Mi a különbség a zabpehely kása, gyakorlati tanácsokat

Mi a különbség a zabpehely kása?

Evés zabkása nagyon fontos a test nem csak növekszik, hanem a felnőttek. Kashi eltérő, de talán a legnépszerűbb zab, zab. Ezek tartalmaznak sok hasznos anyagok, kedvezően befolyásolja a fizikai és szellemi erőnlét, az immunitást és általános egészségi állapotának. Azonban sokan tévesen úgy vélik, hogy a zabpehely és a zabpelyhet - ugyanaz a dolog. Gyakran egyenlővé zabpehely Hercules, miközben szinte bizonyos tápanyagok. Képesség, hogy megértsük ennek a kérdésnek lehetővé teszi, hogy megkülönböztessük az egyik termék más, mert mindennek megvan a maga helye a mi ... lemez.

Mi zabpehely és zabpelyhet?

Ha megérinti a kérdést egy kéz, kiderül:

Zabliszt vagy zabpehely - teljes kiőrlésű gabonából készült, amely megjelenésében egy kicsit, mint a rizs. Ahhoz, hogy előkészítse a kása ilyen szükséges alapanyagok 30-40 perc főzés.

Zabpelyhet vagy zabpehely - ez egy kereskedelmi név, a pelyhek, amelyeket készült zab, de ugyanakkor ez egy másik termék, mert használ egy különböző főzési technikával. Először zabszemen készítették, tisztított, gőzölt és lapított. Hogy előkészítse a kása a gabona, gyakran egyszerűen öntsön zabpehely forró vízzel, és 5 perc után már van.

Tehát mi a különbség?

Mint már említettük, a készítmény ezen termékek változik. Abban az esetben, teljes kiőrlésű zabpehely, meg kell tölteni egy bizonyos ideig, gyakran akár 40 perc alatt, hogy egy jó minőségű zabkása, nem paszta. Ami a zabpehely (zabpelyhet), akkor elég csak néhány percet a felkészülésre. Érdemes megjegyezni, hogy néha pelyhet is kell főzni, mert nem tudja átadni a teljes hőkezelés, de ebben az esetben a felkészülési idő töltött sokkal kevesebb.

Tápanyagok a végtermékek is más. Ha a teljes kiőrlésű gabonák minden hasznos vitaminokat és ásványi anyagokat, a múlt kezelése pelyhek nem olyan jó az egészségünkre. Érdemes odafigyelni, hogy az úgynevezett „üres” Hercules - az egyik, amely előírja, hogy csak a forró vízzel, és öt perc alatt elkészíthető. Ez alkalmas azok számára, akiknek szükségük van a gyors snack, például az úton, de nem ajánlott mindennapi használatra.

Különbségek zabpehely zabkása

1. Zabpehely - teljes kiőrlésű gabonából készült termék, és a zab - a kereskedelmi neve félkész termék.
2. Zabliszt készül egy hosszú ideig (főzött legfeljebb 40 perc), és a főzés zabpelyhet csak akkor van szükség a forró vizet, és néhány percig gőzöléssel.
3. Használata zabpehely teljes kiőrlésű, és hiányában a hőkezelés, ami elpusztítja a pozitív tulajdonságok. Hercules, főleg főtt erős hőkezelés, ez nem különbözik ebben az esetben „üres” termék.
4. Kása lehet enni gyakran, és Hercules csak néha, amikor szükség van a gyors snack (nem ajánlott mindennapi használatra).

Mi a különbség a zabpehely kása

Az elmúlt években, az emberek kezdik vitatkoznak, hogy valami a szokásos zabpehely kása más? Egyesek azt mondják, hogy a termékek azonosak, míg mások azt állítják, hogy nem tudnak gyorsétterem pehely ugyanolyan tulajdonságokkal, mint a teljes kiőrlésű. szeretne főzni fél órán keresztül. A gyártók azzal érveltek, erőteljesen, hogy a legújabb technológiát a készítmény pehely, tulajdonságai szinte azonosak a természetes termék. Tehát kinek van igaza?

Természetesen az első különbség nyilvánvaló, előállításának módszerét. Azonban mi nem csak beszélünk a gőzölt pelyhek - tízszer gyorsabb, mint a szakács kását. Mint azt sejteni lehet, vannak jelentős különbségek a gyártási technológiát.

Zabliszt jön a végfelhasználó lényegében érintetlen. Minden csinálnak is - azt tisztítani úgy, hogy már csak főzni kását. Külsőleg, az úton, ez a zabkása adják a teljes kiőrlésű gabonák, mint a búza és a rizs. Nos ez, akkor hirtelen nem tudom. Ami a Hercules - áthalad megmunkálás és hőkezelés. Ebben az esetben, a zab nem csak tiszta, hanem lapos, és gőzök. Ez köszönhető ez a kezelés, képesek vagyunk főzzük sokkal gyorsabb. De a hatás a hasznosságát a termék.

Előnyei a szervezet

Az előnyök zabpehely minden hallottuk többször. Ez egy gazdag forrása a vitaminoknak, ásványi anyagoknak, folsav, rost, és funkciója a bél tisztogatás. Sőt, ha a főzés megtartja lényegében az összes ezeket a tulajdonságokat, ezért is tartják a legjobb reggelit. De minden gabonaféle egy kicsit másképp.

