Hogyan kell tárolni a szárított hal otthon, így nem szárad ki - nő s nap
Szereted a szárított halat és ő gyakori vendég az otthonában? Természetesen, vannak olyan esetek, amikor megvásárolta keszeg vagy rövid nem evett egyszerre? Ha tudod, hogyan kell tárolni szárított hal otthon, akkor védekezhet a kellemetlen következmények a mérgezés. Ha nem követi az egyszerű szabályokat tárolás ízletesek kezel romlani fog, és lesz káros az egészségre.
Hogyan kell tárolni a szárított hal otthon
Hogyan kell tárolni a szárított hal?
Csak nem rontja el a szárított halat a mélyhűtőbe (eltartható, ha fagyasztva lehet körülbelül egy év alatt). De fontos figyelembe venni, hogy a termék egy kicsit elveszti az ízét. Ezen túlmenően, a hal szaga is átterjedhet a szomszédos termékek.
A megfelelő hely tárolásra is lehet:
Ha azt tervezi, hogy tárolja a hal bizonytalanságban, majd tegye a padláson vagy erkély, pre-roll up papír vagy vászonnal. Egy erős termék hő kiszáradhat, és ha esik - borított penész. A páratartalom a helyiségben ne haladja meg a 75% -ot.
Ha szeretné tudni, hogy hogyan kell tárolni szárított hal, így nem szárad, majd kövesse az alábbi tippeket: küldje el a hűtőszekrényben. Feltétlenül Tekerd több réteg pergamenre. Eltarthatóság a hűtőben lehet egy pár hónapig.
Az is lehetséges, hogy lezárja egy üvegedénybe egy vákuum. A halakat egy korsó és egy gyertyát. Gyújts egy gyertyát, és a bank zárja le a fedelet. Amikor levegőt kiégett, a láng kialudt, és a vákuum képződik.
A megfelelő tartályba tárolás dobozok fedéllel, fa doboz, szövet táskák, kosarak készült gallyakat. De ahhoz, hogy a szárított halat egy műanyag zacskóba vagy fóliával nem szükséges, akkor gyorsan romlik.
Mit kell keresni, ha vásárol szárított hal?
Ha azt szeretnénk, hogy halat hosszú ideig tartotta a vásárolt veszi neki nem volt penész és más külső jeleket. Scales és kopoltyúk teljesen száraznak kell lennie, és a felület nem lehet só. Ha gyomor nedves, meg kell szüntetni, mert nemcsak megtartotta, hanem nem kell enni egy ilyen termék.
Egy jó szilárd hal vissza, és a hús rózsaszín. Az illata egy bizonyos, de nem romlott hús.
Számos módja van, hogy tárolja szárított hal. Mindegyiknek megvan a maga sajátosságai. Ne feledje, hogy ez a termék tartozik a romlandó, így a be nem tartása a tárolási körülmények romlanak.