Sertés paprikával és paradicsommal

Sertés kaliforniai paprika, főtt bármilyen módon, mindig van egy finom, hasznos és olcsó étel. Hús is eloltani a tüzet, vagy sütni. háziasszonyok gyakran választani egy receptet, hogy ha az élelmiszerek elérhetőségének lehetővé teszi, hogy étel gyorsan. Braising ideális erre a célra.

Kell főzni a sertés ezen a módon, nincs szükség speciális termékek, különleges kialakítású. Elég, ha enyhén megpirítjuk a húsdarabokat zöldséggel (hagyma, sárgarépa, paprika, stb), adjunk hozzá húslevest vagy forralt vízzel, és készre főzöm. Akkor hozzáadjuk a gombát. Párolt sertéshús lesz ízletesebb.

Amikor nehéz meghatározni a termékek száma, vagy főzni szemmel lehetetlen, meg kell fordulni a kulináris források, ahol a tapasztalt szakácsok egy teljes recept egy tál.

Párolt sertéshús zöldségekkel

Ez a népszerű család étel - jó választás a finom ételek. Tökéletes vacsora a családdal és informális szórakoztató. Sertés, amely párolt a húslevest ízesített kaliforniai paprika és a paradicsom, a lédús és puha. A sárgarépa és a zeller még több húst ízeket.

Szükségünk van a következő termékek:

• 800 g sovány szalonna, feltekercselnetek;
• 2 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 sárgarépa, hámozott és csíkokra vágva;
• 2 zeller levélnyél, csíkokra vágva;
• Pepper 3 különböző színben (sárga, piros és zöld), maggal és csíkokra vágva;
• bank (250 g), konzerv paradicsom;
• 1,5 csésze húsleves;
• 2 evőkanál. l. paradicsompüré;
• 4 gerezd fokhagyma, finomra őrölt;
• 1 evőkanál. l. barna cukor;
• só, őrölt fekete bors, szárított petrezselyem.

Ehelyett, akkor vegye konzerv friss paradicsom. Elkészítése előtt a bőrt velük el kell távolítani. Megkönnyíti, ha előbb öntsük a forró vizet a paradicsom.

1. Melegítsük az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon, tedd a sertés és a barna minden oldalon. Hozzáadjuk a sárgarépát és a zellert. Miután egy könnyű pörkölés, borsozzuk.
2. Keverjük össze a paradicsom a lé, hozzáadjuk a húslevest, paradicsompüré, fokhagyma, cukor, fűszerek és öntsük mindent a serpenyőben a húst. Forraljuk fel közepes lángon.
3. Fedjük le az edényt fedővel, és betette a sütőben 1 órán keresztül, amíg a hús megpuhul. Hagyjuk állni 10 percig, majd vegyük ki a húst és a szelet. Tálaljuk zöldségekkel és szósszal.

Cook a hús és multivarka. Ebben az esetben, a húst és a zöldségeket egy tálban sült, fedett, 10 percig a „Sütés” módban. Ezután a termékek lefektetett n. 2. és kialszik 1,5 órán át.

Sertés pörkölt paprika és egyéb zöldségek is elfoglalja jogos helyét a családban menüben. Maradványai ételek is befagyhat szolgáló tartályok, így csak bemelegítés, például mikrohullámú sütőben.

Emellett íz, zöldség színük így minden étel, mégis vonzó megjelenésű. Sertés paprikás kap még színesebb, ha kész az a technológia keverjük sütéshez (sütés vagy gyors és állandó keverés közben). Ez a készítmény lehetővé teszi, hogy megőrizze az összes tulajdonságait zöldség: színe, íze és állaga.

Fűszeres fajita sertéshússal

Perzselő keverjük sütéshez csík sertés és paprika keveréke, csomagolva egy tortilla egy frissítő salsával és tejföllel - egy igazi finom szórakozás az egész családnak.

Elkészítéséhez egy edénybe szükség 350g sertés filé 8 tortilla és 150 g krém (opcionális). Felkészülés ez az étel elég gyors, de kivéve a húst, akkor kell készíteni, és egyéb termékek.

pác termékeket.

• finomra reszelt héja és leve 1 lime;
• 1 órán át. L. cukor;
• 1 órán át. L. szárított bazsalikom;
• 0,5 óra. L. őrölt fahéj;
• 0,5 óra. L. cayenne bors.

mosásához-Fray Termékek:

• 1 evőkanál. l. növényi olaj;
• 1 apróra vágott hagymát;
• 1 piros paprika mag nélkül, csíkokra vágva;
• 1 sárga paprika mag nélkül, csíkokra vágva;

a paradicsom salsa termékek:

• 4 kockára vágott érett paradicsom bőr nélküli és a magvakat;
• 1 kis vöröshagyma, apróra vágott;
• 0,5 uborka, szeletelt vékony lemezek;
• 2 evőkanál. l. olívaolaj;
• 2 órán át. L. citromlé;
• 2 evőkanál. l. friss petrezselyem;
• só, bors.

1. Vágott sertés karaj felső zsírréteg. Vágjuk mentén sovány részletben a lemez vastagsága körülbelül 5 cm, és mindegyik lemezt ezután - vékony csíkokra. Egy sekély edénybe, össze a citromlé és a héját a cukorral, bazsalikom, fahéj és cayenne bors. Pácol sertés ebben a keverékben.
2. Készítsük el a salsa. Egy saláta tálban össze paradicsom, uborka, hagyma. Egy csésze ütni a olívaolaj citromlé, és egy kis mennyiségű só és bors, jelentés petrezselyem.
3. Egy mély serpenyőben melegítsük a növényi olaj erősen. Tedd a sertéshúst, és főzzük egy percig, állandó keverés közben. Adjuk hozzá a felaprított hagymát és pirítsuk további 3 percig. Egy kis fordulat le a tűzről, hozzáadjuk a borsot és főzzük 3-4 percig, amíg a sertéshús megsütjük alaposan, és a zöldségek megpuhulnak.
4. Egyidejűleg meleg tortilla a mikrohullámú egy percig, vagy utasításokkal összhangban a csomagot. Ők lehet melegíteni a forró sütőben 10 percig, csomagolni több darab fólia.
5. Tedd a sertéshúst borssal melegített tálba, és helyezzük az asztalra tortilla, salsa és tejföl.

Akkor mindenki törődik magával. A sütemény elhelyezett salsa, sertés paprika, tetején tejföllel, fold tekercsben.