Roll bonito - lépésről lépésre recept fényképek otthoni
Roll Bonito - egy klasszikus japán tekercs díszített rizs külső és pritrushenny vékony forgács tonhal lehet megvásárolni minden osztályának a japán konyha. Ez nagyon könnyű, hanem azért, mert az összes 50 gramm van elég ideje.
Chips néha (de nem a mi esetünkben) van a töltelék roll, de kívülről ez ad egy érdekes „bizonytalanság”, ahol Bonito nem néz ki, mint az összes henger (finomabb, vagyis). Talán azért, mert ez az, sokan úgy érzik, hogy nehéz készíteni otthon. Azonban ez nem így lesz bizonyítani a mai lépésről lépésre recept fotókkal előállítására.
A töltelék tekercs teszünk egy kis rizst, avokádó. uborka és füstölt lazac. Általában borotválkozás jól kombinálható lazac hal, ezért ha ki kell cserélni ott, hogy ahelyett, hogy a lazac pisztráng vagy lazac. Más hal roll Bonito nem valószínű, hogy illeszkedjen. A további utasításokat, kövesse a recept - és nagyon hamar az asztalon mutatja ki a csodálatos bonito tekercs, látványos és nagyon finom.
előkészítő lépéseket
Elkészítjük az élelmiszer a bonito roll. 50 gramm rizs forduló kész a szakács, majd kikészített 10. gramm rizs ecet. A hal (24 g) vágjuk vékony rétegben, és avokádó és uborka (10 g-os) - csíkok.
Nori fele levél fektetve a becsomagolt élelmiszer-csomagolást bambusz szőnyeg és eltakarja egy vékony réteg főtt rizs ecet, hogy eltérnénk a szélétől 3 cm.
Óvatosan fordítsa meg a nori és középre hosszában elterjedt két szelet füstölt lazac.
Az egyik oldalon a hal fel csíkokra, az uborkát, és a másik - avokádó.
Matt finoman kanyargó roll.
Aztán, ahogy óvatosan hajtsa bambusz szőnyeg.
Nagyvonalúan paniruem tekercs Bonito tonhal zseton.
Ezt követően újra twist vagy szétcsavar meg, segítve magát a szőnyeg.
U kapott göndör „kolbász” mindkét oldalán a levágott végeit ossza Bonito egy még a darabszám.
Minden szelet díszítsük tobiko kaviár, váltakozó piros és fekete színben. mint a sakk.
Ezután teljesen kész tekercs Bonito szolgált az asztalnál, mint általában, kíséri etetés tál szójaszósz és a szósz, wasabi zöld pácolt ginger root.
