Hogyan készítsünk egy krémes magát
Ritkán egy ünnep teljes anélkül, hogy egy születésnapi torta, legyen az évforduló, esküvő, vagy a gyermekek félnek. Mint mondják, az ünnep nem működik, ha nem jön az édes táblázat. De még a legfinomabb sütemények és sütemények tudja elrontani a rossz krém, vagy éppen ellenkezőleg, hogy hangsúlyozzák az emberi méltóság az alapokat. Saját készítésű krém sokkal ízletesebb, és akkor el tudja dönteni, milyen édes lesz. Szükséged lesz egy egyszerű összetevők egy keverő, egy tál és egy serpenyőben vastag falak.
Vajkrém alapján sűrített tej. Ez az egyik legegyszerűbb és legnépszerűbb receptek, amely különösen alkalmas a piskóta. Vegyünk 250 g olvasztott vaj, és ostor jól habverővel vagy elektromos keverővel. Azután lassan hozzáadjuk a kapacitás a sűrített tej és verte, amíg a keverék kezd elmaradnak a tartály falára.
Custard a következőképpen állítjuk elő:
- Forraljuk 250 g tej, és hűtsük le.
- Keverjük össze a tojássárgáját a két tojást egy evőkanál liszt, 125 g cukrot és egy csipet vaníliás cukor.
- A kapott elegyet lép meleg tejet, megtörve csomók.
- Ismét tegye az edényt a tűzről és lassú tűzön, időnként megkeverve, 5-7 percig, amíg a krém besűrűsödik.
Túrós krém. Annak érdekében, hogy kell dörzsölni szitán 400 g sajtot, és keverjük össze a négy tojássárgáját és egy fél csésze cukor. Ezután adjuk hozzá a felvert tejszínt hűtött 30% zsírt tartalmaz. Opcionálisan, akkor kiegészítheti recept dió, bogyók és a mazsolát.
Csokoládékrém. Hogy, vásárolni 250-300 gramm fekete vagy tejcsokoládé és olvad a vízfürdőben. Egyidejűleg sört egy csésze tea bergamot. Amikor a tea kissé lehűtjük, csatlakoztassa a megolvasztott csokoládét. Hangsúlyozzák a szokatlan íz narancshéj vagy citrom. Tegyen egy előgyártmány 4-6 óra a hűtőben, majd ostor keverő amíg légkondicionáló.
Protein krém. Egy másik módja az úgynevezett habcsók. Nagyon szelíd és könnyű, tökéletes díszítő egy tortát, és még nem kell főzni. Csak meg kell venni 4 tojás közvetlenül a hűtőből, és külön a fehérjéket. Ezután adjunk hozzá fehérjék egy kis citromlé és verte, amíg a szilárd hab. Ezután fokozatosan öntsünk csésze porcukor, megállás nélkül a keverőbe. Ready krémet kell tartani továbbá a párta lebeny, és nem esik le.
Tejföl. Ez a multifunkciós recept, hogy lehet használni, mint egy külön edénybe - desszert tálalva gyümölcsök és a csokoládé. Először öntsünk 30 g zselatint hideg vízzel, és hagyjuk duzzadni a serpenyőben. akkor is kell kihűlni egy font zsírtartalmú tejföl. Továbbá, meg kell verni a hideg vízfürdőbe, amíg a térfogata tejfölt nem emelkedik kétszer. Párhuzamos Öntsünk egy csésze cukrot és egy kis vanília. Pot zselatinnal fel a tűzhelyre, és olvad meg. Kissé lehűlni, és öntsük a tömege tejföl keverékével, keveréshez, hogy aktívan folytatja.
Hány sütemény van a világban? Valószínűleg nem számít. Ezek különböznek a típus, íz és a tartalom. De a legfontosabb része a krémet. Elvégre, ha felveszi íztelen és nagyon zsíros, mind a munka semmivé, mert nem tisztességes nézet, de még több ízt kap. Szerencsére van megoldás. Ebben a cikkben talál receptek finom [...]
Egy tapasztalt hostess készít finom süteményeket teljesen minden a termékeket, amelyek a házban. Néha nem is használja a pontos receptet, és rögtönöz „során a játék.” Kezdők kulinarka próbál süteményt sütni első, szigorúan követve az utasításokat, és a súlya összetevők milligramnyi. És hogy szégyen, ha fogant torta nem működik. Ma beszélünk, [...]
Cake - aláírás étel ünnepi esemény. Úgy, hogy marad a memóriában, a látogatók és a háztartások hosszú ideig, meg kell vigyázni az eredeti és szokatlan ékszerek. Szinte minden háziasszony tudja készíteni a saját kezét szép rozetta tejszín, amely díszíti az édes desszert. Meg kell tudni, hogy minden részletet az édesipari munka, valamint az alapokat a gyártási technológia [...]
Csokoládé - e finomság, amely élvezi szinte mindenki, a kis gyerekektől a felnőttekig. Nem is olyan régen az emberek kóstolta a csokoládé, de megtanult főzni belőle a legszokatlanabb finomságokat, a főzés volt az áttörés, mert a csokoládé egy különleges ízt, ami hagy néhány ember közömbös. Csokoládékrém - egy sokoldalú krém, akkor [...]
Lovers-édesszájú tudják, hogy finom csokoládé torta semmit. Szakácsok inkább a krémet, mert az elképesztő tulajdonságai lágyság, alakíthatóság és ugyanabban az időben, a gyors megszilárdulás, amely segít megőrizni a kívánt formát a tortán. 1 titkai főzés egy finom csokoládé krém termékek kell arról, hogy csak friss. Erre azért van szükség mind az íz karakterisztikáját, és minőségi tulajdonságai a tejszínt. Minden összetevő kell lennie [...]
Krém a sűrített tej - az egyik legfinomabb tömések a sütemények. Felkészülés ez egyszerű, nem igényel sok munkát, így ismerős lehet minden tulajdonos, valamint a rajongók, az elkényeztetett édes. 1 olaj krémet sűrített tej Sűrített tej minőségét, ízletes vaj - két tökéletesen illeszkedő egymással termék, amely jelentősen javítja az íz [...]
Túrós - ízletes tejtermék, amely tartalmaz egy csomó hasznos anyagok. Használatával a desszertek, az az Ön gazdag étrend kalcium, magnézium és a foszfor. Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell főzni sajttorta. 1 Számos módja van annak, hogy ez a desszert. Túrós adhatunk a tésztát, és főzzük a krémet is. Most nagyon [...]