Négy izgalmas ötleteket, hogyan lehetne javítani étterem profit többször

Ebben a cikkben szeretnék mesélni néhány elképesztő ötletek, amelynek köszönhetően képes lesz növelni a látogatók számát a létesítmény (kávézó, bár, étterem), és ennek következtében a profit növelésére. Nos, nem rohan, nézzük sorrendben.

Szóval, van néhány helyen az élelmiszerek és a pihenés (kávézó, bár, étterem), valamint az intézmény, mivel gyakran előfordul, sok ügyfél nem elég. És persze, azt szeretnénk, hogy a forgalom növelése, és ezáltal növelje nyereségét az intézmény. Ez akkor és beszélni veled tovább:

Látogatói vált, akkor lehet osztani napokban vagy hetekben a konyhák a különböző országokban. Sőt, egyes ügyfelek szeretik a konyha egy ország, például nem lehet anélkül, cékla, mások - mint ételeket egy másik országból, például nem lehet anélkül, valami éles, mint a chili paprika. Megváltozik minden a környezet és a hangulat a vendéglő, változtatni az öltözék a pincérnők és csapos, hogy megváltoztassa a meghívására látogatók stb
Tegyük fel, hogy szeretnénk szervezni egy hét fogásos „hawaii ételeket.” Hawaii ülésén a látogatók a nyak lógott egy szép nyaklánc virágok és gyümölcsök. Miért nem felel meg a látogatók az ugyanazt a mozdulatot? Hang több plakátok képekkel tengerpart, óceán és pálmafák. Tedd a közepén a café - nappali tenyér egy bankban, a pincérnők ruha gyönyörű ruhák nyitva. Itt minden attól függ, az ihletet. Látni fogja a látogatók száma is biztos, hogy nő!

Sokan bizonyára tudja valaki, mint Artemy Lebedev - a tulajdonos az egyik leginkább ország web stúdió. A díjak nem hozta nyilvánosságra az övé, hanem fantasztikus ötleteket, hogy javítsa az üzleti nyereségesség, fel van osztva. Amellett, hogy a web-stúdió, van egy nagy étterem, látogatottsága ugyanakkor Start zuhannak. Csak egy nap képes volt a profit növelésére, és a látogatók száma megduplázódott! Az ára a frissítés volt, csak 20 rubel! Milyen ötletes átverés ő hajlított növelni a látogatók számát, szinte kiadások nélkül, miközben nincs pénz? Csak. Megváltoztattam a jel a bejáratnál! Korábban úgy volt, egy intézmény az úgynevezett „étterem”, akkor vált ismertté, mint „Cafe”. Ragyogó ötlet másnap hozta rekord nyereséget. Nem változik az ételek, nem változott a helyzet az étterem, nem változott az élelmiszer ára, csak megváltozott a jel.

Készítse el saját üzleti vallás. Ez a vallás olyan nagy cégek, mint az IBM, a Microsoft és a Google. Miért nem használja ezt a módszert az étteremben üzlet? Diktálja a vallás mindenütt, hisznek benne, és arra kényszeríti, hogy mások hinni benne!
McDonald cég egyszer létre saját vallása, és most - ez az egyik leglátogatottabb hely Amerikában. Minden évben, az amerikaiak költenek élelmiszer mintegy 110 millió. Dollár, sokkal több, mint szórakozás, szabadidő és utazás. Ki tudja, hogy a hamburger jobb, mint a vállalat McDonald? Valószínűleg sok, de nem lesz képes eladni őket. Ez a cég úgy véli, ezért támaszkodnak, ennyi az egész!

Sok szerencsét üzlet! És ne feledd: nagy ötletek vannak körülöttünk. Automatizálási segít kiegészíteni a zseni a vendéglátói tevékenységet. amely tartalmazza majd a szakemberek.