Hogyan lehet menteni 30 sütési tippeket Irina chadeevoy

Irina Chadeeva látszik tudni sütés mindent. A több éves, beszél róla kulináris kísérletek chadeyka.livejournal.com blog és publikál érdekes könyveket sütemény minden velük kapcsolatos. Kínálunk hasznos tippeket, hogy hogyan mentse süteményeket.

A kiadvány „Pite, és valami mást” Irina Chadeeva nem csak megosztani receptek házi süteményeket, hanem beszél az oka a lehetséges hiba a főzés, valamint azt, hogyan kell megoldani őket.

keksztészta

Fehérjék rosszul felvert

• kaptak tojássárgája (meg kell kezdeni)

• túl korai adjunk hozzá cukrot (habverővel vízfürdőben)

Keksz sűrű tészta nem emelkedik a sütőben

• rosszul felvert összetevők

• zavarják a késztésztához túl hosszú

• tegye a tésztát hideg sütőbe

• Test állni hosszú sütés előtt

• túl sok liszt a tészta, a lisztet rászórjuk a szem

Biscuit nem propeksya

• sütési hőmérséklet túl magas (zazharistaya kéreg nyers belül)

• túl alacsony hőmérsékletű sütés (torta sápadt és alacsony)

Keksz rosszul eltávolítjuk a formából

• forma csak zsírral, és lisztbe

• egy nagyon régi formája egy érdes felület

• túl sok cukor a tészta

Keksz szamár sütés után

• Biscuit nem propeksya

Keksz ass a sütőben

• túl magas sütési hőmérséklet

Keksz erős crumble amikor szeletelve

• sok keményítőt tartalmaz a tészta