Mell, sült sajttal és paradicsommal a sütőben egy finom ünnepi megjelenés, ezért érdemes ezt a receptet megjegyezni, főleg, ha egy támogatója az egészséges és ízletes ételek. Miután a ünnepi asztal néha nehéz kontrollálni magam, és igyekezett minden új ételeket, és ha ezek az ételek többnyire diéta, akkor töltse fel tiszta lelkiismerettel. Készítsünk egy mell elég egyszerű, a legjobb, hogy válasszon egy kis félre minden vendég kapott egy egész „fileshka”.
- 1.5 mell (3 filé)
- 3-4 gerezd fokhagyma
- 0,5 óra. L. őrölt sáfrány
- 1-2 paradicsom
- 6-8 szelet sajt
- 5 Art. l. tejföl
- 1,5 óra. L. só
- 1 evőkanál. l. só
- zöldek tálalás előtt
előkészítés
1. Mossa meg a csirkemellet, héja egy éles késsel szelet. Pat szárazra egy törülközőt, és vegyen néhány mély vágások kereszt nem dorezaya keresztül.
2. Győződjön meg a fokhagymát és a tejfölt tömeg marinírozásra csirke. Egy tálba, öntsük hozzá a tejszínt bármely zsírtartalommal. Néhány gerezd fokhagyma, tiszta, és átmennek egy különleges sajtó, eltolja azt egy tálba. Öntsük a felét teáskanál őrölt sáfrány, keverjük. Itt sózzuk vagy só a csirke külön-külön.
3 nagy paradicsom, mossuk, és vágjuk szeletekre, sajt szeletekre vágva. Fajta sajt nem számít, mindaddig, amíg jól nem olvad.
4. Fedjük le a sütés edényt fóliával, zsír növényi olajat. Tedd fólia a mell, és dörzsölje sóval, a fokhagyma és a tejföl tömege minden oldalról. Akkor hagyja ily módon 30-40 percig.
5. A bemetszések helyezze szelet paradicsom. Ha a filé kis méret, a szeleteket félbe lehet vágni, és tegye félig a bemetszést. Melegítsük elő a sütőt 180 fok, és akkor az űrlapot a húst ott.
6. 30 perc elteltével, távolítsa el a mell és a tetején minden szeletet, helyezzen egy pár szeletelt sajtot. Tedd a sütőbe további 15 percig.
7. Breast sült sajttal és paradicsommal a sütőben kész, tálalás előtt akkor szórjuk meg apróra vágott friss fűszernövények, öntsük a mártást. Jól alkalmazható bármely köretként vagy salátát.
