Top 5 legtöbb populyarnyeh tekercs otthon

Sushi és hengerek ma szeret sok -, hogy van egy kellemes ebédet a munkahelyen vagy vacsorát a család, mindig szívesen eszik a vendégek, általában ez az étel, amely alkalmas bármilyen alkalomra. Ebben a cikkben fogjuk megvitatni a készítmény a legnépszerűbb receptek tekercsek otthon.

Ahhoz, hogy a tekercs önmagában nem feltétlenül befejezni a tanfolyam, vagy a támogatást egy tapasztalt mentor. Elég vágy, az idő és a jó hangulat, és a többi követni fogja. Persze, nem tud meglenni nélküle, és még jól érthető tekercs receptek, és megtalálod őket itt.

A legnépszerűbb tekercs ma -. Ez nem kétséges, „Philadelphia” és a „California” Ők szeretik sokan, és hogyan nem szeretik: a tökéletes kombinációja a termékek, nagyon finom és gusztusos megjelenése - aki szeretné elcsábítani!
Amikor ezeket a tekercseket, majd a recept minden tiszta, de az ilyen tekercsek a „Kanada”, „Alaska” és a „Láva”, például, hogy ma is nagyon népszerű, különböző éttermek főzni másképp. Tehát ma fogunk beszélni, hogyan kell főzni a legnépszerűbb tekercs - „California”, „Philadelphia”, „Love”, „Kanada” alaszkai „egyszerű összetevőket, hogy lehet főzni magad különösebb gond nélkül.

Az első dolog, ha megy, hogy készítsen tekercs - vásárolni a megfelelő termékeket, és főzzük a rizs sushi -, hogyan kell megfelelően sushi rizs, azt mondták.

A recept a klasszikus tekercsek „California”

Roll „Kalifornia” tiszteletére nevezték el az amerikai állam, ahol azt találta szakács Ichiro Mashita 1973. Ma már népszerű az egész világon, és minden szusiétterem kínál akár 20 féle módon főzzük. Cserélje ki az avokádó, az eredeti recept lehet uborka, rák hús és a jelen - hó rák vagy rák botok, mind a termékek már eladott minden szupermarketben. California állíthatók elő egyszerre uborka és avokádó.

A felkészülés a tekercs ami a legfontosabb - megtanulják, hogyan kell megnyirbálni. A trükk, ahogy az a fenti recept (azt értem, hogy az a része, a nori nem hozott a rizs, de csak 3 kis cölöpök), lehetővé teszi, hogy készítsen egy ügyes tekercsről lesz kényelmes és kellemes enni.

Ne felejtsük el, hogy nedvesítsük meg a kezét a vízben, mielőtt elterjedt nori rice, akkor nem fog ragaszkodni hozzájuk. nedvesítő kezét rizsecetet okozhatja a bőr repedezett kezét.

A mesterkurzus főzés roll „Philadelphia”, már ismertetett klasszikus eljárás annak előállítására, így ma kínálunk főzni a tekercs kissé eltérő formában - uborkával és tobiko kaviár alapján ugyanazt a „California” - a hal nem a külvilágtól, és belsejében.

Recept roll „Philadelphia” uborkával és kaviár

Szükség: 100g rizs sushi, krémsajt (Philadelphia, Nature, vagy hasonló.) És sózott lazac / pisztráng és 1 lap Nori és uborka, repülő halikra.

Főzni Philadelphia tekercs uborka. Fényes oldalával lefelé tegye a nori a szőnyeg elterjedt a durva oldalán a nori rice nedves kézzel úgy, hogy egyrészt ez 1cm le a papírt. Ábra feküdt egyenletesen Tobiko kaviár. Gyors mozgása flip a nori, így a rizst kiderült, hogy az alsó és az oldalsó, ahol ez az arány kívül nori - a tetején. A központban az átlós vonallal fel sajttal a tetején - csík uborka és a hal. Reduce tekercs, mozgó alsó oldala felől nori, ahol a rizs túlmutat a felső - az egyik, ahol az 1. ábra cm-rel a lapot (miatt a varrás láthatatlan). Vágott egy éles késsel tekercs mártott hideg vízben, félig, majd egy másik fél adag 3-4.

