Hasznos tipp - hogyan befagyasztására banán

Néha, egy kosár gyümölcsöt lehet állott banán és eltarthatóság nem mérhető napon és órában. Az ilyen banán vagy sürgősen szükség van, és nem fagyasztható. Freeze - egy kényelmes módja annak, hogy a gyümölcs ízét anélkül, hogy elveszítené.

Bananas fagyasztásra jobb használni érett vagy enyhén túlérett. Éretlen banán fagyasztásra nem alkalmasak.

Fagyasztás előtt mossa meg a banánt. Ez furcsán hangzik, de tiszta banán és ne érintse meg a húsát szinte irreális. És ha figyelembe vesszük, a szállítás időtartama és száma kezek megérintette a banán, amíg az üzletek polcain, akkor nyilvánvalóvá válik, és ésszerű megoldást, hogy mossa a banán is. Hagyjuk megszáradni alaposan mostuk gyümölcsöt.

A banán lehet fagyasztani, ahogy tetszik: egész héjában, és anélkül, hogy, kockákra vágott szelet, valamint formájában püré. Mind a módszerek megvannak a maga előnyei, és igyekszem, hogy dolgozzon rajta.

A. befagyasztása banán teljesen hántolt.

Banana jól tartják a fagyasztóban, mind a bőrük, és nélküle. De az eltarthatósága banán más lesz. Meghámozott banán maradhat 1 hónap hosszabb, mint a bőr. Ezért, ha meg akarja főzni banán süteményt, amely felhasználja az egész banánt, például torta banán és csokoládé mousse, ez a módszer fagyasztott egész hámozott banán elég kényelmes.

Tiszta mossuk banánhéjon.

Feldolgozni fagyasztott banánt nem ragadtak össze, meg kell előre a fagyasztás. Ehhez, hogy egy lapos serpenyőben, sütőedénybe vagy tábla és fólia takarja a választott téma, vagy pergamen papír vagy műanyag csomagolást, vagy egy műanyag zacskóba. Feküdt a banán, hogy azok ne érjenek egymáshoz.
Helyezzük a banán a fagyasztóba, és lehetővé teszi, hogy fagyassza be. Ez eltart körülbelül egy órán át 18oC-mínusz 22 fok. A hőmérséklet ne legyen magasabb, mint a megadott érték.

Már fagyott banánt helyezünk szűk műanyag zacskók. Kifutó (lehetőleg a maximális szorítani ki a csomagot), lezárja a címkét, és jelentkezzen be. Ügyeljen arra, hogy jelölje meg a dátumot, hogy tudja a szavatossági ideje a termék. Mellesleg, tárolja az ilyen banán nem lehet hosszabb, mint 3 hónap, hőmérséklet - mínusz 18 fok és alatt.

B. fagyasztás banánhéjon teljes egészében.

Ez a leggyorsabb módja annak, hogy fagyassza be a banán. Nem kell előre befagyasztja a leírtak szerint az előző bekezdésben. Ezért, ha van egy otthoni eladatlan banán és aggódsz, hogy romlik, majd fagyasztva őket az egész. Az ilyen banán akkor lesz lehetséges, hogy előkészítse a banán torta, banán torta, rétes ricotta és a banán muffin.

Csak feküdt a mosott és szárított banán egyes csomagokat, nyakkendő őket, és válassza ki a dátumokat fagyasztás a címkén.
Tartsuk nem több, mint 2 hónap, a hőmérséklet nem lehet tartományban mínusz 18 - mínusz 22 fok.

Miután héja banán erősen sötétedni a fagyasztóban, de a közepén lesz egy közönséges banán, csak a test lesz sokkal puhább. Tisztítsa meg kell neki adni időt felengedni szobahőmérsékleten. Egy banán a sütéshez szükséges kiolvasztani teljesen és koktélok vagy turmixokat egy banán pyurirovat részben felengedett vagy nem jégmentesítő.

C. A fagyasztás banán szelet.

Leggyakrabban a koktélok, húsos és egyéb sütőipari használnak szeletelt banán. Ezért ez a módszer a fagyasztás alkalmas szerelmeseinek turmixokat és megrázza.
Cut meghámozott banán szelet tetszőleges vastagságú. Az optimális 1,5-3 cm. (Lehet több).

Fektesse a darab banánt a sütés vagy más lapos tárgyat korábban fektetve fóliába vagy pergamenre.
banán szeleteket ne érjenek egymáshoz, különben összeragadnak.
Hagyjuk őket a fagyasztóba 30 perc - 1 óra. Ez idő alatt kell egy jó fagyás.

Fagyasztott darabokat banán szeres a tartályban (vagy vödör) tárolására termékek. Zárja le a fedelet, aláír, címke, amely megadja a dátumot fagyasztás és súlya a tartalmát. Meg lehet tartályba töltjük egy vagy két banán, hogy közben felolvasztás könnyebb volt eligazítani a szükséges mennyiségű terméket.

Szelet banán is jó, és tartott a szűk műanyag zacskók. Ne felejtsük el, hogy köti őket szorosan, felszabadító annyi levegőt, amennyit csak lehetséges.
tárolására ilyen banán időszak 3 hónap, tárolási hőmérséklet mínusz 18 fok és alatt.

Ez a forma a munkadarab alkalmas sütés a torta banán és dió és turmix a sziruppal és a turmixok egres, banán és mák.

A turmixok és koktélok banán szelet lehet teljesen kiolvasztott, és őrölni egy turmixgépben részben megolvasztott vagy teljesen anélkül felolvasztás.
Ha a főzés a túró puding, pite, vagy torta szelet banán, majd egy előre olvassza őket nem szükséges.

D. fagyasztás banán püré.

Minden rendelkezésre álló és kényelmes, hogy vágja banán püré. Azt hámozott banán, tedd a darabokat egy turmixgép, és megfordult a tartalmát egy homogén masszává. Az is lehetséges, hogy őrölni a banán szitán nagy lyukakkal, cefre a burgonya pépes vagy villát.
A burgonyapüré, hogy megőrizze a színét és még a kiterjesztése a lejárati dátumot, akkor adjuk hozzá a citromlevet. Körülbelül 1 evőkanál Egy csésze (250 ml), banán püré.

Spread tört banán-sejtekbe történő fagyasztás jeget.