Hogyan száraz tintahal otthon sokféleképpen

edzés

Először meg kell készítenie tintahal. Leggyakrabban az üzletekben jön fagyasztott termék, kérjük, hűtve hasított Csak lakosok tengerparti városokban, ahol a bányászat is gyakorolják a tenger gyümölcsei.

Fontos feloldása a hasított, hogy tartsa a legnagyobb hasznot. Erre lehetetlen használni a mikrohullámú vagy forró vízzel. Ez a legjobb kiolvasztania tintahal természetes módon. Ha azt szeretnénk, hogy gyorsítsák fel a folyamatot, akkor meríteni egy tengeri étel hideg vízzel eltávolítása nélkül, ugyanakkor az eredeti csomagolást vagy a táskájában. Ez biztosítja, hogy az a rész tápanyagok eltűnt a vízben.

Miután a tintahal kiolvasztott meg kell tisztítani. Ezt kell tenni óvatosan, hogy ne sértse meg a tinta zsák, vagy azok fognak festeni a hús kék. Ha törölni szeretné a húrt és zsigerek. El kell távolítania a vékony fóliát a tetemet.

Tipp A film főszereplője könnyen és gyorsan, engedje le a tintahal forrásban lévő vízbe néhány másodpercre, majd hideg vízbe helyezik. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba a termék forrásban lévő vízben vagy főzik.

Szárítás előtt tintahal kell pácolást őket. Éles környezetben sós tenger gyümölcsei nagyon tartani, ameddig csak lehetséges. Házak szabályozza a só mennyisége ízlés szerint. Sózása tintahal kétféleképpen, amelyek közül az egyik célja, hogy egy hosszú pácolás, a második előnyös, ha nincs ideje várni sokáig.

1. Sóoldat kell egy liter meleg forralt vízzel, és két evőkanál só. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá ízek az ízlése. Ez lehet bors, babérlevél, fokhagyma és így tovább. Azt is dörzsölje a fűszerezés hasított amíg eltömődés. A terméket helyezzük sóoldattal mossuk, és 12 év óra. Általában sós este, és elhagyta az éjszakában.
2. A második módszer a gyors sózás, így készül meredek sóoldat. Egy liter vizet kell oldott 200 gramm sót. Jobban meleg vízzel feloldjuk a sót gyorsabb. A sós terméket ahhoz, hogy ellenálljon azt lében 2-3 percig. Akkor elkezd száradni.

Tipp Aged sóoldatban tintahal kell szárítani, mert ehhez az szükséges, hogy röviden teríteni egy papír törölköző vagy szalvéta.

Száraz tenger gyümölcsei több szempontból is. Vannak, akik inkább száraz a teljes tetemet, majd kibelezés azt rost. Egyes előnyös, ha a szárított tintahal gyűrűk. Ez ízlés kérdése, és úgy döntött, külön-külön.

A terméket száríthatjuk természetes módon, ez a módszer sokkal munkaigényesebb és időigényes. Ha száraz ép hasított, akkor meg kell akasztani, hogy egy jól szellőző helyen, a hozzáférést a kizárni a rovarokat. Darabokat lefektetett tálcákat. Fontos, hogy kapcsolja be a darabot időről időre az egyenletes száradását. Szárítani a termék készen lesz egy pár napig. Határozzuk meg a készsége vizuálisan: trunk kiszárad és mérete csökkent.

Sokkal gyorsabb, mint a száraz tenger gyümölcsei a sütőben. Egy ilyen eljárás jobban megfelel a tintahal, szeletekre vágva. Sütő kell, hogy felmelegedjen 60 fok. Magasabb hőmérséklet, hogy a termék kemény. A szeleteket fektetik rácsok vagy egy tepsibe helyezzük, és kemencében. Szárítás nem kell több, mint 4 óra.

Kiváló segítség száraz tintahal szárítók zöldség vagy aerogrill. A hőmérséklet szükséges, hogy nem több, mint 60 fok. Átlagban, szárítás körülbelül két óráig tart, akkor figyelemmel kell kísérni az állam a darabokat, hogy a lehetőséget, hogy segítsen megtartani a nedvességet.

Meg lehet szárított tintahal egy mikrohullámú sütőben, de csak akkor, ha a készülék támogatja a konvekciós funkciót. A készülék úgy van beállítva, hogy a minimális kapacitás és helyezzük rá a tenger gyümölcsei. Szárítás körülbelül 30 percig tart.

Mint látható, szárított tintahal, és nem csak zavaró. Kényeztesse magát egy élvezet, miközben nem túlfizetésének a terméket. Ezen kívül, házias tenger gyümölcsei megfelel minden ízléspreferenciák, és kevesebb sót, ami nem nagyon hasznos a szervezet számára.

Népszerű cikkek:

Mivel otthon a száraz halak Hogyan száradni a saját csuka fokhagyma szárítása a szabályok szerint Hogyan száradni a sárgarépát otthon