Grillezett csirke a sütőben nyárson

Birtokosai a sütő beépített grillező főzés receptek kínálnak ízletes csirke grillezett. Ez az étel tökéletes kiegészítője lehet bármely nyaralás asztalra vagy eloszlatni az unalom a szokásos családi vacsora.

Recept sült csirke egész a sütőbe nyárson

• egész bontott csirke közepes méretű;
• mustár - 1 evőkanál. kanál csúszdával;
• tejföl - 1/2 csésze;
• só, őrölt fekete bors és piros - 1 teljes teáskanál ;.
• beállítva madarak fűszerek (opcionális);
• fokhagyma (opcionális) - néhány ágakkal.

Előállítása ízletes sült csirke otthon, a kemencében a nyárson kezdődik előzetes pácolás baromfi. Ehhez először mossa a szövetváz, obsushivayut, pengetős jelenlétében maradványait tollak és vágja a faggyúmirigyek közelében a farok. Ezt követően, keverjük össze a tál tejfölt és a mustárt, sózzuk, őrölt fekete és piros borssal, ha szükséges fűszerek a madarak, és keverjük össze. Most dörzsölje harmadik keverék belsejében csirke és kívül maradt nashpigovyvaem baromfi belül vagy behelyezve a bőr alá finoman fokhagymát tine, és hagyjuk cseréjére ízek és aromák és áztató két vagy három órán keresztül vagy egy éjszakán át.

Ezt követően a hasított felfűzve a nyárson, szárnyak és a lábak csatlakoztatni és összehúzza a test és a farok, illetve vannak rögzítve a bilincsek a madár, és telepítse a nyárs különleges hornyokba melegítjük 200 fokos sütőben. Az alábbiakban meghatározott szintet a serpenyőben egy kicsit egy kis vizet, hogy összegyűjtse a zsír és lé. Hen előállítására „grill” módban egy vagy két órát méretétől függően a madár.

Grillezett csirke a sütőben nyárson szója pác

• egész bontott csirke közepes méretű;
• szójaszósz - 1/4 csésze;
• teriyaki szósz - 1/4 csésze;
• őrölt fekete bors és piros;
• illatos szárított gyógynövények és fűszerek közül lehet választani;
• víz - 1 liter;
• narancs - 1 db.;
• sót.

Ebben az esetben az alapja a pác grillezett csirke nyárson lesz szójaszósz. Keverjük össze só, őrölt fekete és piros paprika, hozzá semmilyen fűszernövények és fűszerek fűszeres az ízlése, és töltse ki minden liter vizet. Áztassuk a megoldást megfelelően előkészített bontott csirke és ad neki pácolt

több órán át.

Ezután obsushivayut madár a nedvesség ellen, egy fecskendő bevezetésére fokozatosan teriyaki szósz a húsos része a hasított. Narancs mossuk, áztatott forró vízben egy percig, majd egy metszést több helyen, vagy egyszerűen szeletekre vágva. Tedd be őket a madár, majd varrt bőr szál összeköti a lábak és a szárnyak, madár keni a felső maradék teriyaki mártással és felfűzve a nyárson. Süssük a csirkét a „Grill” módban, amíg kész. Átlagban, ez lesz szükség egy-két órán át egy hőmérséklet-tartományban a 200 fok.