Lazac sült a kemencében - 5 finom receptek fotókkal
Lazac sütőben - egy win-win ételek minden helyzetben, akár a mindennapi vacsora, vagy egy kis összejövetelt a barátokkal. Nincs más, jobb versenyző a címet a finom és egészséges ételek, főzés, amihez szükség lesz 5-10 perc alatt és annak íze lesz garantálható szép nem számít, mennyire jó vagy rossz a főzés. Nem számít, melyik lehetőséget választja, legyen az a lazac, citromos, vagy egyszerűen csak sült lazac keverékével gyógynövények, ez a hal nehéz elrontani.
Az aktuális választás tartalmaz 5 finom és egyszerű receptek lazacfilé a kemencében a részletes leírás és képek.
Minden recept lazac a sütőben:
Lazac sütőben burgonyával
- 500-600 gramm burgonya (ez a recept volt, hogy a fiatal burgonya, de lehetséges, hogy és normál)
- 1 hagyma (lehet, hogy a vörös vagy sima fehér hagyma)
- egy darab vaj és 1 evőkanál olíva
- 200g koktélparadicsom
- 4 lazacfilé (persze, lehet, hogy kevesebb, attól függően, hogy hány ember van a főzés)
1. Először Melegítsük elő a sütőt 220 fok.
2. Burgonya enyém, ha meg akarja tisztítani, és vágjuk félbe vagy negyedekre (méretétől függően a burgonya). Hagyma vágva félgyűrűt. Spread a zöldségeket olyan formában kisütéshez (alkalmas kerámia, üveg, vagy szokásos sütési).
3. Add az olívaolaj vagy vaj. Ha hideg vajat, majd először azt kell formájában olvadék a sütőben, majd tegye formájában zöldségeket és keverjük össze, így az olaj borította a zöldségeket.
4. Süssük a burgonyát a sütőben 30-40 percig, amíg a burgonya megpuhul.
5. Mi megkapjuk a formát a sütőből, és adjuk hozzá a koktélparadicsommal teljes egészében. Tegye a zöldségeket tetején lazac (lazac kell előre kabátot egy kis sóval és fűszerekkel).
6. Helyezze vissza az edényt a sütőben 12-15 percig, amíg a hal kész.
7. lazac burgonyával a sütőben kész!
Lazac paradicsom a sütőben
Ennek előkészítése étel lesz szüksége:
- 400 gr. Lazac filé bőr nélkül (2 steak közepes méretű)
- olívaolaj
- 3-4 paradicsom
- 1 kisebb hagyma (opcionális)
- 2 evőkanál citromlé
- só, bors
- kakukkfű, oregánó és más fűszereket az Ön által választott
- Fólia sütéshez
1. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Továbbá, előkészíti a fóliát, vágja darabokra 30-40 cm széles. Fólia kell annyira, hogy hány adag fogsz főzni.
2. Menj a lazac. Fish-só, kenőolajat és Add fűszerek.
3. körettel. Főzés fólia tökéletes módja, hogy készítsen hal körettel. A fólia segít több nedvességet lazac, a halak jól felszívódik az ízek zöldség, ami készül, ami még finomabb és illatos. A mi esetünkben, mi készül, egyszerű köret paradicsom, hagyma és fűszerek. Kockára vágott paradicsomot, apróra vágjuk a hagymát, keverjük össze az egészet egy kis tálba, adjuk hozzá a sót és oregánóval és kakukkfűvel.
4. Mi terjedt egy darab lazac fóliával. Tekerjük a filé, mint egy cukorka (lásd a képen). Mi csomagolja a végeket, és a közepén állítólag egy zseb.
5. Top lazac terjedését a keverék a paradicsom és a hagyma.
6. Zárja be a zsebébe, és a végén a fóliát, kiterjed.
7. Helyezze a halat a sütőben, 25 percig sütjük, amíg főtt halat.
8. Lazac paradicsom fóliában kész. Tálaláskor a halat kell közvetlenül a fólia.
Lazac citrommal a sütőben
Ez a recept nagyon egyszerű és gyors, tökéletes azok számára, akik nem szeretik sokáig bajlódni főzés, de szeretné, hogy ízletes és egészséges enni.
