Főzni nyárs csirke a sütőben

- hagyma - 2 db.;

- növényi olaj - 30 ml;

- citromlé - 50 ml;

- fa nyársakat - 8 db.

Ahhoz, hogy a grill nem volt nagyon merész, akkor legjobb, ha csirkemell és fekete olajbogyó, kimagozott. Ez mit fog tenni a csészébe lédús és kalóriaszegény.

Az elején kell, hogy megfelelően pácolt csirkemell: ez a mell, távolítsuk el a bőrt, és távolítsa el az összes csontot és porcot, ha van ilyen, és vágja le a húst apró darabokra a la carte, alkalmas barbecue. A nagy zománcozott tartályban, helyezzen egy csirkemell, majd adjunk hozzá sót, paprikát, borsot, és a citromlevet, amely adott esetben lehet helyettesítve almaecetet.

Hagyma, héja és karikákra vágott, majd egy kis megjegyzés a kezében, úgy, hogy a lé meg. Hozzáadjuk a hagymát, hogy a hús, és keverjük össze most zárja le a tartály fedéllel és küldje el a hús a hűtőben körülbelül 2-3 órát. A legjobb esetben, meg kell a pácolt csirkemellet mintegy 8 órán keresztül. Időről időre a húst meg kell keverni.

Egy meghatározott idő után a serpenyőben, öntsünk egy kis mennyiségű növényi olajat és megsütjük a pácolt húst. Fry szükséges minden oldalról közepes lángon. Az ilyen hőkezelés elősegíti a hús tárolásához lédússág.

A jövőben meg kell fa nyársakat felfűzve mell, felváltva azt hagymával és fekete olajbogyó. Minden egyes nyárs, kopás 4-5 húsdarabok mindkét oldalán nyárs hagyva körülbelül 5 cm.

Sütőedénybe Fedjük le a fóliát vagy pergamenre, elterjedt a sütés húst nyárson, hogy shpazhek szélén fekvő oldalán a formában. Helyezzük a serpenyőben húst előmelegített sütőben 200 fok 25-30 percig. A megadott idő után nyárs csirke nyárs a sütőben kész és képes ellátni a forró asztalra.