Hogy finom sült csülök, kemencében fólia
Ízletes sült csülök, kemencében fólia gyakorlatilag mindenkinek. A legfontosabb dolog ezzel -, hogy kizárólag friss és minőségi hús, és válassza ki a megfelelő fűszerek.
Csülök sült a kemencében a fólia egy recept egy fotót a kész étel
Elég gyakran, a háziasszony megkérdezett arról, hogy milyen meleg étel főzni az ünnepi asztalra. Azonban sokan tévesen úgy vélik, hogy a sült csülök a sütőben fóliával nagyon nehéz, mivel nem igényel időigényes. De nem ez a helyzet. Végtére is, a sertés a puha lágy hús, előállítására, amely akkor mindössze 90 perc alatt. Bár meg kell jegyezni, hogy, hogy több illatos és kiadós ételek, mint a termék kell előkezelni és pácolt. Hogyan kell csinálni, azt fogja mondani most.
Mik az összetevők szükségesek fenntartandó akkor nagyon finom és ízletes sertés csülök kemencében sült fólia? Recept egy fotót az edény, kínálunk a felülvizsgálat és annak előállítására, meg kell adnunk a következő összetevőkből áll:
- hűtve sertés szárral - körülbelül 1 kg (enyhén nagyobb lehet);
- bors őrölt fekete - alkalmazni, hogy a szeretet;
- só nem túl nagy - alkalmazni, hogy a szeretet;
- komló-suneli - használni szerint a csomag irányba;
- olívaolaj (lehet bármilyen más növényi) - 3 nagy kanál;
- gerezd fokhagyma - 2-4 db.
Készítsünk húskészítmény
Mielőtt sütni csülök, kemencében fólia, hűtött hústermék körültekintően kell kezelni. Ez egy jó mosás hideg vízben, elvágva minden felesleges film és vénák. Ezután csülök szárított papírtörlővel, és tegye félre.
főzés pác
Csülök kemencében sült a fólia, akkor kap egy illatos és ízletes csak akkor, ha megfelelően pácolt. Erre a célra, alkalmas csak a hús fűszerek és ízesítők, és más összetevőket.
Tehát, hogy előkészítse a pác, hogy egy kis tálba, és öntsünk rá olívaolajat. Ezt követően, az azonos étel dörzsölte metélőhagyma, hozzáadott konyhasó Khmeli suneli és a borsot. Végén az összetevők alaposan összekeverjük egy kis kanál.
A folyamat a pácolás hús
Mielőtt sütni csülök, kemencében fólia, meg pácolt megfelelően. A kezelt és alaposan megszárítjuk hűtött hús darab dörzsölni fokhagyma keveréket korábban elkészített, majd helyezni egy mély serpenyőben, a fedéllel letakarva és bal félre néhány órán át. Ezalatt az idő alatt, sertés kell ázni a pác, hogy több ízletes és ajánlatot.
Formation ebédet és hőkezelés
Főzni sertés csülök kemencében sült fólia? Ehhez húsdarab pácolt elterjedt egy lapon a főzés fólia, majd megfelelően csomagolva. Ezt követően, a kapott köteget tálcára helyezzük, vagy bármely más tűzálló alakú.
Elhelyezése a lap a sütőben, azonnal hőmérséklet 200 fok. Ebben az állapotban, csülök kell készíteni legalább egy és fél óra. Ez idő alatt, a hústermék jól kell propechsya lesz a legszelídebb és puha.
Hogyan kell alkalmazni az ünnepi vacsora?
Most már tudja, hogyan kell sütni sertés csülök a kemencében (főzés nélkül), a fólia. Miután a hús étel teljesen kész, óvatosan eltávolítjuk, és helyezzük egy nagy tányér. Bővülő kulináris fólia, óvatosan húzza ki a földön maradt, egy nagy villát. Ezután sertés darabokra vágjuk, és tanít a vendégek bármilyen álláson (például növényi pörkölt, burgonyapüré, tészta, stb).
Főtt csülök, kemencében sült fóliába: recept
Lágyabb és pirított húsétel néhány háziasszonyok korábban főtt csülök vízben. Ez csökkenti a folyamat sütés termék a sütőben, valamint csinálni ebédre lédús és hihetetlenül finom.
Tehát milyen finom sült csülök, kemencében fólia? Ehhez meg kell:
Kezeljük a fő összetevő, és főzzük a tányéron
Mielőtt főzni a csülökkel, úgy kell tekinteni óvatosan. A terméket alaposan mossuk hideg vízben, eltávolítja az összes nem kívánt vénák és filmek. A húst ezután terjedt el egy mély serpenyőben, megtelnek vízzel, és helyezzük át a magas hő. Miután a fermentlevet forr, ez hozzáadódik konyhasóval, hagyma bőr és tisztítjuk a répa. Egy ilyen húskészítmény forraljuk 45 percig. Ez idő alatt ő lett puhább és megszerezni egy szép aranysárga színű.
Pácolás a húst és süssük a sütőben
Serve ünnepi húsétel az asztalnál
Egyszer főtt csülök zapechetsya is, és enyhén pirított, óvatosan vegye ki a sütőből, és helyezzük egy nagy tányér. Eltávolítása a fólia főzés, a hústerméket adagokra osztjuk, majd meghatározott őket lemezeken friss zöldségek, fűszernövények vagy valamilyen kiadós köretként.
Összefoglalva
Mint látható, az előállítására csülök a fólia nem nagy ügy. Ha azt szeretnénk, hogy egy puha és lágy vacsora kínálunk egy második recept.
By the way, előkészíti a pác, akkor más módon. Lehetőség van hozzá a szójaszósz és méz, és a különböző fűszerek és vörös bor, és még ecetet. Mindenesetre, akkor biztos, hogy a legtöbbet ízletes és illatos hús étel, ami nem utasíthatja sem a vendégek.
