Ukrán borscs - recept e borscs!

Nagyon részletes recept ukrán borscs a cukorrépa és a 7 tipp, hogy segítsen felkészülni egy igazi lelkes vacsora

Ízletes és tápláló ukrán borscs nem tud főzni gyorsan. A legfontosabb szabály az előállítási borscs - szabad idő és egy nagy vágya, hogy főzzük. Ha sietsz, vagy nem érzem, hogy álljon a tűzhely, akkor jobb, ha nem indul el, és gyorsan főzni bármilyen levest.

Amikor levest főzni otthon szárnyalni, mint étvágygerjesztő illatok, hogy a férje néz a konyha, felemeli a fedelet az edény vég nélkül és szippantás =)

Minden régióban és minden család főzni borscs másképp. Ha még soha nem főzött leves, vagy egyszerűen nem tudják, hogyan kell főzni, hogy én legrészletesebb lépésről lépésre recept fotók lesz egy jó eszköz az Ön számára =)

Mi jár a készítmény a cékla a hagyományos családi recept!

Hozzávalók egy ízletes ukrán borscs

A termékek száma a serpenyőben 5-6 liter:

• Marha a csont - 300g
• Sertéskaraj (pörköltek) - 500g
• Burgonya - 300 g (3-4 db)
• Hagyma - 200 g (2 db)
• Sárgarépa - 150 g (1 nagy)
• Káposzta - 350 g (1/4 közepes fej káposzta)
• Répa - 300 g (2 közepes méretű darabokra)
• Paradicsom - 200 gramm (átlagosan 3-4 darab)
• Peppers 100g (1 db)
• Csípős paprika - 1 pod választható
• Paradicsompüré - 2-3 v / l tetszés (az íz)
• Napraforgóolaj - 30 ml
• Vaj - 30 oz
• Fokhagyma - 3-5 gerezd
• Egy kis darab szalonnát
• Babérlevél, szegfűbors - ízlés szerint

• 1 hagyma
• 1 sárgarépa
• petrezselyemgyökér
• zeller gyökér
• A szára kapor vagy petrezselyem

Mindig levest főzni elég vastag. Így csökkenti a zöldségeket. Add paradicsompüré és szín gazdagabb ízű. Azt szeretem a legjobban, "Chumak", "Rosa" és "Genichanochka". Nos, menj!

Főzni leves céklát? Meg kell kezdeni az előkészítő kiváló táptalaj!

Mert borscs fontos főzni egy jó levest és zöldséget a tartalék.

A húsleves jó marha, sertés, baromfi, különösen otthon. Nem tudom megmagyarázni, miért, de kiderült, nagyon finom leves egy otthon kakas.

Tipp 1. Ha levest főzni a húst, akkor a legjobb, hogy sertéshús, marhahús és a csont szükséges. Ez ad egy jó gazdag húslevest. A madár főzök ritka.

A húst mossuk, kivágott darab zsír, ha van, és adjuk hozzá a bankot. Öntsünk hideg vizet, hogy ellepje a húst 3-5 cm-rel, és felgyújtották.

Ugyanakkor rakjuk a tűzhelyre egy fazék céklát és forraljuk amíg meg nem puhul egységes.

2. tipp: Ha szeretne egy finom húsleves, helyezze a húst hideg vízben. Ha azt szeretnénk, ízletes húsú - forró.

Ezennel a húst, hogy a forrásba, akkor csökken a tűz, és távolítsa el a kapott hab. Főzzük körülbelül 20 percig, és engedje le a vizet.

Tedd húst vissza az edénybe, öntsük a vizet, és forralunk újra.

Míg forró vizet, előkészíti a zöldségeket a leves: hagyma, sárgarépa, édeskömény szárak, babérlevelet és a fokhagymát. Azt is hozzá a durvára vágott zeller vagy petrezselyem gyökér.

Tedd a zöldségeket egy fazék forró húsleves, csökkenti a tűz minimális, fedjük le fedővel, és főzzük alacsony lángon legalább 2-3 órán át.

Tipp 3. A levest nem kell főzni, meg kell lassítani, és lassú tűzön bánkódik.

Itt a levest a főzés során:

Most készíteni növényi tölteléket

4. tipp: Minél nagyobb különböző zöldségek és zsír hozzá tankol, annyira finom lesz egy leves.

Kövér nem kell sokat.

Kis darab zsír, hogy vágja a húst, küldje el a serpenyőbe. Az illata sült szalonna étvágygerjesztő aromával ad borscht. Azt próbálja kiválasztani a hús több száraz, zsír levágták, és ezért nem sok.

Fry szelet szalonnát.

Shinkuem hagymát és terjedt a serpenyőben. Adjunk hozzá egy kis napraforgó olajat és a vajat.

Enyhén megsütjük (5-7 perc), amíg aranybarna.

Dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa és adjuk a hagymához.

Fry körülbelül 2-3 percig.

Az édes paprika apró kockákra vágjuk, hozzáadjuk a zöldségeket.

Fry együtt egy pár percig.

