Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

Paradicsom saját lében a téli, talán ma nem találja a háziasszony, aki nem tenne a téli ezt a csodálatos darabot.

Ez a megőrzés szinte préselése típus „kettő az egyben”. Az eredmény egy finom köretként bármelyike ​​paradicsom és paradicsomszósz szinte univerzális előállítására más ételek.

Ebben a receptben, én nem használok fűszerek és gyógynövények, és csak sóval, cukorral és ecettel, így az íze a munkadarab nem meggazdagodni paradicsom adalékanyag hozzáadása nélkül. Magukat a paradicsom olyan ízletes és természetes, hogy eltűnőben vannak hihetetlen sebességgel.

előnyök

Paradicsom saját lében készítjük elég gyorsan, és ami a legfontosabb - anélkül, hogy a unalmas és fárasztó sterilizálás.

Hozzávalók paradicsom saját lében a tél

Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

Recept paradicsom saját lében a tél

  1. Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

Minden paradicsomot gondosan válogatni, vágott kissé felborzolta helyen. Ezután meg kell mosni őket is.

Része paradicsom, körülbelül 2 kg-os, amely felhasználható a paradicsomlé esetében kell darabokra vágjuk a kényelem kedvéért.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Szeletelt paradicsomot csavarja egy húsdaráló egy finom háló.

    Ha megzavarja a kis paradicsom magvait, majd ebben a szakaszban, a keletkező paradicsom tömege, akkor lehet őrölni egy szitán keresztül.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Ezután elkészítjük a üvegedényben megőrzése.

    Banks kell alaposan mossuk szódabikarbóna, alaposan öblítse folyó víz alatt és sterilizáljuk.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    A sterilizált üvegekbe megállapított tiszta paradicsom.

    Adott esetben az alján a bankok lehet dobni néhány gerezd fokhagymát és egy pár borsó fekete bors. De ez nem kötelező.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Ezután tegye elegendő mennyiségű vizet felforraljuk.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Miután a víz jön egy forraljuk, öntsük készített paradicsom egy korsó. Cover egy fém fedelet.

    Hogy a bankok adta kevesebb hőt, akkor lehet egy kicsit betakar. Paradicsom hagyjuk felmelegedni körülbelül 10 percig.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Miután a szükséges időt, hogy meleg zöldséget, a vizet a bankok egyesíteni.

    És tegyük forrni paradicsompürét elő korábban. Ekkor öntsük egy edénybe sót, cukrot és öntsünk ecetet. Mash a főtt öntsük a paradicsom és azonnal lezárjuk fém fedél.

    Megváltoztatás tartály fejjel lefelé, csomagoljuk őket, és hagyjuk, amíg hideg.

  • Paradicsom saját lében a téli recept egy fotó - egy lépésről lépésre főzés

    Paradicsom saját lében kész tél!

    Most, a hideg évszakban, megkóstolhatják a finom paradicsom bármilyen körettel, és örömmel élvezni a paradicsomlé.