4 adag étel lesz szüksége:
- 4 lazac filé
- 1-2 citrom
- friss bazsalikom (nem kötelező)
- olívaolaj
- só, bors
- sütőpapír vagy fóliával (használt ez a recept pergamen)
Idő, hogy a főzés: 10 perc;
Elkészítési idő: 20 perc.
1. Melegítsük elő a sütőt 200 fok. Készítsünk 4 pergament papírra (minden darab kell lennie 30-40 cm széles, hogy teljesen befedje az egy darab filé).
2. Lemon gyűrűkre vágjuk. Minden darab lazac filé kell 2 szelet citromot.
3. Most, hogy a pergamen (vagy fólia), elterjedt rajta filé (ha van a bőrre, a bőr lefelé), keni olívaolaj. Só, bors, hozzáadjuk a fűszereket. Tegye a lazac egy pár bazsalikom, majd 2 szelet citromot.
4. Pergamen lazac belsejében csavart egy zacskó (a képen) és a rögzítési menet. Minden Nem ugyanaz a lépéseket a többi darab filét.
5. elterjedt a zsákokat a sütés formában vagy sütés. Azt hogy a sütőbe, és süssük 20 percig, amíg főtt halat.
6. Amikor a hal kész, hogy ez a sütőből, és óvatosan feszítse a pergament, feküdt a hal a tányéron. Kitűnő köretként kell párolt zöldség, rizs vagy kuszkusz.
Filé vagy steaket lazac mustárral
4 adag étel lesz szüksége:
- Francia mustár 1/4 csésze (az egyik, hogy a teljes kiőrlésű gabonák)
- 1 evőkanál olívaolaj
- kis zöld (lehet venni kérésére, illetve jelenléte, ebben az esetben a ruha metélőhagyma vagy bazsalikom)
- 4 db lazac filé
- só, bors és a fűszerekkel az ízlése
1. Pre kapcsolja be a sütő hőt akár 220 fok. Ebben a recept, két változata készítmény felhasználható kültéri - ha az összes darab filé egy tálca zárva van, akkor a halak száraz; második lehetőség - zárt, minden egyes szelet filé csomagolva külön fólia, így a hal lesz juicier. Főzni - választja. Ez a recept használ nyílt lehetőség.
2. Egy külön tálban keverjük össze a mustárt, olívaolajat, és az apróra vágott zöldek és gyógynövények.
3. Spread sütés fólia, fólia spread lazacfilé. Minden filé szelet Kabát keverékével mustár.
4. Sütés tedd a sütőbe, és süssük 15-20 percig, amíg a főtt halat.
5. Lazacfilé mustár kész! Tálaljuk rizzsel vagy főtt kelbimbó.
Sült lazac pácolt szójaszósz
Három adag egyszerű, de finom ételek szükséged lesz:
- 4 lazac filé
- 1/3 csésze szójaszósz
- 2 órán át. L. cukor
- 1/3 csésze víz
- egy kis olívaolajjal
- 2-3 gerezd fokhagyma (előzőleg megtisztított és zúzott)
- citromlé
1. Készítse elő a pác. Erre a célra egy külön nagy tálban keverjük össze a szójaszósz, víz, cukor, citromlé és a darált fokhagymát.
2. Egy tálban a pác, hogy a lazac. Pácolt hal kell legalább 1 óra, a maximum hagyhatjuk egy éjszakán keresztül.
3. elkészítése előtt Melegítsük elő a sütőt 220 fok.
4. Mi terjedt a szelet lazac fóliával. Pour pác tetején.
5. Bake lazac a sütőben körülbelül 15-20 perc vastagságától függően.
6. lazacfilé pácolt szójaszósz kész! Tálaljuk rizzsel vagy kuszkusz. Tálaláskor öntsük a pác filé.