Mártás csirkemell

Mi mártással a csirkét ruhák? Van néhány jó kötszerek. Ebben a cikkben megnézzük népszerű recept.

A készítmény lesz szüksége:

Mártás csirkemell

előkészítés

"Ber blanc"

Ez a szósz egy klasszikus francia.







A folyamat során a készítmény nagyon fontos, hogy a hideg vajat. Előzőleg nem szükséges, hogy kap.

Mártás csirkemell

Elkészítéséhez szüksége van:

  • 220 g vaj;
  • mogyoróhagyma (kettő);
  • 220 ml száraz fehérbor;
  • bors;
  • Harminc milliliter borecet;
  • Tíz ml citromlé;
  • sót.

előkészítés

  1. A hagymát meghámozzuk, szelet. Ezután küldjön egy serpenyőben. Öntsük a hagymát ecettel és a bor. Majd a hőt.
  2. Pároljuk addig, amíg majdnem az összes folyadék el nem párolog.
  3. Ezután távolítsa el az olajat a hűvösebb.
  4. Ez az összetevő fokozatosan hozzá a mártást. A folyamat megszakítására.
  5. Amikor teljesen elolvadt, öntsük a citromlevet. Ezután a készítmény bors és só. Majd keverjük össze a tömeg. Minden ő készen áll mártással. De ahhoz, hogy a következetesség lágyabb volt, csiszolja át egy szitán.

vörösáfonya

Ha azt szeretnénk, hogy főzni a csirkemell, akkor tegye meg a áfonyával, recept most tartja. A főzési folyamat egyszerű és egyértelmű. Az összetevők kombinációja ebben mártással tesz egy csodálatos ízű, amely kiegészíti az íze a madár.

Mártás csirkemell

Elkészítéséhez szüksége van:

  • fél csésze narancslé és azonos mennyiségű citrom;
  • só;
  • öt pohár áfonya;
  • egy negyed csésze mézet;
  • 1 evőkanál. kanál narancshéj.

Áfonyával: recept

  1. Vegyünk egy kis serpenyőben. Öntsük a citrom és narancs leve. Ezután adjuk hozzá a mézet. Tegyük az edényt egy kis tüzet. Öt percig forraljuk.
  2. Ahhoz, hogy egy lassú tűzön, adjuk hozzá a folyadékot ugyanebbe a bogyókat. Majd főzzük még öt percig.
  3. Miután a sót, és főzzük egy másik komponens ugyanabban az időben. A folyamat megszakítására.
  4. A végén adjuk hozzá a héját. Keverjük. Forraljuk egy percig. Ezután távolítsa el a mártást tűz. Ha azt szeretnénk, hogy ez több egyenletes állagú, vágja egy mixer.

narancsos mártással

A főzés van szükség:

  • Két teáskanál cukrot;
  • két narancs;
  • a víz;
  • Só (ízlés szerint);
  • ecet (ízlés szerint);
  • bors (ízlés szerint);
  • méz (ízlés szerint);
  • mustár és citromlé (ízlés szerint).

Előállítása narancs mártással: lépésről lépésre

  1. Az első dolog, előfőzött narancs.
  2. Ezután vágjuk ketté.
  3. Végy egy külön tartályba. Nyomjuk ki a levét.
  4. Ezután melenko vágott narancshéj.
  5. Akkor küldje el a bankot. Öntsük fel vízzel. A folyadék ki kell terjednie egy kicsit hámlik.
  6. Miután tegye az edényt a tűzre. Lassú tűzön tizenöt percig.
  7. Majd szűrjük a levest. Add hozzá a narancslevet.
  8. Majd keverjük a cukor, só.
  9. Ezután öntsük a folyadékot a serpenyőben. Tedd bánkódik lassú tűzön kb tizenöt percig.
  10. Miután az így kapott masszát öntsük citromlé, ecet. Ezután öntsük a kész szósz a kremanku.






Tejszínes mártással avokádó

Eredeti elég mártással. Ő jól megy csirke.

