Mi a különbség a zabpelyhet és zabliszt
Favor gabonafélék fogyasztása nehéz túlbecsülni, és a zabpehely az egyik legnépszerűbb fajta. Valószínűleg minden Vengriyane ismeri a híres mondat: „sármány, uram!”, De a modern üzletek nyersanyagoknak az ételek elkészítése lehet értékesíteni különböző nevek alatt - zabpehely és zabpelyhet. Tehát mi a különbség közöttük?
Pick a recept
Mi zab és zabpehely?
Ha végzünk részletes vizsgálatát a kérdést az elmélyülő módon állítják elő, lehet beszerezni a következő eredményeket. Zabpehely, vagy ahogy nevezik, zabpehely egy teljes kiőrlésű, megjelenésében egy kicsit emlékeztet egy közönséges szám. Hogy előkészítse a babot hosszabbnak kell lennie - általában legalább 30 percig.
Az viszont, zabpelyhet - a kereskedelmi neve pelyhek készült egész zab. Ezt a vegyületet a következő módon - speciális ipari gépek gabona először megtisztítunk, majd párolt és lapított. Elvileg a zab - alapvetően más, mint a zabpehely, a termék, amelynek el kell készíteni csak 5-8 percig, vagy akár egy egyszerű gőzölgő forró vízzel.
Feltételezzük, hogy a zab - kevésbé hasznos termék, mivel a hosszú a termikus kezelés, amely alkalmas a szó mossa az ezekből és hasznos vitamin anyag. Ő persze, igen gazdag, de néhány táplálkozási úgynevezett Hercules „üres termék”, amely alkalmas a könnyű ételek, és nem rendelkeznek értékes ovsyanochnym fiatalító és egészség-javító hatását.
Táplálkozási tulajdonságai zabpehely és a zabpelyhet
Elsősorban a legértékesebb termék nyers rost, amely képes felvenni, és távolítsa el a mérgeket az emberi test, a koleszterin és a nehézfémeket. Ez zabpehely is képes vércukorszint normalizálása, az összeg a epe termelt serkentik a bélmozgást, és befolyásolhatja a motoros funkciók.
Tovább nyomelem, amely tele van rost - szilikon, ami miatt ez a termék egy igazi tehetség, ad egy személy a szépség és fiatalság. Táplálkozási értéke 100 g zabliszt - 12 gramm fehérjét, 60 gramm szénhidrátot, és körülbelül 6 gramm zsírt. De, mint már említettük, a javára mindezt az a legjobb, hogy főzzük far, és nem „üres” Hercules.