Paradicsom leves - a legjobb receptek paradicsomleves-pürét
Paradicsomleves - az általános elveket a készítmény
Ha paradicsomleves társul kizárólag a világhírű andalúziai „gazpacho”, tévedsz - minden nemzet megalkotta saját recept paradicsom kikopott. Meg lehet szállított formájában hideg és meleg, a különböző adalékanyagok, de ez közös minden receptek - készen paradicsomleves kiderül hihetetlenül finom és egészséges.
Paradicsomleves - előállítására termékek és ételek
Persze, akkor szükség van a leves paradicsom. Válasszon érett paradicsom bármilyen méretű, mint az összes azonos lesz összetörni őket. Emellett előkészíti a zöldek és a zöldségeket.
Paradicsom megőröljük egy Shearer vagy turmixgépben.
Receptek Paradicsomleves püré:
1 Recept: Cream paradicsomleves
Készítsünk egy spanyol paradicsomleves a klasszikus változat is ismert név alatt „Gazpacho”.
- Paradicsom 4 db
- Pepper 1 db
- Leek 150 gramm
- Fokhagyma 2 fogát
- Uborka 1 darab
- Olívaolaj, 1 evőkanál
- Petrezselyem, bazsalikom
- Hot Sauce "Tabasco" 2 teáskanál
- Mielőtt őrölni a paradicsomot, akkor elő kell készíteni. Forrázás őket forró vízzel, és távolítsuk el a bőrt - jön le könnyen. Mossuk ki a paprika, vágott és tiszta a csontok. Uborka is mossa, és távolítsa el a farok. Merüljön el a zöldségeket egy turmixgép, és kapcsolja be a püré.
- Hámozzuk meg a fokhagymát és a hagymát a pelyva. Add hozzá a zöldségeket olajjal, sóval és Tabasco szósszal. Ismét legyőzte a mixer.
- Tedd a paradicsompürét a hűtőszekrényben 2-3 órán át. Vágott zöldek díszítjük kész levest.
Recept 2: Paradicsomleves bolgár
Ilyen változás leves is szolgált hideg. Feature paradicsompürét leves bolgár, hogy tartalmaz nagy mennyiségű bors és a sárgarépa.
- Érett paradicsom 4 db
- Pepper 2 darab (zöld és sárga)
- Sárgarépa 1 db
- Hagyma 1 nagy darab
- petrezselyem
- Só, őrölt bors
- 100 gramm fehér kenyér
- Mivel a paradicsom kell távolítani a bőrt. Forrázás őket forró vízzel, és ne merítse a mixer. Adjunk hozzá egy csésze hámozott és mosott hagymát és petrezselyem. Vágjuk a zöldségeket. Adjuk hozzá a zöldségeket a tál egy tekercs, és ismét kapcsolja be a csiszolás.
- Mossuk paprika, távolítsa el magokat és vágjuk kockákra.
- Sárgarépa gondosan mossa meg, vágja le a farok és dörzsölje egy kis reszelő.
- Adjuk hozzá a zöldségeket a paradicsompürét, a sót és a borsot, majd tegye a levest a hűtőbe egy pár órára.
Recept 3: Paradicsomleves török
Ez az étel is élvezhető bármilyen török étteremmel és lehet főzni otthon egyedül.
- Érett paradicsom 4 db
- Paradicsompüré 1 evőkanál
- 3 evőkanál lisztet
- Napraforgóolaj 1 evőkanál
- só
- őrölt bors
- 1 liter tisztított vízben
- Friss fűszernövények az ízlése
- Távolítsuk el a paradicsom héja és őrölni őket egy turmix.
- Egy zománcozott fazék öntsük a lisztet, és tedd a tüzet. Amikor a serpenyő alján égés, keverjük össze a lisztet, és ne hagyjuk, hogy éget tovább. Egy perc múlva, adjuk hozzá a lisztet, hogy a vaj, a keverést folytatjuk. Egy perccel később - a paradicsompüré.
- Miután a paradicsompüré, hogy gyorsan lép a tört pot a paradicsom és keverjük.
- Két perccel megadása után paradicsom fokozatosan öntsük a vizet, mind jól keverés, só és bors. Forraljuk levest. Három perccel később ez a tűz alatt a pán kikapcsolhatja.
- Ready paradicsomleves, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Recept 4: Paradicsom leves lencse szerb
Bárki egyetért abban, hogy egyes zöldségek elég ahhoz, hogy a megfelelő étkezés. Hasznos és tartalmaz sok fehérjét a lencse és a sertéshús hozzá a paradicsompürét, ami neki egy váratlan íze.
- Paradicsom 4 db
- Lencse vörös 150 gramm
- Darált sertéshús 300g
- Nagy hagyma 1 db
- Sárgarépa 1 db
- Napraforgó olaj a sütéshez hús
- Só, őrölt bors
- Friss fűszernövények az ízlése
Recept 5: Paradicsomleves magyar
Kielégíti az első étel, hogy vonzó lesz mind a gyermekek és a felnőttek. Magyar paradicsomleves krémsajt készül, és ez szolgál, meghintjük krutonnal.
- A víz tiszta leves 1 liter
- Érett paradicsom 4 db
- Csirke kocka 1 db
- Nagy hagyma 1 db
- vaj 100g
- Krémsajt 2 darab (200g)
- Só, őrölt bors
- Friss fűszernövények az ízlése
Paradicsomleves - a titkok és tippeket séfek
A paradicsom leves, csak érett paradicsom, mert ebben az alkotórészben függ az íze a kész étel.
Talán van egy kombinációja sokkal izgalmasabb, mint a friss paradicsommal és bazsalikommal. Ha nem kezelik hő tört paradicsom, ne habozzon felvenni a paradicsom bazsalikom levest.
Paradicsompürét, mielőtt légkondicionált legalább két órán át hűtőszekrényben (ha ez nem ajánlott a takarmány a hideg).
Nyugodtan add a leveshez petrezselyem, medvehagyma, spenót, fokhagymát és a hagymát, akkor is, ha ezek az összetevők nem szerepelnek a recept.