A főzés van szükség:

Szószok avokádó: lépésről lépésre recept

  1. Kezdetben tiszta avokádó bőre.
  2. Miután a gyümölcs dörzsölje át egy szitán.
  3. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a tejszínt. Miután habverővel keverő komponenseket.
  4. Só A mártáshoz a csirkemell. Majd tálaljuk.

Szójaszósz csirkéhez is szép. De jobb, ha nem használja a tiszta formában. Keverve további összetevők, akkor kap egy egyedi szósz baromfi. Kiderült, hogy van egy szokatlan és illatos.

A főzés lesz szüksége:

  • 50 ml szójaszósz;
  • 40 ml olívaolaj, méz és az azonos mennyiségű citromlé;
  • Egy gyömbért.

Lépésről lépésre Készítsük el a mártást

  1. Először is, egy serpenyőben, adjuk hozzá a mézet. Olvasszuk meg az alacsony hő.
  2. Ezután öntsük a szójaszósz egy serpenyőben.
  3. Ezután adjuk hozzá a lé ugyanaz. Keverjük készítmény.
  4. Miután tiszta ginger root.
  5. Vágjuk el mintegy húsz gramm. Őrölni.
  6. Ezután küldjön egy serpenyőben.
  7. Ott is öntsük az olívaolaj. Ezután keverjük az egész keveréket. A legtöbb főzés nem szükséges. A szósz kell állni legalább negyven percig. Ezután tálaljuk.

Mártással parmezán

Hogyan kell főzni a szószt csirkemell? Ki fogja megmondani. Ez a szósz gazdag ízű. De ez lesz hozzá a csirkemellet.

Mártás csirkemell

A főzés van szükség:

  • Harminc gramm vaj;
  • 100 g parmesan;
  • só;
  • 150 ml tejszín (zsír);
  • bors.

Előállítása mártással: lépésről lépésre recept

  1. Kezdetben A vajat egy serpenyőben. Azután, hogy az alacsony hő. Várjon, amíg a vaj megolvad. Győződjön meg róla, hogy nem sötét.
  2. Ezután öntsük szivárog krém (kell lennie szobahőmérsékleten). A folyamat során a fából készült kanál keverjük tömeg.
  3. Hozzáadása után a sót és a borsot. Forraljuk szósszal. Majd csökkenteni a hő minimális. Miután főzzük még öt percig. Az eljárás azt is keverjük a mártást.
  4. Ezután távolítsa el a kályha.
  5. Vegye sajt, dörzsölje. Hozzáadás a mártást. Keverjük, amíg teljes oldódás sajt. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint. Miután forrón tálaljuk. Jó étvágyat!

Hogy készítsen szósz csirkemellet szüksége:

Először keverjük össze a tejfölt gyógynövények. Egy turmixgépben simára keverjük. Aztán egy csomó sót és a borsot. Tálaláskor a kész étel.

Mártás csirkemell

Gombamártással A csirkemellet

Főzzük, szükség lesz:

  • Kétszáz gramm paradicsom és az azonos mennyiségű friss gomba;
  • 100 ml növényi olaj;
  • Háromszáz gramm fiatal cukkini;
  • só;
  • Ötven ml tejszín;
  • 100 gramm hagyma.

Főzés ízletes és illatos mártással

  1. Először tisztítsa meg a cukkini a bőrt. Miután tiszta magot. Ezután vágjuk.
  2. Hasonlóképpen, vágja a paradicsom.
  3. Az apróra vágott hagymát.
  4. Miután megsütjük zöldség növényi olaj.
  5. Ezután öntsük a vízüveg. Forraljuk egy ideig.
  6. Majd szerelje gomba. Tiszta, és öblítsük le.
  7. Ezután melenko karaj gombával.
  8. Majd megsütjük növényi olajban pároljuk.
  9. Ezután csatlakoztassa a zöldségek gombával. Öntsük a tejföl. Podsolite tömeget. Majd habverővel aprítani. Minden készen áll szósz csirkemellet.

Mártás csirkemell

Végül egy kis

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a szószt a baromfi esetében. Figyelembe vettük a különböző recepteket. Reméljük, hogy képes lesz kiválasztani a legjobb az Ön számára. Sok szerencsét!

Mártás csirkemell