) órával, hűtőszekrénybe tesszük sört.
- Tálalás előtt van díszítve levelek friss saláta és göndör szívét kivágva főtt céklát.
Saláta "Oh-la-la"
Saláta sonkával és borssal
Rák saláta ananász
Saláta „Fűszeres”
Tatiana! így lehetetlen! én kis nyál fulladt)), és ez mind az éjszakát! szakács már megrendelt)) felsorolja azokat a termékeket írunk))
Tudom, hogy egy sekretik körülbelül saláta csirkemáj, szeretjük nem főtt máj, sült a lisztet és a tejfölt. kollégám enni salátát lehetőség az úgynevezett „nem lehet megunni - így magam”))))