Hogyan lehet a kandírozott gyümölcsöt, egy lépésről lépésre recept

Kandírozott - főtt egy vastag cukorszirupot és szárított gyümölcsdarabokat. Kandírozott gyümölcs is hívják kandírozott bogyók és gyümölcsök. Ezek tökéletesen helyettesíti édességek teára.

Elkészítéséhez kandírozott kell ugyanazt a nyersanyagok, mint a lekvár. De ez jobb, hogy egy sűrűbb gyümölcsök és bogyók.

Milyen termékeket elkészítéséhez szükséges kandírozott gyümölcs:

• citrushéjból: narancs, mandarin, citrom, grapefruit. Tudod venni: alma, körte, cseresznye, meggy, szilva, sárgabarack, stb.,.
• Só - egy teáskanál;
• cukor - fél csésze;
• Víz - egy üveg.

Hogyan készüljünk kandírozott

Fogunk készíteni kandírozott narancshéjat.

1. Corky kell tölteni hideg vízzel, és tedd egy tányérra. majd közepes lángon főzzük körülbelül tíz percig.
2. Telepedni őket forró a tányéron, vagy tésztaszűrő és hűvös.
3. Ismét hámozni megtelnek vízzel, és adjunk hozzá 1 teáskanál só. Főzzük 12 percig.
4. Miután forraljuk őket újra ki kell mosni folyó víz alatt.
5. És az utolsó harmadában ismét főzzük 10 percig, sózzuk, de már nem szükséges.
6. Vágott főtt narancshéj csík, vagy ahogy akkor jobb lesz.

Hogyan kell főzni a szirupot

1. Egy pohár vizet meg kell, hogy másfél csésze cukor (cukrozott narancshéjat alapján 5 db).
2. Amikor forraljuk fel a szirupot óvatosan elmerül egy serpenyőben főtt és szeletelt héjat.
3. Főzzük a kandírozott alacsony lángon, amíg teljesen elpárolog a folyadék (ez körülbelül 30 perc). Adjunk hozzá egy csipet citromsav, úgy, hogy azok nem fordult beteges édes.
4. Narancshéj világossá vált, de az íze és a színe van tárolva. Továbbá, hogy dobják vissza kandírozott egy tésztaszűrő, és várja meg, amíg a csepegő szirupot.
5. Azonban a szirup nem kiöntöm, és használható például, amit kellett volna zsír fánk vagy palacsinta. Spread a kandírozott gyümölcs egy tányérra vagy tálcára, és néhány várni, amíg prosushatsya. Ha egyszer megszáradtak, akkor megszórjuk őket porcukorral.

Minden - ízletes és édes kandírozott kész!

Store lehet cukrozott közönséges bank, de ha gyakran megy a ház vendégei, majd tárolja azokat hosszú ideig nem kell - ők gyorsan evett.

Emlékeztetni kell arra, hogy a kandírozott gyümölcsök nagyon tápláló termék. De egy kicsit elkényeztetett és pihenni is, ha valami aggasztó, nem csak lehetséges, hanem szükséges is: kandírozott előny nyilvánvaló. Felkészülés kandírozott gyümölcs otthon van egy nagy lehetőséget, hogy egyszer és mentse.