Recept ízletes zöldség ragu cukkínit és a burgonya
Rendkívül finom és aromás növényi raguval cukkini és burgonya főtt tejföllel és gyógynövények. A készítmény akkor kell egy kis idő, és ami a legfontosabb, az összes termék kapható a boltokban. Azok számára, akik élnek a magánlakás, nem lesz könnyű, hogy összegyűjtse a szükséges hozzávalókat a konyhakert.
Gulyás ad egy nagyon egyszerű és tápláló, mert az ilyen zöldségeket a burgonya. Ez a recept megosztotta velem a felesége, aki gyakran főzzük, amikor a fiam született. Csakúgy, mint sok termék neki szigorúan tilos, és határozottan nem kell megérinteni, de a squash és a burgonya csak engedélyezett összetevőket. Ha megfelelően készítjük, az étel kiderült, csak a páratlan ízű, még annak ellenére, hogy ez elő néhány zöldség. Nézzük már elkezdett főzni.
Főzni zöldség pörkölt cukkini és burgonya
Termékek főzés:
- cukkini (nagy méret) - 1 darab
- paradicsom (paradicsom) - 3 db
- Hagyma - 1 darab
- burgonya (közepes méretű) - 4 db
- Fokhagyma - 2 gerezd
- paprika (piros) - 1 db, ha felszállás, zöld vagy sárga, az étel meg kevésbé vonzó.
- növényi olaj - 60 ml.
- fűszerek, só és bors - ízlés
1. Egy mély tálba lereszeljük a sárgarépát egy durva reszelő.
2. Miután a hagyma kell vágjuk kockákra.
3.Tak valamint hagyma, apróra vágott burgonyát.
4.Pomoyte hideg víz alatt paprika, ecset, eltávolítja az összes magot és vágjuk hosszú csíkokra vagy kockákra.
5.Pochistite fokhagymát és áthaladnak chesnokodavku, ha nem, szelet egy késsel.
6. Saját taverna és vágjuk kockákra. Amennyiben Ön nem a fiatal squash, távolítsuk el a magokat tőle.
7.Pomidory kockákra vágott szelet, ahogy tetszik. Ha szeretsz főzni, bőr nélküli, amelyek megkönnyítik lövés, forraljuk fel a vizet, és megszórjuk a paradicsomot forró vízzel.
8. Egy serpenyőben, öntsünk növényi olaj, várjon, amíg felmelegszik, aludni, és a hagymát, sütjük, amíg aranybarna, majd hozzáadjuk a sárgarépát, folyamatos keverés közben, pirospozsgás zöldségeket, amíg el nem lágyított.
9.Sverhu öntsük a burgonya és pirítsuk 3-5 percig, attól függően, hogy mit Tuber fokozat.
10.Kladem apróra vágott paprikát a serpenyőben, és pirítsuk körülbelül öt percig.
11.Dobavlyaem taverna, és lassú tűzön 10-15 percig kis lángon.
12.Zaklyuchitelnym lépés előkészítése a sült vagy párolt paradicsom. Add, hogy a zöldségek és hagyjuk rajta 15-20 percig. Ne felejtsük el, hogy időnként keverjük, hogy ne égesse. Ha minden a folyadékot a zöldségek felforraljuk, adjunk hozzá egy kevés forró vizet és a fedelet.
13.After elkészítése, távolítsa el a forró lemez és anélkül, hogy a fedél felnyitását, hagyja csészébe főzetet körülbelül 10 percig.
Ha azt szeretnénk, hogy az összes vitamin és növényi pörkölt ízű, így próbálja készíteni megenni egyszerre, azaz, hogy készítsen annyi adag hány ember van a családban. Ha már készített egy csomó nem számít, meg kell újra felmelegítjük az ételt a sütőbe, akkor lehetséges, hogy adjunk egy kis vizet egy kis lédússág.