Főzni vegetáriánus és banán burfi

Ha szereted az édességet, akkor valószínűleg nem bánja, hogy valami újat kipróbálni. És ha így van, sőt, vegetáriánus, akkor a választás a finomságokat biztosan kezelik felelősségteljesen. Tehát, van egy édes, hogy megengedett vegetáriánusok és még mindig hihetetlenül finom. Ez burfi.

Mi ez?

Burfi - ez az indiai édesség, amely lényegében egy édes tejet. Ez nagyon egyszerű finomság, amely csak néhány összetevő, ami egyébként szokatlan indiai konyha a maga rengeteg fűszerek, fűszerek és mindenféle alkatrészek. Klasszikus burfi tejből készült, de lehet elő burfi dió, különböző, illetve bogyós gyümölcsök.

alkatrészek

Tehát, hogy milyen összetevőket tartalmazza ezt a finom desszertet?

• A tej a legfontosabb és alapvető összetevője az alapja a desszert. De gyakran cserélni a teljes tej tejpor, sűrített, krém vagy akár a vaj. Mégis nélkül tejtermékek, hogy készítsen egy ilyen élvezet nem fog működni egyébként.
• Cukor. Burfi cukor nélkül nem édes, hogy ez a komponens is lehet nevezni az alap.
• Töltőanyagot. Lehet diófélék, gyümölcsök, bogyók, szárított gyümölcsök. szezámmag, napraforgómag és még sok más. Improvizálni, és életük ízléspreferenciák, főzni a tökéletes desszert.
• Gyógynövények és fűszerek. Ezek nélkül nem jár költségekkel, indiai étel. Elkészítéséhez burfi használhatja vanília, fahéj, rózsa víz, kurkuma, kardamom. De ne feledjük, hogy csak egy fűszer kis mennyiségben, különben túl fényes íz kell használni, és ideális esetben enyhe és kellemes.

főzés jellemzők

Főzni burfi? Ezek cukorkákat készítünk vegetáriánus meglehetősen egyszerű, de hosszú ideig. Itt van az alapvető lépéseket:

1. Az első és leghosszabb szakasz - a forró tejet. Először meg kell, hogy azt egy forraljuk, majd amikor elkezd futni, kapcsolja le a hőt alacsony, és főzzük, amíg, amíg nem kezd sűrűsödni nem. Ez eltarthat 40 perc és 1,5 óra. By the way, a forró tejet a legjobb választani egy bankot egy vastag alsó, így elkerülhető égő.
2. Aztán, amikor a tej besűrűsödik, akkor adjunk hozzá cukrot és töltőanyagok.
3. Ezt követően, egy csomó jó kis és terjedt el a formák. Az is lehetséges, hogy golyó vagy más számok.
4. Következő desszert hűlni a hűtőbe, amíg teljesen megfagy.

Kínálunk néhány recept burfi:

egyszerű burfi

Ez a recept is lehet nevezni a hagyományos. Itt van, amit el kell készíteni:

• 1 liter teljes tej (sovány használatra);
• 2-3 evőkanál cukrot;
• vanília ízű;

1. Tej öntsük egy serpenyőben vastag alsó és Forraljuk. Majd csökkenteni a hőt alacsony, és tovább főzzük, amíg a tejet, amíg nem kezd sűrűsödni, és nem szerzi az összhang a sűrített tej.
2. Most adjuk hozzá a cukrot és a vaníliás és tovább főzzük, amíg a tej besűrűsödik. Ennek eredményeként, akkor van egy viszonylag sűrű massza, hogy fogja fel a falak a serpenyőbe.
3. Az edényt levesszük a tűzről és anyagátadási egy tálba vagy lemezt, és hagyja kissé kihűlni.
4. A készítményt részekre van osztva, és vagy feküdt ki a formája vagy alakja ballonok.
5. Távolítsuk el a desszert a hűtőbe néhány órára.
6. Klasszikus burfi készen áll, hogy élvezhessék íze!

banán burfi

Burfi banán is nagyon finom. Az összetevők, hogy szükség lesz:

• 200 ml vízzel;
• 200 gramm tejpor;
• 100 gramm cukrot;
• 400 gramm banán (lágy, de nem túlérett);
• 100 gramm vaj.

eper burfi

Hogy a finom burfi eperrel tejporból. Az összetevők listáját:

• 350 gramm tejpor;
• 100 gramm cukrot;
• 150 g vaj;
• 300 gramm eper;
• 200 ml krém (legjobb az 35% cisz);
• 30 gramm vanillin.

1. Először, olvadékot egy serpenyőben vastag alsó vajat. Mikor válik folyékony, adjunk hozzá cukrot.
2. Amikor az olaj elkezd forrni, óvatosan öntsük a tejszínt egy serpenyőbe.
3. Ha a krémes tömege kelések, csökkenti a hő.
4. Közben élvezheti a földieper. Ha meg van fagyva, egyszerűen olvadás, és vágás. A friss eper a legjobb őrölni a turmixgépben pürét az állam.
5. Add az epret a többi összetevő. Várjon, amíg a folyadék forrni kezd. Pároljuk mindent körülbelül 10 percig.
6. Most lassan kezdenek öntsük a serpenyőbe a tejpor, folyamatos keverés közben tömeget.
7. Pároljuk, amíg vastag smink, majd kapcsolja ki a tűz.
8. Egy kicsit hűvös tömeg, mozgassa a serpenyőben, kész film.
9. Távolítsuk el a tepsiben a hűtőszekrényben.
10. Vegye ki a fagyasztott massza, és vágjuk darabokra.

dió burfi

Ízletes és nagyon tápláló anyát burfi. Itt van, amit meg kell tenni őket:

• 1 liter tej (legalább 3% zsír);
• ½ csésze cukor;
• 100 g vaj;
• 50 gramm mandula;
• 50 gramm földimogyoró;
• 50 gramm dió.

Élvezze a finom, hasznos és ugyanakkor vegetáriánus desszert burfi és ne aggódj alakját.