Tészta charlotte almával lépésről lépésre fotók

Charlotte almával nem kell bemutatni. Ez a recept annyira egyszerű, hogy a készítmény nem igényel sok időt és munkát. Charlotte készül tésztát két fő módja van: kefir szóda + vagy, mint egy klasszikus süteményt. A második teszt verziója lehetővé teszi, hogy a legfinomabb almás pite és buja, így az övé volt, azt ajánlom.

A teljes főzési idő - 0 óra 40 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 20 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 168 kcal
Személyre - 6 személyre

Főzni almás pite alma és tésztát Charlotte

Apple - 3 db.
Tojás - 4 db.
Cukor - 120 g (a teszt + 1-3 evőkanál töltéséhez)
Flour - 120 g (prémium minőségű)
Fahéj - ízlés

Itt olyan élelmiszerek, amelyek szoktam készíteni Charlotte almával. Egy másik igényt 20 cm átmérőjű alakú (négyzet vagy 18x18).

Alján egy sütőedénybe, hogy egy sütőpapír, lökhárítók olajozott.

Melegítsük fel a sütőt 200 fok.

Míg a sütő melegszik, alma, negyedekre vágják, távolítsa el a magját, és vágjuk vékony szeletekre. Tegyük egy edénybe, megszórjuk a cukorral és a fahéjjal (ízlés szerint).

Elválasztásához a fehérjéket a sárgáját. Fontos, hogy ezt úgy, hogy a fehérjék nem is kis cseppek sárgáját, különben a fehérjék lenne rosszul megkorbácsolták.

Verte a tojássárgáját 2/3 cukrot, amíg könnyű sima.

Külön ostor fehérjék.

Edény juttassunk fehérjék teljesen tisztának kell lennie és zsírmentes vagy víz, egyébként a fehérjék lenne rosszul felvert. Felverés fehérjék előállításához szükséges egy stabil habot (2-4 perc)

Hozzá cukor maradék fehér és verte, amíg a lámpa (körülbelül 1 perc).

Keverjük össze a fehérje és a tojássárgája tömegének. Ezt kell tenni gyorsan, nem körkörös mozdulatokkal, és növelve rétegenként, úgy, hogy a teszt marad elegendő mennyiségű légbuborékok.

Öntsük a átszitált lisztet, és óvatosan, de gyorsan keverjük mozgások alulról felfelé.

A tészta kész Charlotte!

Öntsük a tésztát a tetején az almák és keverjük össze.

Tegye a almás pite előmelegített sütőben sütjük, amíg kész. Az én sütő beletelik 20-25 percig.

Tipp: Fontos, az első 15 perc főzés Charlotte ne nyissuk ki a sütő ajtaját, vagy keksztészta leeshet. Szintén főzés után almás pite nem kell azonnal kap ki a sütőből, és kinyitotta az ajtót, hagyja ott állni 1 percig, majd kap teljesen.

Lehet, mint ezeket a recepteket?