Hogyan megsütjük földimogyoró
általános leírása
Peanut tárgya éves átlagos hüvelyesek család növények. Agrotechnika termesztés, a kémiai összetétel, a feltételek könnyen megtalálható számos forrásból feltöltött az interneten, például itt. Érezni az ízét a természet ajándéka, tudjuk, hogy a haza egy kész enni dió vagy nyers, feldolgozatlan önálló kezelés. Az utóbbi szigorú minőség-ellenőrzés a vásárolt gyümölcs. Jellemzően a gyártók két változatban a mogyoró. Dió, tisztított a héj vagy eredeti formájában, megőrizte sértetlen külső héj. Finoman rázza a zsák, a vevő nem hallja a hangot az anyából nekiütközik a belső héj membrán. Megjelenése kezdetét jelzi szárítás gyümölcsöt régi. Ha a tárolási feltételek sérülnek földimogyoró határozzák eljárási követelmények, számos gyümölcs hatással lehet a penészgombák és a rovarok. Létük határozza meg a héj megjelenése. Kötelező előfordulása furcsa szaga nedvességet, rothadás. És az akció az emberi test lehetségesnek tűnik májbetegségekben. Vannak anyák tilos.
Fontos szempont, mielőtt megfelelően megpirítjuk mogyoró ismerete a kémiai összetétele. Különösen vonatkozik ez a jelenlét nagy mennyiségű zsírt. Ez lehetővé teszi, hogy a hőkezelés alkalmazása nélkül földimogyoró olaj. Ez ebben az esetben egy extra alkatrész. Most számos módja van a földimogyoró sütés, függetlenül törli vagy sem, beleértve, hogyan sült földimogyoró egy serpenyőben sóval. Íme néhány közülük:
a serpenyőben
Using mélyen sütés, amelynek vastag alsó fal a legegyszerűbb fogadás, mint megsütjük mogyoró. Ehhez bármilyen dió, kb értékelje a páratartalom. Ez attól függ, hogy a teljes folyamatot időben. Melegítsük egy serpenyőben. Óvatosan helyezze az anyákat egy réteg alsó felületén a serpenyőbe. Átlagos idő fűtési alacsony hőmérsékleten 15 perc alatt. Meg kell, hogy folyamatosan keverjük a tartalmát a serpenyőbe. A jel kész lesz ropogós héj színe megváltozik. Hogy ellenőrizze a töltés anyát, betörik a héj. Belülről a központi része a tartalom a dió, a végső állapotban kell egy arany árnyalat. Kapcsolja ki a hőt az edényben, de a dió pörkölés folyamata folytatódik kihűlni. Ezt követően a kész gyümölcsöt megkopasztott egy törött kagyló, elmozdulás egy papírzacskót. Ennél a kiviteli alaknál, a tárolási általuk visszafogja.
Amikor pörkölés hámozott gyümölcs a serpenyőben azok számára ajánlott, hogy tartsa 30 percig sós vízben. A forró felület a serpenyőbe helyezzük sózott diófélék, hogy egy kis tűz sütjük, amíg főtt közben. Tehát, ahhoz, hogy megértsük, hogyan sült földimogyoró egy serpenyőben következetesen kell végrehajtani a következő műveletek:
- Készítsünk mogyorót. Melegítsük egy serpenyőben.
- Lay vékonyréteg diófélék sütjük kb 10 percig folyamatos keverés közben.
- Csökkentsük a hőt, várjon diót. Ez akkor történik, körülbelül 10 perc után.
- Kapcsolja ki a hőt, tartsa a diót egy serpenyőben, amíg teljesen kihűlni, vagy teljes készek átadni egy tál. Ez a legegyszerűbb megoldás az, hogy megsütjük mogyorót egy serpenyőben.
A folyamat dolgozik a sütőt hosszabb időt vesz igénybe, mint a pan. Ahelyett, hogy 20 percig kell tölteni egy órát az idő egy adag nyersanyag. Készítmények adott esetben tisztítjuk dió ugyanazok, mint amikor a serpenyőbe. Walnut lehet a héj, nélküle. Sütő nem kényszerített konvekciós eszközt melegítjük hőmérsékletre 180. facsavarok vékony sloom fektetve a tálcát. Az első 20 percig, felmelegítették gyümölcs. Hogy szárítási folyamat ment hatékonyabb, azok rázzák finoman fordítsa el. Ezt követően, a hőmérsékletet a sütőben enyhén növekszik, várva a megjelenése a jellemző recsegés. Ismét csökkenti a hőmérséklet a kemencében, diófélék zavarja fakanállal. Kapcsolja ki a hőt, diófélék még további 20 percig, hogy a hűtési sütőben. Vegyük a lehűtjük dió, héja egy törött héj, elterjedt készített zsákok tárolására. Tisztított diófélék sós íz kapcsolódik miatt áztatás sóoldatban. Akkor podsolit őket egy forró állapotban, egy percre a sütőbe, majd folytassa a hőkezelés. Meg kell figyelembe venni, hogy a teljes időt a hőkezelés nyers dió mindig 15% -kal több, mint a magzatok héj nélkül. Ipari környezetben a választ, hogyan sült földimogyoró a kemencében a leggyakrabban használt modern sütők felszerelt hozzanak létre hatékony konvekciós áramok eszközök. A folyamatábra, amely egy eljárás, mogyoró megsütjük a sütőben pontokból áll:
- Melegítsük fel a sütőt.
- Tedd egy forró serpenyőben.
- Fry 180 ° C hőmérsékleten körülbelül 15 percig.
Process megsütjük, mint a mogyoró héj egyszerű, csak különböző hosszúságú, majd a szükségességét könnyen tisztítható.
A mikrohullámú sütő
Modern megjelenés az otthoni készülékek, nyert egy állandó helyet szinte minden konyhában. A hatása az emberi szervezetre teljesen más fizikai elvek interakció energiájú sugárzás étellel megy sok vita, tanácsadás, kutatás ajánlásokat. Míg a tudósok döntenek mikrohullámú sütők széles körben használják fűtésre termékek gyors előállítását ízletes szendvicsek, a kérdés, mint a sült mogyoró egy mikrohullámú sütőben. Ehhez, a mosott nedves dió elhelyezett üveg vagy kerámia edénybe. Tegye az átlagos teljesítmény értéke megmarad körülbelül 10 percig. Keverjük jól össze, továbbra is tűzön kb 15 percig. Hűtött 5 percig. A folyamat hogyan sült földimogyoró mikrohullámú sütőben kell elvégezni, figyelembe véve a kapacitás a növény. Ha fut a maximális teljesítmény eszköz az időzítőt 5 percig. Anyák ízt használata miatt a só, cukor, fűszerek, mint a fokhagyma, mindig jelen van az Arsenal bármilyen úrnője fűszerek. A következő lépések az alapműveletek:
- Helyezzük a mogyoró egy rétegben lemez.
- Állítsa be a hálózati időt. 2 perc elteltével nyissa ki az ajtót, megáll.
- Ismételjük meg ezt a műveletet többször. Míg anyák nem áll készen. A teljes idő nem több, mint 10 perc alatt.
Vannak más módon kijavítani pörkölés mogyorót. Például multivarka, olajsütő. Mindenesetre, diófélék kapunk finom, sokkal olcsóbb, mint megvásárolt le a polcról.
De ahogy a sült mogyoró ipari méretekben
Azt is lehet, hogy érdekel
- előnyeit földimogyoró
- Mogyoró nőnek a hazai és a ház
- Az előnyök és a veszélyeket földimogyoró nőknek
