Ukrán borscs - a legjobb receptek az ukrán borscs egy titkos összetevő

Mikor jön a beszélt az ukrán nemzeti konyha, az egyik első felidézni az ukrán borscs. Tápláló, ízletes és nagyon kielégítő - ez mind róla. Szeretnéd megtanulni, hogyan kell főzni ugyanaz? Ezután a titkait ukrán borscs vár rád az alábbiakban.

Főzni ukrán borscs?

Valódi ukrán borscs - egy nagy kiadós étkezés. Ez az étel ízletes és egészséges. Ez tartalmaz egy csomó párolt zöldség, és ez a szál, ami előnyös az emésztést. Tehát, hogy ez az étel is különleges íz és illat, meg kell az alábbi szabályokat:

1. Étel lesz tápláló, ha használja a kiváló minőségű friss marha-, sertés- vagy baromfi, meg kell forralni fűszerekkel.
2. Cékla ad az ételnek egyedi piros színű. Ha aprítás zöldség sokáig főzni, a szín eltűnik. Az őrölt terméket kell oltani a sav. Ezután telített színek sós ételeket garantált.
3. Az íz az ukrán borscs ajánlom üzembe fokhagymát. Csináld jobban a végén. Ezután az edényt lesz egy egyedi ízt.

Recept Ukrán borscs knédlivel

Ukrán borscs recept itt bemutatott tekinthető hagyományos étele a nemzeti konyha. Különleges sytnosti ez adja a babot, amely mellett a hús kiváló fehérjeforrás, ez táplálja a testet, és ad neki energiát.

• Marha - 0,5 kg;
• paradicsompüré - 5 Art. kanál;
• káposzta villa - 500 g;
• sárgarépa - 1 db.;
• Bab főtt - 500 g;
• cékla - 1 db.;
• burgonyagumókat - 5 db.;
• Bow-fehérrépa - 1 db.;
• gerezd fokhagyma - 2 db.;
• friss citromlé - 1 evőkanál. kanál;
• fűszerek;
• Búzaliszt - 400 g;
• Tojás - 2 db.;
• víz - 100 ml;
• olaj - 50 g

1. Marha fűszerekkel forraljuk, amíg megpuhul. Ezután osszuk darabokra, és a törzs a húslevest.
2. Küldj egy serpenyőben káposzta forgács.
3. Pirított feldarabolt zöldségeket citromlével. Ha meg nem puhul, tegye a paradicsompürét.
4. Burgonya küldik a serpenyőbe, és 15 perc után a tojásrakás sült, bab és a hús.
5. Tantalized 10 percig, sózzuk, és a végén dobja fokhagymát kását, és hagyjuk, hogy átjárja fedél alatt.
6. A lisztet gombóc vízbe öntjük, olvasztott vaj és a tojás sóval. A tésztát, hengerelt varrat 5 mm vastag.
7. Formában a gombócokat, dobja őket forrásban lévő vízzel, és addig forraljuk, amíg felszínre.
8. Ready Ukrán borscs szolgált, hogy az asztalra gombócokat és a tejföllel.

Főzni ukrán borscs céklát?

Recept vörös cékla ukrán szükségszerűen tartalmazza céklát. Ez a termék adja a pikáns hús vörös. Egyes régiókban Ukrajna zöldség rántott, mások nem. Az egyetlen kivétel a cukorrépa, amely járókelő megőrizni színét.

• húsleves - 3 liter;
• burgonyagumókat - 300 g;
• cukorrépa - 150 g;
• sárgarépa - 150 g;
• Az édes paprika - 1 db.;
• káposzta villa - 600 g;
• Paradicsom - 150 ml;
• vöröshagyma - 100 g;
• cukor;
• ecet - 10 ml;
• fokhagyma metélőhagyma - 3 db.;
• fűszerek.

1. Répa Passer tömeg ecetet.
2. A forrásban lévő folyadék laikus aprított zöldség és forraljuk körülbelül negyed óra, elterjedt cukorrépapép és paradicsom.
3. Só, cukor ízlés szerint, beletesszük a fokhagymát és ragaszkodik.

Főzni ukrán borscs hússal?

Ukrán borscs recept klasszikus hús, ami világít alább gazdag és tápláló. Az első és a második ebéd nincs szükség. Háziállatok marad a jól táplált, boldog, és kérte, hogy kiegészítse. A hostess kap egy csomó bókokat.

• Sertés csontok - 600 g;
• sárgarépa - 2 db.;
• Burgonya - 200 g;
• hajtások - 0,5 kg;
• nagy méretű vöröshagyma - 1 db.;
• cukorrépa - 200 g;
• Paradicsompüré - 50 g;
• Olaj - 40 ml;
• gerezd fokhagyma - 2 db.;
• Cukor -. 1 tk.