Használjon egy keskeny lap nori, vagy fél, vagy feküdt ki a rizs leírt recept of California - csak kétharmada a lap, vagy tekercs, hogy minél több, és kényelmetlen lenne, hogy van.

Rolls amelyben a lemez belsejében nori, az úgynevezett A „uramaki” (tekercs belülről kifelé). Úgy véljük, hogy a találmány a főzési technikák uramaki tekercsekre azok már annyira népszerű -, mielőtt az amerikaiak, az első, hogy értékeljük keleti konyha, nem kedveznek túlságosan japán ételeket, erős szagú algák annak a ténynek köszönhető, hogy a hengereket készítünk úgy, hogy a nori kívül volt.

Roll Recept „Alaska”

Szükséged lesz: Philadelphia sajt, avokádó, uborka, rák hús, szezámmag, rizs, sushi, wasabi, nori lapot.

Hogyan kell elkészíteni egy tekercs Alaszkában. Wrap mat sushi fóliával, feküdt egy ív nori fényes oldalával lefelé, elterjedt a tetején a rizs, megszórjuk egyenletesen pirított szezámmag, száraz serpenyőben. Flip a nori, így a rizs volt a szőnyegen. A központban az ív nori vízszintesen Helyezze a krémsajt (ha úgy tetszik fűszeres, akkor kenjük az első központ a nori wasabi) csík szélessége 2 cm. Helyezzük a sajt szeletelt uborka csíkok és avokádó, rák hús, roll roll, vágjuk 6-8 részből áll.

Mint már említettük, a különböző szakácsok tekercs, mint Alaszka különböző módon, és természetesen akkor is kísérletet - felvenni a töltelék saláta vagy zöldhagyma, helyettesítő rák hús tapad, hó rák, hal vagy rák, stb

Roll Recept „Kanada”

Szükséged lesz: füstölt angolna, a sózott lazac / pisztráng, Philadelphia krémsajt, uborka, nori, sushi rizs.

Hogyan kell elkészíteni egy tekercs Kanadában. Fényes lefelé rá a szőnyeg feküdt fél ív nori. Osszuk el a durva oldalán a nori sushi rizs, onnan az alsó széle a nori 1cm és azonos mennyiségű kiment túl a felső (más szóval, hogy az elmozdulás a rizs nori lap 1cm tőled). Flip a nori, így a rizs volt a szőnyegen. A központban a vízszintes csíkok fel az uborka és a lazac, Philadelphia sajtot. Bezárása tekercs, mozgó alulról, ahol a rizs eléri a szélén 1 cm a tetején - ahol ez a szám jelöli nori szélét 1cm. Aprított egyforma vastagságú darabokká a mat feküdt angolna egymás mellé úgy, hogy nincsenek hézagok vagy átfedések, felső hengert és Stow szépen Eel csomagoljuk úgy, hogy tapad a rizs keresztül a szőnyeg. Akne lehet befedje a teljes felületet a tekercsek, vagy csak a felső része - ennek alapján határozzák meg a csík vastagsága darab angolna, szóló őket a szőnyeg. Vágott tekercs 6-8 darab egy éles késsel, mártott hideg vízben.

Recept tekercsek „Lava”

Ahhoz, hogy a szósz a tekercsek szépen, használjunk műanyag zacskót - Tedd a szósz meg, vágja a sarokba és otsadit mártással zsemlét.

Előállítása tekercsben, még a legnépszerűbb - nem olyan bonyolult tudomány, mint amilyennek látszik első pillantásra. Próbálja meg főzni tekercs California, Philadelphia, Alaszka, Kanada és láva a javasolt recepteket és kényeztesse magát és családját, mert annyira finom és egyszerű! A vonat tekercs lehet minden együtt!

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt