Hogyan működik, mint egy pincér

A pincér van, hogy agilis, aktív a természet is kell egy jó memória, hogy nem csak hasznos, hogy gyorsan kiszámítja a fejében a sorrendben, emlékszik rá, és az ügyfél, aki elrendelte az étel, hanem emlékezni, hogy ő „dozakazat” látogatói az étterem, a különféle táblázatokat, amelyekben szolgál.

Annak érdekében, hogy dolgozni, mint egy pincér egy tisztességes intézmény, meg kell, mielőtt belépsz egy interjúban, hogy a munkáltató, az úgynevezett „kiváló” szabályai táblázat találkozókat. Lehetnek eltérő a különböző kávézók és éttermek, de a fundamentumok pincér kezdetben ismerős lehet.

Egy férfi és egy tálca legyen képes kezelni azt, hogy ismeri a sorrendben történik, ételek és hogyan helyezzük őket egy tálcára, hogyan végezze azt a kezükben. Az ilyen árnyalatok pincérek tanul speciális képzéseket étterem alkalmazottai.

Egy munkavállaló a szolgáltató szektorban, valamint az élelmiszer legyen a kezében nem múlt orvosi feljegyzések. További fontos az egészségi állapot, a pincér. Ha szenved a tendencia, hogy az allergiás reakciók (az éttermekben gyakran tele füsttel, sok hőt, szagok, stb), a betegségek lábak (visszér, lúdtalp, duzzanat), az állását az étteremben lesz nehéz elsajátítani.

Megjelenése pincér mindig legyen szép, tiszta, meg kell figyelnünk a személyi higiéniára óvatosan. Vidám és ápolt pincér sokkal valószínűbb, hogy egy tekintélyes jól fizető állást, mint hanyag és komor. A legjobb korban dolgozni, mint egy pincér - akár 27 évig.

Ha szervizre van szükség, hogy a pincér asztalra megjeleníthető barát az ügyfél, folyamatosan figyelje az a tény, hogy van egy táblázat, amely azt szolgálja. Ez szükséges, hogy kész minden pillanatban az asztalnál, amikor egy látogató fogja hívni a pincért, vagy ha ki kell cserélni a hamutartó, üveg, lap, és így tovább. A pincér tudnia kell tartományba nemcsak élelmiszer-ipari létesítmények, amelyekben működik, hanem iszik, és ügyesen diszkrét hez véleményüket az ügyfélnek.