Persze, zabpelyhet is eltérő. Mértékétől függően a feldolgozás, el tudja menteni többé-kevésbé hasznos tulajdonságait. Ugyanakkor még a kíméletes módon kezelt zab (ami meg kell főzni, 15 perc) megtartja csak minimális tápanyagot. Ami agresszíven kezelt termék (ami 3-5 perc elkészítési idő), a jó és egyáltalán nem tőle. Az egyetlen plusz - tőle, és nem árt.

Annak ellenére, hogy a tápanyagok hiánya, a pelyhek nincs káros anyagokat. Feltéve persze, hogy nincs többé semmilyen adalékanyagot. Így azok is ott lesz, bár nem ajánlott zaparivat minden reggel. Összehasonlítva instant tészta, akkor minden bizonnyal hasznos, de ez messze kása Hercules.

Mi a különbség a zabpehely kása?

„Mi a különbség a zabpehely kása?

A hideg időjárás, úgy válik egyre világosabbá, hogy a zabpehely a királynő reggelit. Ez egy meleg és meglehetősen gazdag étel hátba bennünket energiával ebédig. Amellett, hogy a meleg zabpehely reggelire, zabot adunk palacsinta, muffin, süti, granola bárok, és így tovább.

Hogy a feldolgozás előtt bármely más faj, zab általában lőtt nagyon alacsony hőmérsékleten. Ez nem csak ad nekik egy jó sült íze, hanem a hatása a hő inaktiválja az enzimet, ami miatt avasodással, amely lehetővé teszi a hosszabb tárolás.

Mi zabpehely?

Zabliszt vagy zabpehely finomítatlan gabona zab. A fő részből áll - a korpa, csíra és endospermium - nem távolítják őrléssel. Ezért a teljes kiőrlésű gabonák sokkal jobb rostforrás és más fontos tápanyagok, mint a finomított gabona. Zabliszt gazdag természetes antioxidánsok, vitaminok B, mikro- és makro-elemek, mint a foszfor, a kálium, a magnézium, a cink, nátrium, kalcium. Továbbá, ez áll a béta-glükán, amely fontos eleme, amely hozzájárul csökkentik a rossz koleszterin szintjét a vérben.

Amikor termelő teljes kiőrlésű zab durva vágják darabokra, de nem hengerelt. Ebben a tekintetben, a készítmény zabpehely tart 40-60 percig. Ready zabkása kellemes ízű és rágós állagú. Grains megőrzik alakjukat még főzés után.

Zab durva is fel lehet használni a hús tekercs és sós erőleves (jó alternatíva rizs).

Mi Hercules?

Hercules - egy vékony zabpehely gyors előkészítése. Ezek előállítására, teljes kiőrlésű zab takarítják a pelyva, távolítsa el a merev héj. További szemcsék alkalmasak hidrotermális kezelés (párolt magas hőmérsékleten). Ezt követően, a segítségével a sima hengerek lelapul gabonát az állam a vékony lemezek. Ahhoz, hogy csökkentse a sütési időtartamát főzés gyártásához pelyhek Hercules a felületeken, hogy bemetszéseket felszakadása a szálak. Ennek eredményeként, a kész ételeket kell csak 3-5 perc (de lehet hosszabb, mértékétől függően a munka, amelyet a gyártó).

A neve Hercules eredetileg megjelent a Szovjetunióban. Aztán ott vannak a 3 fajta zabpehely, kitűnnek vastagság és a főzési időt: hengerelt zabból, füllel és extra. Az első voltak a leginkább vastag és a szükséges 20 perc főzés, hogy kész enni.

Bár az extra lebeny és nem tűntek el, csak nem emlékszem. De ez a kellemes neve Hercules különböző gyártók néha nem zsugorodik, és alkalmazza azt a különböző vastagságú pelyhek. És mi az a legérdekesebb, nem mindig akár csak zab. Hangok csábító mindegy nevét, társulni erőt, egészséget, és nem mint egy ásó pelyhek, például.

Mi a különbség?

A különbség a zabpehely és a Hercules a következő:

• gyártási technológia: zabliszt - egy egész, kezeletlen kukorica, Hercules - pelyhek vetjük alá a hidrotermális és mechanikai kezelés (szétválasztása a korpa és a csíra, gőzölés, gördülő);
• biológiai értéke miatt - a technológiai jellemzőit a termelés, zabpehely tartalmaz több tápanyagot, mint Hercules pelyhek;
• főzési idő - a zabkása ez 40-60 perc Hercules - 3-20 perc (több még jelen körülbelül 20 perc.);
• használatának gyakorisága - zabpehely lehet enni naponta, és a Hercules pelyhek gyakori fogyasztása nem ajánlott.

Mindig elképzeltem, mint zabpehely, Herkules, kiderül, mint egy teljesen más külsőt és eltérően kezelik)
Még mindig kíváncsi mi a különbség zabpehely csomagokat ömlesztve, amely a leírás szerint a csomagoláson főzzük 15-20 percig, a gabonafélék, mint a gyorsabb, és így tovább. Töltjük forró vízzel néhány percig, és kész.

Soha nem gondoltam volna, hogy a zabpehely is hasznosabb, mint pehely. Mindenki arra használjuk, hogy Hercules s hasznos, mint, és főzzük gyorsan. De meg kell próbálni, hogy nézd meg a kását, gabonafélék, azaz. És hogy szükséges-e áztassa főzés előtt? Vagy olyan száraz dörzsölje és főzzük 40 percig?