Nyárs csirke a sütőben
Csirke állíthatók elő egy végtelen különböző ételeket. Például, grillezett csirkét a sütőbe, hogy melyik az eredeti és kellemes alternatívája a hagyományos, sertés vagy bárány.
szükséges előkészületek
Az edény lehet a különböző módon előállított: a sütőben hüvely. nyárs. De az oroszlánrészét a sikere ez a csodálatos étel - pácolt. Marinade Barbecue csirke lehet klasszikus és alapuló ecet és növényi olaj, valamint azzal a kiegészítéssel, szokatlan összetevők, például, ananászlé, vagy méz. Íme néhány recept, amelyek nyárs csirke puha, tápláló, étvágygerjesztő.
Nyárs csirke állíthatók elő bármely részén a holttest akkor bodryshek az iskolából, a mell - diétás, a szárnyak - nagyon gusztusos megjelenés. De függetlenül attól, hogy a hús kell vágjuk apró, különben nem fog kiszáradni sütés közben. Pácolt hús lehet különálló darab, és már felfűzve nyárs. Ideális iskola nyárs csirke. Ha a mell vágott csíkokat 10 mm széles és 8 mm vastag, majd drót őket nyárs harmonikán. Ha készül csirke darabokat, akkor forgassuk őket több lédússág szelet szalonna.
Fa „nyárs” is elő kell készíteni egy bizonyos módon. A kebab a nyársakat a sütőben nem éget, és szerzett egyenletes aranybarna, nyárs előtt kerül felfűzve húst kell teljesen elmerül egy tartályban vízzel fél órán.
A húst mártott egy tálba a pác, és hagyjuk 2-3 órát.
Módszerek pörkölés
- Nyárs csirke főtt nagyon gyorsan, a fő előnye a módszer. És pácolt hús rácsavarjuk a nyárson, hogy egy olajozott rácsra, és tegyük előmelegített broiler. Alul lehet helyettesíteni a sütéshez zsír és lé. Hús sült minden oldalról, fordult a nyárs minden 5 percben. Ez a recept a csirke kebab a sütőben - ez a legkönnyebb, mindent egyenletesen átsült.
- Szokatlanul ízletes grill a hüvely. Csirke vágva közepes méretű darabokra, pácoljuk 4 órán át. Hús felfűzve nyársat, váltakozó almával (az almát nem tiszta!), Megszórjuk apróra vágott friss fűszernövények, majd tegye a hüvely sütéshez. Röviddel a vége főzés a hüvely bővíthető húst öblíteni. Házi grill előállítására egy ilyen technika körülbelül egy óra és figyelemre méltó nagy lédússág.
Bármelyik recept nyárs csirke lehetett alapul venni, akkor mindig lehetséges, hogy változatossá, kísérletezik különböző pácok, fűszerek, zöldségek adalékanyagokkal. És akkor kap csodálatos étel!
Ön is érdekelt az olvasás:
