Válassza ki a megfelelő időben a szüret. Napsütéses napokon a méhek kirepülnek dolgozni 9:00-16:00. Gyűjtsük össze a mézet ebben az időben, hogy utolérjék a kis méhek a kaptárban. [1]
- Az évszaktól is jelentős hatással a mennyiségi és minőségi méz. A nyár végén és kora ősszel, a méhek mézet leállt táplálására méhkirálynő, így a több cella üres. Emiatt meg kell gyűjteni mézet a szezon elején.
- Gyűjtsük össze a méz, két vagy három hét után nektarovydeleniya csúcs. Akkor kérje a helyi szakmai méhészek, ha jön, vagy megadhatjuk ezt a pillanatot, súlya a kaptár minden este az egész nyár közepén. nektarovydeleniya csúcs akkor jelentkezik, amikor a kaptárban egyre súlyosabb.
Óvatosan a füst egy méh füst. Fény dohányos, és menj a hátsó oldalán a kaptárba. Indítsa el az első füst füst a méhek a bejárattól a struktúrára, majd a burkolat eltávolítása a kaptár felülről a nyíláson keresztül. [2]
- Ez a folyamat hatására a méhek lassabban mozognak a kaptárban, és tartsa távol a sejteket a felső részt.
- Dohányzó - ez csak egy kanna tele újságpapír. Gyújtsd meg a papírt, hogy a füst, és küldje el egy tömlőn a kaptárba.
- Amikor a füst belép a kaptár, a méhek reagálni, mintha a tűz. Ők sokat eszik és álmos lesz a méz, mi teszi őket közelebb marad az alján a kaptár és a méhész gyengén kivédeni.
- Használja a lehető legkisebb füst. Füst hatással lehet a méz íze, így nem kell prokurivat egész kaptár keresztül még azután is, hogy a méhek evett és pihent; így csak tönkre az ízét a méz. [3]
Nyissa meg a kaptár. Távolítsuk el a belső fedelet a tetején a kaptár egy speciálisan kialakított eszköz erre a célra. Ez az eszköz hasonlít egy kis megfogó egy feszítővasat. Nyomja meg a burkolat alatt a kaptár, és nyomja le kell felemelni.
- Méhkaptár elkülöníteni egy speciális anyag az úgynevezett „propolisz”. Ez az anyag nagyon tartós, így nem tudja megnyitni a kaptár nélkül egy speciális eszköz.
Távolítsuk el a kaptár méhek. Több méhek még lehet néhány képkocka méhsejt. Könnyebb és biztonságosabb csak fúj ezek a méhek a kaptár kis gáz vagy elektromos eszköz.
- Ha nincs ilyen eszköz, akkor egy speciális „ecsetet a méhek”, és csak ecsettel el a méhek a kaptár. Ahhoz azonban, hogy az ecsettel veszélyes lehet, mivel ez zavarja a méhek és provokál agresszió saját oldalán.
- Ha a méhek tartoznak, és elakad a méz, akkor húzza ki őket egyenként kézzel.
Nyissa meg a cellában. Honeycomb lesz zárva a méhviasz. Fokozott kés méhész, hogy megnyitja a sejteket, egy villát vagy egy tompa késsel, hogy megszabaduljon a viasz, és nyissa meg a cella mindkét oldalán a keret.
- Ha van egy tartalék keret, akkor kap egy használt keret és nyissa ki a sejt már el a kaptár. Helyezze be a csere keret búbos helyett használta a keretben. Ez az ajánlott módszer, mivel csökkenti az időt töltesz közel a méhek. [4]
Vegyünk egy cella egy zárt szobában. Ha elhagyja a cellát a szabadban, a méhek repülnek ki, hogy őket minden városrészek és összegyűjtöm őket körülvevő raj. „Lopják” a mézet a méhsejt, hogy mézpergetési folyamat sokkal bonyolultabb és kevésbé sikeresek. [5]
- Meg kell kezelni a sejt, amint húzza ki őket a kaptár. Ezen a ponton, a méz még mindig a folyékony állapot. Lehet kezdeni megkeményedik ha hagyjuk túl sokáig nyitva.
- Ha a méz is kezd megszilárdulni, mielőtt elkezdi kezelni, tedd a meleg, napos helyen egy pár percig óvatosan újra felmelegít, és visszatér a folyékony halmazállapotú.
Sterilizálja valamennyi tartályt. Mosás üveges és dobozos, akkor fog használni meleg, szappanos vízzel. Alaposan öblítse le, és hagyja, hogy teljesen megszáradni.
- Ön is használja üveg vagy műanyag edényben.
- Még ha a műanyag konténerek, amelyekben tárolni szeretné a mézet használtak, akkor is meg kell alaposan megmossuk, úgy, hogy ne szennyezze a mézet.
Spread mézet. Spread méz kanál elő konténerek vagy öntse át a tölcsérbe. Zárja az üvegeket és palackok hermetikus fedő.
- Vigyázz egy csupor mézet az első néhány nap után a spin. Ha a méz volt szemét vagy sejtek, nem emelkedik a felszínre 2-3 napig. Megszabadulni tőlük, majd zárja be a bankok hosszú távú tárolására.
Tárolja és élvezni. Természetes, szerves méz tárolható sok hónapon át szobahőmérsékleten ha jól leállítani a bankban.
- Az összeg a méz betakarított függ a méret a sejtek, a méhek egészségére, és az évszaktól, a teljes hozam a szezonban. Ideális állapot lesz képes összegyűjteni mintegy 1,6 kg méz az egyik keret sejteket.
