Mi a méz
Választ ezekre a kérdésekre az alábbiakban közöljük.
Az emberiség eredményeit használja fel a munkaerő méhek nem kevesebb, mint 15 ezer éve. Úgy nyúlik vissza a kőkorszakba közelében található Valencia rajza a folyamat méz gyűjtésre.
Egyiptomi fáraók is nagy szerelmesek édes. Ebben az ősi ország, méhészeti óta tiszteletben foglalkozás. Bizonyíték erre - a méh a karját.
Oroszországban nászút halászati gyakorolt évszázadok óta. Az első feljegyzett említést nyúlik vissza, az év 945.
Mi a méz?
Etonektar, félig emésztett a terményben a méh. Viszkózus, borostyán színű, leírhatatlan ízű és nagy előny.
Összegyűjteni 100 gramm édességet, méh-munkamániás kell repülni majdnem egy millió színben.
Ilyen munkát igényel komoly szervezet, amely elintézte Anyatermészet, kezdve tökéletes pontossággal hatszögletű sejtek és befejezve a komplex technológia feldolgozási nektárt.
Az ínyencek a szót „méz, még Afrikában - méz” hangot istenkáromló. És azok, akik „a téma”, és a méhészek megkülönböztetik sokféleképpen:
- ahonnan betakarított növények;
- minden földrajzi területen;
- megjelenés (sűrűség, átláthatóság, szín);
- a íze és illata.
Sokszor nem tesz különbséget típusú méz függően a növény, amelyből a begyűjtött: hajdina, lime, napraforgó, repce és mások.
Lehetetlen, hogy egy méh alkalmazni a kaptár nektár összegyűjtjük, például kizárólag lime színű. Ők lesznek a résztvevők és a virágok más növények. Azonban a hamis érvényesül. Ezért, hogy pontosan megmondani, mi csupán egy hamis terméket, lehetetlen.
A virág lehetetlen az uralkodó méh növény - igazi méz tálra.
A készítmény méz
100 g 80 g szénhidrát és 20 g vizet.
A szénhidrátok képviselik hozzávetőleg azonos mennyiségben egyszerű cukrok - frutozoy és glükóz (enyhe túlsúlya fruktóz).
A készítmény tartalmaz mézet enzimek (distaza, invertáz, amiláz, peroxidáz, kataláz stb) - katalizátorok az anyagcsere folyamatok a szervezetben.
Szerves savak képviselik tejsav, almasav, borostyánkősav, citromsav, és mások. Továbbá, körülbelül 20 aminosav jönnek kis adagokban.
Virág termék tartalmaz legfeljebb ötszáz különböző vegyületek és anyagok. Ásványi sót leírható vegyületek nátrium-, kálium-, magnézium-, kalcium-, foszfor-; nyomelemek - a sókat a mangán, réz, cink, jód, kobalt és alumínium. És ez nem a teljes lista.
Ebben az esetben, az arányok a nyomelemek összetételű hasonlítanak vérplazmában.
Vitaminban gazdag komplex által képviselt B1-, B2-, B5-, B6-, B9, C, PP.
Az előnyök a méz
A készítmény méz meghatározza annak kizárólagos használata:
- teljesen felszívódik értékes élelmiszeripari termék;
- minden pár evőkanál egy nap segít, hogy jelentősen csökkenti az öregedés ütemét és véd a szabad gyökök;
- javítja a működését, a gyomor-bél traktus (ez segít a gyomorhurut és a fekélyek, javítja a bél mikroflórájának, van egy enyhe hashajtó hatás), és javítja az áramlás a metabolikus folyamatok;
- antimikrobiális, antivirális hatás és fájdalomcsillapító hatással rendelkezik, azonban a segítségével gyógyítani sebek, fekélyek, égések, fekélyek, légzőszervi betegségek;
- növeli az ellenállást a betegség, javítja az immunitást;
- jótékony hatással van a minősége a vér;
- annak segítségével herpesz, pszoriázis, ízületi gyulladás és a periodontális betegség;
- nyugtató hatást eredményezett a használatát, mint a természetes és könnyen altató (kanál édes „sárga” egy pohár meleg vízben egy éjszakán át);
- tökéletesen táplálja a bőrt és a hajat, nem tudom, első kézből hölgyek, ami a testét, hogy például a fürdőben.
Kapcsolattartás fitness
Az előnyök méz tette az egyik termék zhaluemyh sportolók.
Tökéletesen kitölti energiára fordított edzést. Jelen a készítmény glükózt és fruktózt gyorsan emésztjük, és nagyon is szükséges energiát.
Amellett, hogy elindulna az virágos terméket ad egy jó vitamin és ásványi anyag smink.
És miért nem cukor?
A cukrok előnyösen áll szacharóz, amely előtt asszimilálni hasad glükóz és fruktóz. Ezen túlmenően, a finomított cukor nem összetételében vitamin és ásványi anyag komplex, amely egy folyékony „sárga”.
Így a cukor származék nyíltan játszik nektárt.
Kalóriatartalma méz és kompatibilitás más termékekkel
Kalorikus méz - mintegy 330 kcal 100 g termékre, és például cukor - körülbelül 400 kcal.
Kisebb, ellentétben a finomított cukor, az „energia súlya” és más pozitív ok, hogy jó lelkiismerettel vigye diétás termékeket. Annál is inkább, hogy nem eszik sokat.
Összehasonlításképpen, a fűtőérték görögdinnye - 25, sárgabarack - 41, dinnye - 33, káposzta - 27, sovány sertéshús - 316, disznózsír - 890 kcal.
A szabályok szerint egy külön élelmiszer méh termék nem csak össze a az állati eredetű termékek. Ő, ellentétben a cukor (édesség lehet venni csak egyetlen étkezés) készült ez a kivétel, mert elősegíti a felszívódását bioaktív anyagok és ellensúlyozza a bomlási folyamatok.
Annak ellenére, hogy minden előnyét, sajnos, nem mindenki nyugodtan élvezni. Vannak ellenjavallatok:
1) Az allergia méhészeti termékek.
2) Diabetes mellitus (használat előtt konzultáljon orvosával).
3) a két éves kor (lehet egy negatív reakciót az idegen anyagokat,).
4) A kár a fogakat (egyes fogorvosok úgy vélik, hogy a kár nagyobb, mint a cukor, mert az „ragad” a fogak).
A veszélyeket hamisított termék nem mondom, ahogy van - nincs méz.
Az előnyök méz sokrétű és átfogó. Nem csoda, hogy - az egyik legrégebbi és legmegbízhatóbb étel több ezer éve. Nézzük értékelem, és élvezd! És annak érdekében, hogy teljes mértékben kihasználják az összes értékes tulajdonságait, meg kell tudni, hogyan kell kiválasztani a mézet.