Hogyan lehet fenntartani a termékeket, ha nincs hűtőszekrény

Hasznos tanácsok »Hogyan tartsuk termékek, ha nincs hűtőszekrény

A hiányzó hűtőszekrényben a meleg idő az év - a katasztrófa szinte univerzális méretben. Hogyan lehet megtartani a tejet és gyógynövények? Mi köze a kenyér? És hogyan kertészek élni, nem kockáztatva, hogy velük a technológiai fejlődés? Egyszerű! Mentsd termékek friss lehetséges anélkül, hogy a „permafrost”.

Válasszon a legfrissebb
A termékek kiválasztásánál, akkor általában támaszkodnak a szem és az orr - ha az a fajta étel összhangban elképzeléseink, de a szag nincs jelen semmi gyanúsat, a terméket alkalmasnak tartott. De ha nincs hűtő, ha vásárol, legyen különösen óvatos. Azonnal selejtezett majdnem eltört a gyümölcsök és zöldségek, kopott doboz tejet, vagy egy csomag vajat. Ez a hideg tojás repedések él egy pár nap, és meleg hőmérséklet hamar ehetetlen. Leggyakrabban megfigyelései szerint az orvosok, megkapjuk ételmérgezés otthon - enni nagyon alkalmas erre a termékre, majd megragadja a hasát. Ami első pillantásra úgy tűnik, friss, előírhatja, hogy a jó termikus feldolgozás, hanem a meleg évszakban, minden sült és borscs mi inkább hideg levesek, könnyű saláták és egy pohár hideg tejet. Ezért, válasszon egy friss, újonnan növesztett élelmiszeripari termékek, vagy azok, amelyek már komoly kezelésére - például száraz füstölt kolbász.

Tedd egy breadbox alma vagy nyers burgonya és a változás, mivel a szárítás - kenyér hosszú zacherstveet.

Tej nélkül békák nem megsavanyodik
Gyermekkora óta megszokott módon -, hogy egy béka egy kancsó tejet az ő biztonsága - a valóságban malovypolnim: békák, és most kevés és fejni őket, persze, nem egy hely. De akkor hogyan kell? Store tejet egy zárt, átlátszatlan, jobb, üveg vagy kerámia, konyhai, távol a napfénytől.
Az olaj lehet csomagolni ruhával, és a kapacitás, hogy egy pár sajt kockacukrot áztatott sóoldattal. Ha egy darab sajtot, miután minden kiszáradt, akkor újraéleszteni, felhúzása 20 percig a friss vagy savanyú tej.
A savanyú tej lehet főzni egy csomó finom dolgot, de ha szükség van a friss, felforraljuk naponta kétszer - reggel és este, fedetlen, és akkor nem romlik 2-3 napon belül. Vagy tegyük tálba a tejet egy nagyobb tartályba töltött hideg vízzel, és fedjük le egy nedves gézzel összes - úgy, hogy a végeket csökkentette a vízbe.

A tanácsot!
Tojáshéj csak felületesen úgy tűnik, páncél, de a valóságban ez van borítva apró lyukak, amelyeken keresztül a tojás „lélegzik”. Ezért a hő akkor tönkremegy, ha nem úgy ahogy van. Most terjedt a tojások olajjal és helyezzük a hegyes végével lefelé - úgy, hogy ne érjenek egymáshoz.

A bankok - csak tiszta kanalat
A beszerzési friss gyümölcsök és zöldségek, ne mossa le azonnal - piszkos tárolják őket jobban. Hasonlóképpen, főtt hámozatlan gyümölcsök „élő” hosszabb tisztítani, hogy ezt a tanácsot helyezni, ha a előfőzött zöldségeket saláta. Nem kell mosni és a zöldek. Ez jó, mint a friss. De ha naponta háromszor járni az ágy nem lehetséges, akkor lehet, hogy az állomány. Tartsa zöldek egy zárt edényben, ügyelve arra, hogy továbbra is teljesen száraz. Egy másik módja -, hogy ne merítse a gyökerek a gyógynövények a víz, és fedjük le egy nedves törülközővel minden.

Lezárásával és konzerveket az ellenkezője: hogy őket az üvegek csak tiszta kanalat. Ha nem evett, megszórjuk a doboz tartalmát (fém, hogy elmozdulás az összes üveg) só, vagy öntsünk egy vékony réteg növényi olaj. De ne feledd: ez a „boltozat” a meleg évszakban nem több mint 2 nap, és még mindig ez kívánatos, hogy az élelmiszer-konzerv hőkezelés.

Hús - az ecetes, a hal - só
Hús nélkül hideg nehéz fenntartani - még mindig szükség van egy hűvös, sötét, jól szellőző helyen. Mindenesetre, egy nagy darab tárolt jobb, mint a kicsi, így vásárolni a húst az arány egy darab - egy étkezés. Ez a szabály vonatkozik a madarakra. Nepotroshenoy úgy tovább, mint a megkopasztott és kibelezve. Ha a többi darab kár kidobni, töltse fel őket éjjel obmazhte ecettel vagy mustár, de nem feltétlenül, hogyan pároljuk a következő napon. Ami a nagy darab a jövőben, akkor tárolhatók a következő módon:

• Tekerjük a húst egy nedves törülközőt, és betette a fazekasság, tedd egy edénybe töltött hideg vízzel. A víz akkor adjunk hozzá egy pár marék sót.

• Drain a hús, obmazhte zsírba (sertés, marha vagy bárány), csomagolja a pergament, és tegye hűvös helyre.

• Tartsa meg a húst a tűz (tűz vagy gázégő), opál minden oldalról, hogy egy vékony kéreg, akkor kössön egy kötelet, és tegye egy sötét, hűvös helyen.

• Tekerjük a húst ruhával bőven erős ecetet, és tároljuk lezárt tartályban vagy leteszem a tervezetben. Használat előtt a húst jól kell öblíteni.

• A húst nagy mennyiségű és vastag dörzsölje sót vagy öntse erős sós. Tárolja zárt tartályban.

• A friss halat kell kibelezett (biztos, hogy távolítsa el a kopoltyúk), törölje szárazra és dörzsölje keveréke só, bors és lógott a tervezetet.