Mit jelent - párolt - párolt rizs, mint a rizs, melyek használatát

Előfőzött rizs most gyakran látható a polcokon a mi szupermarketek. Gőzölgő rizzsel - az egyik módja kezelésére is. Ezt az alábbiak szerint: a hántolatlan gabona pelyva kezdetben vízben áztatott, majd gőzzel kezeljük nyomás alatt. Ezt követően a gabona szárítjuk és tovább kezelhető, hogy általánosan használt technológia.

Mit csinál nekünk, a fogyasztók a termékkel kapcsolatban? Ez a technológia segít átvinni az összes tápanyagot tartalmazza a héj és a maghéj nagyon rizsszem. A gyártók azt állítják, hogy mivel a párolás, a rizs alatt akár 80% -os tápanyagot. Ez a szám több omlós ugyanakkor nem esik szét, mint egy normális polírozott. Úgy véljük, hogy a gőzölés is lerövidíti a főzési időt a rizs.

Felhasználási előfőzött rizs lehetséges és szükséges az elkészítéséhez köretek, pilaf, azaz ahol szükséges omlós változata az étel. De ez a szám nem elég előállítására alkalmas tekercs.

„Párolt rizs” rizs átesett gőzzel kezelés! Amikor a gőz kezelés növelte minőségi jellemzői risa.Ris első vízben áztatott, majd kezeljük forró gőzzel alapján davleniem.Posle amelyek szerez sárgás ottenok.Proparenny Főzésre rizs pilaf bárány, Fattah kurd, sovány pilaf, rizs leves courgettes , piték, rizs, tojás, hagyma, rizs kása sütőtök tej, leves, krumplipüré homár és a rizs, csirke tekercs rizzsel és gombával.

A név maga - párolt, önmagáért beszél. Ábra öntsük gőz a feldolgozás során.

Főzés rizs, mint bármely más, lehetséges: pilaf, tej zabkása, főtt rizs, rizs puding.

Például, én nem érzem különösebb különbség a rizs és a párolt, például az azonos polírozott. Ábra választani több más jellemzők: Hosszú vagy kerek. Inkább kerek, nekem úgy tűnik, finomabb, és a textúra főzés után, én teljesen elégedett.

Előfőzött rizs áthalad gidrotermoobrabotki eljárás (azaz a gőz kezelés), amelyhez nyomelemekkel és vitaminokkal át belsejébe a gabona. Ennek eredményeként - és főzzük a rizst kell kétszer olyan hosszú. De főzés közben a rizs elveszti a sárgaság, és lesz a tiszta fehér. További plusz a rizs -, hogy amikor az étel belőle reheated, nem tapadnak össze. Általában vett előfőzött rizs előállítására Pilaf vagy rizs kása.