Mi köze benőtt uborka - néhány recept

Mi köze benőtt uborka - ez a kérdés az érdeke, hogy sok szeretője. Gyakran előfordul, hogy van egy csomó megsárgult és túl nagy uborka, és gyakran kellett dobni őket, bár ez irracionális.

Hogy ne pazarolja az élelmiszer-, készítettem néhány recept, hogy jól jöhet, mert meg lehet tanulni, hogy mi köze van a benőtt uborka.

zöldségkeverék

összetevők:

• 1 kg benőtt uborka,
• 200 g sárgarépa,
• 200 g hagyma,
• 1 fej fokhagyma,
• 50 g zöld (tárkony)
• 5 g citromsav vagy aszkorbinsav,
• 25 g sót.

előállítás:

• Mossuk uborka benőtt, és tisztítsa meg a bőrt.
• Távolítsuk mag mag, és mi maradt, csíkokra vágva, vagy kockákra véletlenszerűen.
• Sárgarépa Wash és vágja ugyanúgy, mint az uborka.
• Hagyma, héja és CHOP.
• Fokhagyma szétszerelni szeletekre, héja a pelyva, és vágjuk apróra.
• Chop gyógynövények tárkony.
• Keverjük össze a zöldségeket, sózzuk, hozzáadjuk a savat, és félre egy órát.
• Amikor a saláta látszanak levét, tedd a tűzre, és forraljuk 10-15 percig.
• Hot saláta szét a bankok and roll kiterjed.
  Mellesleg, a munkadarab lehet használni a főzéshez rasszolnyik.

Lapok uborka

összetevők:

• 2 kg uborka.
• 1 liter vizet.
• 1 órán át. L. citromsav.
• 5 gvozdichek.
• 5 borsó illatos és fekete bors.
• 5 Art. l. cukor.
• 3 óra. L. sót.

előkészítés

• Overgrown uborka mossa, tiszta, távolítsa el magokat és vágjuk szeletekre 2 cm vastagságú, majd hajtsa a serpenyőben.
• Oldjuk fel a cukor vízben, só és citromsav.
• Hozzáadjuk a fűszereket, és tegye forralni a sós.
• Amikor a felforraljuk, öntsük az uborkát, és hagyjuk állni 10-15 percig.
• Transzfer uborka sóoldattal készített kannák, kupakok és közel található sterilizáljuk fél órát, majd megérkezik.

Saláta „roundels”

összetevők:

• 3 kg uborka,
• 5-7 nagy izzók,
• csokor kapor,
• 4 evőkanál. l. cukor,
• 1stakan növényi olaj,
• 1 csésze 9% ecetet
• ½ csésze só.

előkészítés

• Uborka szeletekre vágjuk, hagymakarikákkal, vágjuk a zöldek.
• Tedd minden egy serpenyőbe, adjunk hozzá sót, cukrot, olajat és az ecetet, és hagyjuk 4-5 órán át.
• Ezután a keveréket szét az előkészített bankok és töltse lé meg.
• Put sterilizálja 0,5 literes üvegekbe 15 perc liter - 25.
• Húzd fel burkolatok és csomagolja kihűlni.

Saláta uborka túlnőtt „Fingers”

összetevők:

• Uborka - 2 kg.
• Hagyma - 300 g
• Sárgarépa - 300 g
• Salt - 2 evőkanál. l.
• Cukor - ½ csésze.
• Növényi olaj - 1 csésze.
• Ecet 6% - ½ csésze.

előkészítés

• Uborka tiszta bőrből és a magokat és vágjuk hosszúkás darab - lábujjak.
• Hagyma vágva félgyűrűt, sárgarépa lereszeljük a koreai reszelő.
• Keverjük össze a zöldségeket cukrot, sót, ecetet és olajat.
• Tedd a keveréket a hő-és pároljuk 10-15 percig forralás után.
• Tedd a salátát üvegekbe and roll kiterjed.

Saláta „Nezhensky”

összetevők:

• 1,5 kg uborka.
• 1 kg hagyma.
• 100-150 g petrezselyem.
• 50 g ecetet.
• 150 ml növényi olaj.
• 2 evőkanál. l-só.
• 3 evőkanál. l. cukor.

előállítás:

• Uborka tiszta bőrből és a magokat, szeletekre vágva.
• Szelet a hagymát petrezselyemmel.
• Pour olaj és ecet, adjunk hozzá cukrot és sót.
• Keverjük össze, és hagyjuk állni néhány órát.
• Tedd a tűz, és forraljuk forralás után 10 percig.
• Hot bővült a bankok and roll kiterjed.

Saláta uborka benőtt

összetevők:

• Uborka - 4 kg.
• Cukor - 1 csésze.
• 6-9% ecet - 1 csésze.
• Őrölt fekete bors - 1 evőkanál. l.
• Fokhagyma - 3 gerezd.
• Gyógynövények és édeskömény - választható.

előállítás:

• Uborka, tiszta, vágott szeleteket és hajtsa a serpenyőbe.
• Add nekik a többi összetevő, keverjük meg és hagyjuk állni négy órán keresztül.
• Rendezzük a bankok és helyezze sterilizált, majd tekerjük fel kiterjed.

Benőtt uborka mustárral

összetevők

• 4 kg uborka.
• 100 g só.
• 1 csésze cukor.
• 1 csésze növényi olaj.
• 1 csésze ecetet.
• 2 evőkanál. l. őrölt fekete bors.
• 2 evőkanál. l. reszelt fokhagymát.
• 1 órán át. L. a felső száraz mustár

előkészítés

• Uborka tiszta, karaj, és keverjük össze a többi összetevő.
• Hagyjuk állni 3-4 órán keresztül.
• Szét a bankok, öntsük a levét kivált és sterilizálni helyen.
• Húzd fel és tegyük a fedeleket kihűlni.

Most már van egy nagy választéka mi köze benőtt uborka.

Sikeres akkor lekapcsolja.