Saláta sült uborka koreai

Uborka gyakran használják saláták, de ezek kezelése egy nagyon eredeti ez a recept. Szeletelt uborka Paneer és olajban. Saláta sült uborka koreai eredeti szokatlan ízű. Fried uborkát tekinthető hagyományos étel a kínai és koreai konyha. Használjon saláta lehet, és friss, sózott vagy pácolt zöldségek.

összetevők:
- 1 uborka;
- 1 kis Morkovina;
- fele az izzót
- zöldek;
- növényi étolaj és salátaöntet;
- 1 gerezd fokhagyma;
- só;
- őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Uborka vágjuk vékony szeletekre. Uborka vágás után kell dip mindkét oldalán papír törülközőt, hogy eltávolítsuk a fölösleges folyadékot. Friss szükséges bőségesen meghintjük sóval, és hagyjuk 20 percig. Salt levonja ki a felesleges folyadékot, és egy növényi lágyabb. Ezután öblítsük le és szárítsa meg a uborka. Finoman forgassa lisztbe vagy zsemlemorzsába. Melegítsük az olajat, és megpirítjuk a fokhagymát és dobja ki. Fry szelet uborka mindkét oldalán fokhagymás vajjal.

Chop sárgarépa egy durva reszelő. Szintén megsütjük olajban, amíg enyhén pirított.

Hagyma vágva félgyűrűt vékonyabb. Öntsünk forró vízzel 10 percig. Ezután a vizet és száraz hagymát egy papírtörlővel.