Őfelsége a kölni víz

Tehát tiszteletteljes bánásmód származott az európai uralkodók, három évszázaddal ezelőtt, az első, hogy kölnit. Ezek nem csak az ügyfelek, hanem a pártfogója a parfüm Johann Maria Farina. Haverjai tartották nemcsak a legnagyobb ember, de gyógynövény, Bochkarev, gazdálkodók és bádogosok. Nem ismert, hogy ki volt a tanára, aki megtanította a művészet illatszerek. És ez - a legnagyobb rejtély Farina, alkotója a parfüm, amely megörökítette a város hittek neki egy kivételes tehetség, - Eau-de-Cologne, Köln vizet.

25 éves, jött, hogy meghódítsa a világot a piemonti városban. De először meg kellett, hogy meghódítsa a kölni. A város adott otthont a külföldiek teszik lehetővé csak a katolikusok között és tulajdonosa egy egyedülálló szakma.

- francia rövidáru. Termékek selyemből készült, arany és ezüst termékek, zsinórok, szalagok, csipke, selyem harisnya és zsebkendők, tubák, viasz, tollak, paróka, porított.

Mindez hívták kelntsami a „francia dolgokat.”

- De vannak üzlet a város tele van ...

- Sajnálom, hogy nem fejezte be. Nyereség eladó közvetlenül a parfümöt. Talán, Köln lesz az európai fővárosa parfüm.

- Te, én egy fiatal férfi nagy képzelőerő és az ambíció, - mosolygott hivatalos. - Azt nem tudom, hogy lesz valami ...

Termelés illóolajok és parfümök, mint a francia, jól megalapozott, Köln lenne bizonnyal jövedelmező üzlet. Szerint a dokumentumokat, amelyek

Ma úgy mondjuk egy üzleti tervet, kiderült, hogy öt éven belül, tőkét felhalmozni, Farina indulhasson a rendkívül jövedelmező termékek. És ez - a szilárd összeg levonásával, ami nem zárja ki a városi kincstár.

Fragrance piacon akkoriban uralkodott a francia. A versailles-i és más királyi házak Európa csodálta az ízek hozott Graca, aki az idő Farina Köln több mint fél évszázada termelő kivonatok és aromák. Farina tudott róla. Mint emlékeznek, és hogy Grace - ugyanabban a régióban az Alpok lejtőin amelyek termesztett azonos fű és a virágok, mint szülőhazájában Piemont. Ez adott neki bizalmat. Kiderült, hogy a francia -, és értem.

Ösztönösen nem csalt a német hivatalos, teljesen hitt a szót egy fiatal olasz idegen.

A termelés Farina használt innovatív gyártási folyamat, amelyben egy esszenciális olajok keverékét oldható részének erős alkohol. Fragrance alkoholos oldatban - nem csak az innováció a parfüm art abban az időben. Volt egy másik illat maga kezében egyfajta frissesség és a világosság, amely azonnal megkülönbözteti a terméket a korábban használt nehéz illatanyagokat alapján fahéj, szantálfa és pézsma. Johann Maria Farina 1708 írta testvére Johann Baptist: „Találtam egy illat, amely emlékeztet egy olasz tavaszi reggelen, hegyi nárcisz, narancsvirág hamarosan az eső után. Ez felfrissíti nekem, és erősíti az én érzékek és a képzelet. "

Farina nevű találmányát Eau admirable (finom víz).

A „cologne” jött a francia katonatisztek. Hoztak Eau csodálatra haza. Azóta Elragadó Víz kapott egy másik nevet - Köln vizet. A francia, mint a törvényhozók az akkori európai divat, kihúzta a többit. Értékesítési gyorsan növekedett.

Kölnivíz vált Európában ugyanolyan hétköznapi attribútum paróka és a por. Francia tisztek - a résztvevők a hétéves háború - vetette barátai Párizsban, Lyonban és Rouen parcellák termékek Farina. Az arány a francia vásárlók olyan nagy volt, hogy a kölni vált értékelték: „kizárólag francia üzlet.” Ha 9 évig, az 1750-1759 években. Szállítási Franciaországban 12 ezer. 370 palack, az elmúlt hét évben, Farina életében, 1760-1767 gg. 27 ezer. 393 palack.

A francia tetszett nem csak íze, hanem az illetékes csomagolásban. Klasszikus Köln által Johann Maria Farina tartani egy keskeny, zöld és injekciós ellátott dugóval hívják, és a tartalmazó Rosoliflacon vagy 8 uncia (körülbelül 240 milliliter) vagy 4 uncia (120 ml). Nagykereskedelmi ügyfelek, akik vásároltak a kölni fiókos 4, 6, 8, 12 és 18 fiolákat elő kedvezmény.

Ő nagyon hasznos. Ár üvegenként megfelelt az elején XVIII század fele az éves fizetése egy szilárd hivatalos. Engedheti meg magának egy ilyen luxus nem mindenki tudott. Ez magyarázza azt a tényt, hogy az első vevők Farina voltak képviselői a királyi család. A családi archívum tartalmaz egy egyedi levél Goethe azzal a kéréssel, hogy küldjön neki egy doboz hat üveg kölnit, amelyeket neki átadták Weimarban május 22., 1802. A kutatók azt sugallják, hogy ő kezdett érdeklődni a termelés kölni parfüm, miután jelentették, hogy Friedrich Schiller, aki egyben a kliens három évvel korábban. Költők is nagy árat fizetett valamit, ami lehet, hogy egy fogadáson a főúri házak.

Azonban az ár miatt nem a szeszély Farina. Termelési nőtt egy csomó pénzt: a nap tiszta alkohol volt sokkal drágább, mint a legmodernebb gyógyszerek.

Kölnben és ma sok kölnit gyártók. De a kanonikus, mint sok évszázaddal ezelőtt, lezárt üvegben, amely ábrázolja a piros tulipán vált védjegy a vállalkozás. Tulip idézte az alpesi réteken, ahol született az újonnan született parfümőr.

- Köln, és ma nem kevesebb, mint 50 alkatrészek, - magyarázza. - Ők készült virágok, gyümölcsök és gyógynövények, amelyek mindegyike gyűjtik a különböző országokban, egyes régiókban, és abban az időben az év.

Köztudott: olasz limetty, bergamot, keserű narancs, narancs, citrom, Pamela -, hogy ezt a hatalmas citrus aroma teremt gamma. De milyen arányban? Csak találgatni lehet. Néha a folyamat jóslás érintett tudósok. professzor AP Nelyubin a „Farmakografii”, 1831 a következő összetételt adta a „kölni víz”: olaj a bergamott, neroli, citromhéj - 3 DRAM, rózsaolaj - 1 dram (1 dram = 3725 g) egy alkohol bor finomított - £ 12-alkohol rozmaring - 3 font komplex vízben Melissa - 2 font (1 font orvosi = 357,664 g). De ez valójában?

A fő titka Köln marad titokban három évszázada.

Talán nyom - a törzskönyv a család Farina, javasoljuk, modern történelemben. A tudás a különböző esszenciák és kivonatok gyártása meglehetősen széleskörű: nagyanyja családból származom Gennari, ismert Olaszországban a tizenhetedik század gyártó aromaanyagokat. Ha ehhez hozzátesszük, hogy ennek az ősi hagyomány felvételek Farina útja során Európában, szemelvények könyvek a növény- és farmakológia kiterjedt könyvtár, valami világossá válik.

Valami. De nem minden.