1. Sertéshús vöröshagymával és fűszerekkel párolt.
2. A húsleves feküdt a káposztát levelek és forraljuk negyed óra.
3. Pripuskayut apróra vágott zöldségeket, fűszeres paradicsompüré, cukor.
4. A pot, és az elegyet küldött burgonyát a serpenyőbe.
5. A kész forró fokhagymás és szolgált tömeget.

Leves liba ukrán

Goose meggazdagodni húslevest. ami jó használni, mint egy alap levesek. Finom Ukrán borscs hússal ez a madár fog kiemelt helyet foglal el az asztalon, és nem hagy éhes. Ez nem egy diétás étel, de meleg az első tál válna.

• liba - 1 kg;
• káposzta villa - 600 g;
• burgonya - 300 g;
• ecet - 10 ml;
• sárgarépa - 150 g;
• cukorrépa - 200 g;
• vöröshagyma - 150 g;
• paradicsompürét - 1 evőkanál. kanál;
• fűszerek.

1. Bird főtt fűszerekkel.
2. Répaszelet meghintjük ecet és keverjük megsütjük.
3. Lay-hagymás keveréket sárgarépa, burgonyapüré és sült, amíg puha.
4. A káposzta leves dobja szalma, burgonyarudak, párolt keverékébe öntöttük a serpenyőbe egy negyed óra.
5. Fűszeres fokhagymás, így az ukrán borscs sört.

Ukrán borscs szalonnával

Borscs ukrán, a legjobb recept vár alatti, majd nyomja meg az egyedi ízét. Az egész titok abban rejlik, hogy az öreg, kövér. Friss ilyen hatást nem. Öreg, kövér fokhagymás masszát létrehoz egy egyedi illat és íz.

• Sertésnyak - 1 kg;
• cukorrépa - 150 g;
• Bow-fehérrépa - 100 g;
• káposztaleveleken - 400 g;
• sárgarépa - 100 g;
• paradicsom - 400 g;
• régi zsír - 50 g;
• gerezd fokhagyma - 2 db.;
• kapor - 50 g

1. Sertéstarja fűszerekkel forraljuk.
2. Cékla, sárgarépa keveréket hagyma, paradicsom, sült.
3. A serpenyőt egy elküldött káposzta burgonya kocka, főtt 20 percig, öntenek a serpenyőbe tartalmát.
4. Apróra vágott fokhagymát, kaprot és a szalonna. Components játékteret és elküldte a meleg.
5. Tálalás előtt igazi ukrán borscs egy titkos összetevő - öreg, kövér ragaszkodik.

Ukrán borscs - recept babbal

Azoknak, akik kedvelik vegetáriánus vagy böjtöl, van egy húsmentes borscs ukrán. Ez az opció kiderül, hogy nem rosszabb, mint azzal a kiegészítéssel, húskészítmények. Tartalma miatt hüvelyesek kap tápláló étel.

• Bab - 1 csésze;
• hajtások - 500 g;
• Burgonya - 300 g;
• cukorrépa - 200 g;
• sárgarépa - 200 g;
• Olívaolaj - 50 ml;
• kapor és petrezselyem;
• vöröshagyma - 200 g;
• Paradicsompüré - 50 g;
• cukor.

1. Bab áztatjuk 3 órán át, majd felforraljuk, add
2. káposzta és burgonyával.
3. Hagyma Sárgarépa-répa sütjük súlyú, put paradicsompüré, vízbe öntjük, só,
4. Cukor és tantalized puhára zöldséget.
5. A kapott elegyet küld a többi termék, apróra vágott zöld leadott és hagyjuk, hogy sört.

Ukrán borscs a multivarka

Ukrán borscs a multivarka, a recept, amely az alábbiakban kerül bemutatásra Feltűnő a maga egyszerűségében. De ez nem jelenti azt, hogy az íze az étel szenved. Sajátosságai miatt a főzés ebben az egységben, az első étkezés multivarka ki meglepően finom.

• húsleves - 3 liter;
• hajtások - 300 g;
• cukorrépa - 200 g;
• burgonya - 200 g;
• vöröshagyma - 150 g;
• ecet - 1 tk ;.
• Paradicsompüré - 50 g;
• 3 chesnok- fog;
• friss kapor.

1. Az alapja a borscs ukrán multivarka mennyiségű pirított olajban „sütés” zöldségek ecet, paszta, só és cukor.
2. Ezek hozzáadjuk a burgonyát, káposztát. Pour húslevest.
3. Készítsünk a „pörkölt” 1,5 óra, apróra vágott fokhagymát fűszer tömeg, zöldek és etetni.