Skewers makréla gyors étkezés váratlan vendég

Meglepő, nyárs makréla kiderül, hogy nem kevesebb, ízletes és lédús, mint a már jól ismert étel a halak főtt sózott vagy füstölt. Sőt, a termék készül, nem gyorsan, ami azt jelenti, hogy könnyedén megoldható, ha hirtelen leereszkedett a vendégeket.

• érett citrom - 1-2 apró gyümölcsök;
• Friss makréla közepes méretű - 3 db. (Attól függően, hogy hány vendég szeretné etetni);
• jódozott só - egy pár desszert kanál;
• friss fokhagyma - 5 gerezd;
• friss fűszernövények, mint a petrezselyem és a kapor - a nyaláb;
• Pepper chili - néhány csipet;
• olívaolaj - 30-45 ml.

A feldolgozás a halak

Mielőtt nyárs makréla, a halak jól kell mosni hideg vízben, majd bél, távolítsa el a zsigerek és az összes ig. Ebben az esetben, a fej és a farok, akkor hagyja, de ha nem akarjuk, akkor hagyjuk, hogy távolítsa el. Amikor a makréla teljesen kezelt és mossuk, azonnal folytassa a feldolgozás más termékek.

Elkészítésének folyamatát pác

Nyárs a Lattice makréla kell használni egy szósz, ahol a bázis terméket kívánatosan állni 15-50 percig. Érdemes megjegyezni, hogy ebben az esetben, mint a pác is töltött hal. Egy kis tálban, szeretné közzétenni reszelt friss fokhagyma, tört citrom, hámozott, apróra vágott zöldek, pirospaprika, olívaolaj és jódozott só. Ennek eredményeként a keveredés az összes összetevőt meg kell alakított nagyon illatos paszta. Szükség van a kenet minden feldolgozott hal maradványait és tegye a hasa. Ebben az állapotban, makréla kívánatos szabadságot 1 óra, de ha nincs idő, akkor főzni egyszerre.

Thermal halfeldolgozásához

Nyárs makréla elő lehet állítani olyan fa. Különösen illatos szerzett, ha a tüzet hozzá ágai gyümölcsfák, cserjék (meggy, alma, ribizli stb.). Miután a szén ad az első meleg a grill rostély beállításához szükséges barbecue, amely előre kenjük friss hagymát. Ez biztosítja, hogy a folyamat a sütéshez a makréla nem tapadnak a fém. Elkészítéséhez hal a parazsat kell körülbelül egy fél órát, ugyanakkor meg kell rendszeresen kapcsolja segítségével főzés fogó.

Sokan, akik ezt az ételt először, nem lehet megmondani, hogy vagy nem belül a makréla propeklas. A teszt a készségét a szükséges egy kis bemetszést egy éles késsel óvatosan nézd meg a keresztmetszet: ha a hal húsa egyenletes világos színű, és a héja lett pirított, akkor nagy valószínűséggel az ideje, hogy tisztítsa meg a grill.

helyes Serve

Nyárs makréla elfogadta, hogy benyújtja az asztalon egy forró vagy meleg forma együtt a friss zöldségek és száraz fehérbor. Továbbá, ez a csodálatos finom ebéd ajánlott a közölt nagy mennyiségű friss zöldséggel, fűszeres ketchup, főtt burgonyával vagy hosszú szemű rizs.

Hogyan juthat vissza aludni, ha felébred az éjszaka közepén? Milyen gyakran felébred az éjszaka közepén? Valamilyen ismeretlen okból a futás gép alvó sikertelen. Te forgolódik az ágyban egy oldalon.