Karaj a sütőben, lépésről lépésre receptek fotókkal

előző ◈ a következő

Karaj a sütőben - ez a közkedvelt étel, amely kész sok háziasszonyok az országban a barátok és rokonok. Bizonyos úgy tűnhet, hogy ez egy nagyon egyszerű étel, de karaj tökéletes minden köretek és főzelékek. Ebben a cikkben megtalálja a legjobb receptek fotókkal karaj a sütőben.

Sertés - nagyon érzékeny, finom és egészséges húst, így főzni a húsokat akkor sokkal könnyebb és egyszerűbb, mint például a baromfi vagy marhahús. És, hogy befejezze a hússzeleteket kiderült, csak mesés, akkor kell, hogy megfelelően pácolt húst. Ebben az esetben, az íze a kész étel függ a szakács, mert sok pác receptek az ilyen típusú hús. Sertés is pácolt bogyós vagy gyümölcslében, fehérbor, paradicsom, zöldek, fehér hagyma, mustár és bármely édes-savanyú mártással.

Hogy előkészítse a karajt a legjobb, ha friss szalonna, sonka, lapocka, vagy karaj. Az ünnepi asztal jól néz steak készült sertés karaj a csont, egy tál szolgált számos étterem.

Mielőtt pácolás húst elő, először meg kell harcolni ki, fedjük le fóliával a tetején, így nem sértik a integritását a húst. És, hogy a készítmény egy szelet nem fordult száraz, hogy egy kis bemetszést a testzsír. És most bemutatjuk a recept karaj a sütőben.

Karaj a sütőben

összetevők:
• 500 g sertés szűzpecsenye;
. • 1 teáskanál só;
• 25 g liszt;
• növényi olaj;
• 2 tojás;
• őrölt fekete bors (ízlés szerint).

Főzni karaj a sütőben:
Hogy előkészítse a karaj a sütőben fotó darabolt hús nem vastagabb, mint 1,4 cm. A húst hozott műanyag csomagolást, vagy egy műanyag zacskóba, miközben harci le a húsdarabok nem repülnek el. Taszítják a darabokat mindkét oldalán a különleges konyha kalapács.

Visszaverte sertés megszórjuk sóval és borssal. Egy külön edényben verte egy vagy két tojást egy csipetnyi sóval. Ezután forgassa a sertéshús liszt mindkét oldalán és mártsuk felvert tojásokat mindkét oldalon. Többször felváltva visszaverte dip a húst tojás és liszt a sült héja kiderült vastagabb.

Grease egy tepsibe olajjal, helyezzük a hússzeleteket tésztát és sütjük, amíg főtt. Ahhoz, hogy megsütjük a hússzeleteket a sütőben egyenletesen, kapcsolja őket, hogy a másik oldalon. Kérésére a sült hús megszórjuk sajttal tálaljuk saláta vagy más köret ízlés szerint.

Karaj sajtot a sütőben

Karaj a sütőben paradicsommal

Sertéskaraj paradicsommal kapott hihetetlenül lédús és puha miatt, paradicsomlé, amely impregnálva van a húst a pörkölés során a sütőben. Tender és ízletes hús finom kéreg tetején - nos, ki tudna ellenállni, hogy nem eszik ezt a csodálatos étel. Így próbáljuk főzni karaj a sütőbe paradicsom.

Főzni karaj őket a sütőben paradicsommal:
Öblítse le folyó vízzel és szárított sertéshús felhasználásával papírtörlő. Hús hajtogatva csomagot úgy, hogy a lé nem locsolni, és verte le. Megszórjuk sertés steak alkalmas fűszerek, só és bors.

Hagyma hámozott vágott gyűrűk vagy fél gyűrű, édes paprika magokat eltávolítjuk, és vágott szár és félkörív. Mosni folyó vízzel vágott paradicsom félbe vagy köröket vékony köröket. Fluff tepsibe és tedd sertéshús.

Melegítsük elő a sütőt 190 C-ra, tedd a hússzeleteket, és süssük 20 percig, amíg a főtt hús és olvasztott sajttal. Ízletes karaj a sütőben kész, azokat be kell nyújtaniuk a tábla lehet párolt vagy friss zöldség, főtt burgonya, tészta, vagy más köret.

Karaj gombával a sütőben

Ez hihetetlenül ízletes és kielégítő étel, hogy akkor lehet alkalmazni, ebéd vagy vacsora az ő szeretett és a gyerekek. Felkészülés karaj gombával nagyon egyszerű és gyors.

összetevők:
• 550 g sertés karaj;
• 1 ömlesztett sajt;
• 150 gramm sajt;
• 250 gramm gomba;
• friss fűszernövények;
• 2 evőkanál tejföl;
• 2 fej vöröshagyma;
• fekete bors, só;
• 3 gerezd fokhagyma;

előállítás:
Karaj átfogják vastagsága nem több, mint 1,5 cm. Szelet sertéshús visszaverni a tompa oldalán egy kalapáccsal. Jobb harci le a húst folpack vagy normál csomagban. Sózzuk, frissen őrölt borssal visszaverte a hús és a sót, adjunk hozzá egy kevés növényi olaj és keverjük össze.

Gerezd fokhagyma héja és áthaladnak a sajtó, vagy csak Chop, vágjuk a zöldek. Fele a tisztított hagymát vágjuk vékony szeletekre vagy félkör. Reszeljük a sajtot, és hozott egy külön edénybe. A többi hagymát vágjuk kockákra.

Heat olajat, és megpirítjuk a hagymát karikára vágott gombát, amíg arany. Tûzrostély sajt és csatlakozni több kanál tejföl, őrölt bors, zúzott fokhagyma, fűszerek és egy kis mennyiségű sajtot. Fried gomba, hagyma, keverjük össze a főtt keverékével krémsajt és a tejföl, keverje össze a tartalmát. A serpenyő alján kikent olajat, tedd a húst a tetején egy megütött, majd a hagymát vágjuk fél gyűrű, megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.

Tetejét a tölteléket gombát és terítsük el egyenletesen. Megszórjuk reszelt sajtot a tetején a gombák. Helyezzük a húst előmelegített sütőbe, és süssük kb 35 percig. Amikor elpárologni felesleges folyadékot, olvasztott sajttal és pirított hagyma, majd vágjuk a sertés a sütőben gombával kész. Sütő hőmérséklet és sütési időt lehet változtatni attól függően, hogy a sütő és az összeg a felhasznált összetevők.

Karaj burgonya a sütőben

Annyira finom, és megfelel a takarmány családjukat, nem kell főzni a burgonyát és főzzük külön neki hússzeleteket. Egy rövid ideig kapsz egy kielégítő és ugyanakkor hihetetlenül finom étel, hogy nem kell, hogy készítsen további köret.

Alaposan mossa meg a burgonyát és gumók bőrrel forraljuk egy serpenyőben, amíg puha. Ezután a burgonyát hűvös és őrölni a reszelő. Tiszta a pelyva a hagymát és vágjuk fél gyűrű vagy kockákra. Lereszeljük a sajtot.

Egy alkalmas formában, vagy egy olajozott sütő krémes laikus pácolt húsok, megszórjuk sóval és borssal. Share on hússzeleteket apróra vágott hagymát, reszelt burgonya és megszórjuk sajttal a tetején, kefe maradék pác. Melegítsük elő a sütőt, tedd a húst, és süssük, amíg a főtt 50 percig. Karaj burgonya a sütőben, hogy kiderül, ízletesebb, ha pácolt húst napokig.