maláta rozs
Budapest és Moszkva régióban.
A kulturális vagy rozsból vetés (Secále cereále) egy lágyszárú növény, amely kapcsolatban áll az űrlapot, és Rye Gramineae család. Vetés szerepe is fontos mezőgazdasági gabonafélék, amelyeket művelt mindenütt az északi féltekén a Földön. Jelenleg két fő termesztett gabona - tavaszi búza és rozs.
Az élelmiszeriparban aktívan használják rozs gabona, amelyek kitűnnek hosszúkás alakú és kis méretű. Jellemzően, rozs nem haladja meg a 10 mm-nél. Az egyik rozs gabona súlya körülbelül 2 gramm. A kutatók úgy vélik, hogy a kulturális rozs történt a vad Dél-Európában és Közép-Ázsiában növény Secale montanum Guss.
Rye tárgya tipikus növények, amelyek használják a kenyér, péksütemény, alkoholos és alkoholmentes italok. A termelés pék használat rozsliszt, és a rozs malt sör-. Továbbá, a kapott gabona rozs keményítő és a gabona nyersanyagként használt előállítására ehető alkohol. Tekintik a szakértők, mint a leggyakoribb rozs és hihetetlenül értékes mezőgazdasági növény zöldtrágya.
Ez a kifejezés a növény, amely használnak, mint a műtrágya, a kémiai összetétele a különböző természetes rozs dúsított vegyületek, fű segít a talaj telítésére fehérjék, keményítő, és a nitrogén-és egyéb nyomelemek. Maláta rozs előállításához használt finom rozs kuvasz és a sör és a kenyér. Maláta rozs - a kapott terméket a csírázási rozs gabona, és a további szárítás a gabona.
Mivel a kémiai összetétele a szemcsék rozs dúsított sok hasznos természetes eredetű vegyületek, az ókortól rozs felhasznált maláta nem csak a főzés, hanem gyógyászati célokra. Mostanáig alapján rozs malt készült infúzió és gyógyteák, amelyek kifejezetten pozitív hatással van az emberi szervezetre.
Kizárólagos használatra Maláta rozs miatt vitamin és ásványi anyag összetétele a termék. Ennek eredményeként, a kémiai összetétele a csírázási rozs maláta telített még több vitamin és jótékony hatással van az emberi test természetes vegyületek. A főbb előnyös tulajdonságait rozs malt a következők:
- Maláta rozs erősíti az immunrendszert és szabályozza a létfontosságú folyamatok előforduló minden második az emberi szervezetben;
- Maláta rozs javítja működőképességét az emberi test;
- a rozs maláta, mint egy része a nagy mennyiségű A-, C-, és E termék nem csak egy frissítő, hanem egészséges is hatást gyakorol az emberi szervezetre;
- rendszeres fogyasztása rozs malt javítja a látást és a feltétele a haj, a bőr, a köröm és fogak;
- csíráztatott rozs gabona segít a rákos megbetegedések megelőzésére.
Kalória rozs malt 315,4 kcal
Energia értéke Maláta rozs (arány fehérjék, zsírok, szénhidrátok - bzhu):
A energia arány (B | x | y): 24% | 3% | 78%