Hogyan kell főzni a tésztát lasagna otthon

Lasagna - az egyik legismertebb és legnépszerűbb ételek Olaszországban. Van egy csomó lehetőség - a klasszikus lasagna hússal (a részletes recept fotó), vegetáriánus, gomba és így tovább. Mint minden nemzeti ételeket minden régióban Olaszország készíti a maga módján, úgy, hogy van egy régió, minden nő a titkát, és úgy véli, hogy csak a jobb oldalon. De vannak minden változata ez az étel az egyik összetevő, amely nélkül lehetetlen lasagna - felsorolja erre a finom étel. tészta lasagna recept nagyon egyszerű, és ez lehet készíteni saját kezűleg.

Ezek megvásárolhatók a szupermarketben, de sokkal kellemesebb otthon főzni. Sőt, vannak nyilvánvaló előnyei:

1. Olcsóság - a főzéshez lasagne lapokat szükség a leginkább megfizethető és egyszerű összetevők, amelyek léteznek minden otthonban - liszt, só és a tojás.
2. Kényelem - nem mindig van egy speciális formája a lasagna, és a lapok általában értékesítik négyszögletes, készül egy kérdőívet otthon, akkor lehet választani, még a nem szabványos alakú - ovális, kerek, stb
3. Egyszerűség - a tésztát készítünk könnyen, és könnyebb, mint menni a boltba, és megtalálni ezeket a listákat a polcokon.

Elkészítéséhez szüksége van:

Elkészítési idő tanfolyamok - 50 perc alatt.
Kalória tartalma - 180 kcal 100 g

Hogyan kell főzni a lasagne lapokat a saját kezével?

1. Átszitált lisztet az asztalra, mert oxigénnel dúsított.
2. A lisztet domb mélyül, amelyek hajtott tojást és egy-két evőkanál növényi olaj. A tésztát alaposan meg kell gyúrni, eltelhet 10-15 percig, akkor elolvad rugalmas és nem ragad a kezébe. Ha a tészta túl meredek, akkor adjunk hozzá egy kevés vizet, csak egy pár kanál. Gyúrás után a tészta, hagyjuk 30-40 percig, hagyjuk pihenni egy kicsit. Ha lehetséges, akkor lehet, hogy készítsen egy speciális étkezés durumbúza, a tésztát ki fog derülni nem rosszabb, mint Olaszországban.
3. Gyúrás után és pihenő, Osszuk a tésztát a kívánt számú részre, ezek általában 6.
4. Nyújtsa ki a tésztát nagyon gyéren, ez alapvetően fontos.
5. Hagyja a lapokat a törülközőt, meg kell kiszáradni egy kicsit.
6. Ha van egy vágy lap összeszerelés előtt lasagna, akkor forraljuk vízben olaj és só.

Tészta lasagna otthon, hogy az étel még finomabb és otthon, és jelentősen csökkenti az árat az edény, így főzni gyakrabban. Jó étvágyat!