Paradicsom grind egy turmixgép, és öntsük a serpenyőbe.

Adjuk hozzá a paradicsompüré.

Keverjük össze, és főzzük nagyon alacsony lángon kb 20-30 percig.

Ha szeretne egy éles levest, adjuk hozzá a tankolás pod csípős paprika.

Kitöltése majdnem kész.

Főzzük a zöldségeket a talajextraktumot és kap a hús.

Carrot Grate és visszatér a levest, a maradék zöldséget dobni.

Mi külön a húst a csontokról, és tegye egy kötszer borscs.

Keverjük, főzzük körülbelül 2 percig, töltés kész. Hús vissza lehet hozni a levest, de én általában nem csinál, különben nem fog szétesni is.

Burgonya vágjuk kockákra.

Adjuk hozzá a húslevest, és főzzük kb 7-10 perc.

Káposzta finoman shinkuem.

Kenjük a káposzta a serpenyőben, forraljuk fel, és főzzük lassú tűzön, amíg a főtt káposzta. Ez rendszerint 5-10 perc alatt. Minden attól függ, a különböző káposzta.

Míg a káposzta főtt, tisztítsa meg a céklát és dörzsölje egy durva reszelő.

Egy darab szalonnát, a fokhagyma és egy csipet sót egy mozsárban, és őrölni.

Amikor a káposzta kész, elterjedt a tölteléket a serpenyőbe.

Forraljuk fel.

Kenjük cékla, zúzott fokhagymát sót és zsírt.

Keverjük össze, és távolítsa el a hőt forralás után.

Tipp 5. Hosszú forraljuk leves főtt cékla lehetetlen, másképp leves elveszti a színét.

Cékla borscs lehet előállíthatók más módon: rostélyos vagy csíkokra vágva, és tegye ki egy kis mennyiségű víz hozzáadása mellett 1-2 teáskanál ecetet. Ebben az esetben a céklát nem veszítik el a színes forralás után.

Tipp 6. Ha levest főzni a korai fajták káposztát, majd a lapok sorrendjének pán más összetevőket:

1. Tegyük a burgonyát húslevest.

2. 5-10 perc múlva (burgonya kell beállítani, hogy a fele) add tankolás szakács 3-5 percig.

3. Tedd a kész céklát fiatal káposzta, forralja fel, és kapcsolja ki. Jellemzően elég fiatal, hogy felforraljuk a káposzta. Forraljuk sokáig ne legyen, különben nem fog alakulni egy vályú.

Tipp 7. Adj borscs sört legalább 1-2 órán át.

Ez az én finom tápláló és illatos ukrán Borschik! =)

A család hagyományosan leves fokhagymás, tejfölös, zöld hagymát és a rozs szagú kenyeret.

Hány kalória én cékla? Körülbelül 65-70 kalória 100 gramm

És itt van néhány kép:

A Jó étvágyat, barátaim! És ne felejtsük el, hogy kattintson husky „oki” és a „szeretem”, hogy mondja el barátainak a recept egy szuper finom cékla =)

Üdvözlettel, Natalie Lissy

A vásárlás további termékek nauskat (nem maloletki.kotorye várja nagymama nyugdíj extra piercing és tiszteletreméltó hölgy. Mink kabát) Általában, kulcsrakész, lekéstem a 4.5 plus pan (szakács magic leves egy serpenyőben szerencsétlen. Nos, ez olyan, mint hogy megcsókolni egy férfi pulóvert egy orsót (a lift), mint ahogy nagy kocsi tesz egy doboz ruhát, a kamera rajta szoftver időzítő, azt borított egy törülközőt dobott titok, és az egész folyamat a zsákoló lövés.

körülbelül 19.00 (CET) ment közelharci

Elkezdem a vége. egy idő 3 óra képzés (összesítve vásárlás)
3 Chasa főzés önmagában
03:00 felszámolása következményeinek
Általában a hibát csináltam egy kis (2)
1 dobott vágott zsír (mint én kihagytam valamit, hogy a szeretője felakasztotta magát, de nem dobja. Ez az alapértelmezett))))
2 szokatlan rossz salo.luk.morkov megbarnult. ez skverno.potomu.kak ezek fogják meghatározni a csokrot.

Általánosságban, a szag a helyszínen, mert az időjárás napos. síléc, és az elkövetkező vizsgálatok. (Remélem, hogy nem az utolsó az életemben)))))))))))

Ő. Sajnálom, hogy ismét illeszkednek, és ez nem samovnushenie.Pravda megtörténhet véletlenül, minden esetben, egy őszinte köszönöm. Kellemes ünnepeket, az egészségügyi hölgy.

Vadim, akkor tökéletesen mulattatott! =)) Jó étvágyat. =))))

LISS.Spasibo.Vtoroy csak szuper. Sea oldalakon. fokozatosan Önnek (). Ki volt a tanár. nem egy lány tak.s rím. azonban ismét Pasiba.

Ne köszönöm, és meghajolt Önnek () is. Te azonban a házas