Hogyan készítsünk egy tinktúra cayenne bors

Ősidők óta, bors tinktúra volt alapvető tulajdonsága egy ünnepi lakoma egy par finom ételeket. Pepper vodkát Oroszországban tartották a gyógyírt a hosszú élettartam és a legfőbb orvosság betegségek és megbetegedések. Ma, bors tinktúra nem csak vásárolni a boltban, hanem az, hogy a saját.

• • - 1 liter vodka;
  • - 2 közepes pod szárított vagy friss forró paprika;
  • - 1 ágacska kapor vagy más gyógynövények;
  • - 2-3 borsó szegfűbors;
  • Decanter széles szájú és vastag parafa fedelét.
  • - fogpiszkáló
  • - kés
  • - egy műanyag zacskóba
  • - gumi

Vegye paprika hüvely és alaposan mossa a bőrt a portól és a szennyeződéstől. Amikor a szárított paprika fontos, hogy ne sértse meg a külső héj, vagy leválik is morzsolódik. A hüvelyek egészségesnek kell lennie, anélkül, hogy rothadt és éretlen területeken. Friss paprika a legelőnyösebbek előállítására tinktúrák. Kell távolítani a szár és a szúrás többször egy fogpiszkálóval bázis ahhoz, hogy a gyümölcslé ázni vodka pod. Szárított hüvelyes ritkábban használtak, mivel azok gyakorlatilag nem lé szükséges infúzió. Leggyakrabban a szárított hüvelyeket használnak könnyű infúziók egy alig észrevehető ízek bors.

Készítsünk egy infúziós tartályban. A készítmény a bors jobb használni a üveg zöld vagy barna üveg széles szájú, és egy szűk dugóval. Hiányában egy külön edényben, az infúzió lehet tenni a klasszikus vodka üveg.

Tedd az a tartály aljára bors és kapor, majd öntsük a tartalmát egy liter vodka. Mielőtt csatlakoztatná hozzá néhány borsó szegfűbors. Zárja le a fedelet, és tekerje a palack nyakán, egy műanyag zacskóba. Tekerjük a nyakát egy kötéllel, hogy a szélén a fedelet teljesen be van zárva a celofán. Ezt követően, a kiálló széle a celofán lehet vágni.

Helyezzük a tartályt egy sötét meleg helyen 2 hétig. Fontos, hogy három naponta rázzuk fel a flakon tartalmát a, és figyelemmel kíséri állapotát paprika. Ha a tinktúra készül a szárított hüvelyben erős paprika. akkor a jellemző hatását erődítmény jelenik meg a harmadik napon. Hámozzuk meg a hüvelyben legyen sima, amely gazdag vodka borssal levet.