Főzni egy esküvői torta otthon recepteket és tippeket díszítésére

Esküvői torta - a csúcspontja egy látványos lakodalomban. Ez nem csak a desszert, ez jelképezi a család jólétét, a jólét és a boldogság a fiatalok. A legenda szerint egy közös vágás e remekmű végre egyesíti a szívét a friss házasok. Tipikusan ilyen, hogy a rendezés desszert. Ez önmagában megéri drágán. Ahhoz, hogy menteni a költségvetés részletesen, hogyan lehet egy esküvői torta otthon, és próbáld ki magad, mint egy cukrász.

Előnyök házi

Minden esküvő egyedi, egyedi, és egy jelentős életesemény nászutasoknak. Készíts egy esküvői torta a kezüket - ez azt jelenti, hogy hozzon létre egy igazi fénypontja a felejthetetlen napot, hogy egy élénk benyomást kelt, és bizonyítják, hogy kulináris tehetségét, minden vendég díszvacsora, beleértve a házastárs vagy fiatal veje.

A létrehozását egy ilyen desszert - egy lenyűgöző és nagyon összetett folyamat. Még szerény kulináris képességek segít létrehozni egy remekmű, csodálta a vendégek. A legfontosabb dolog -, hogy a vágy, az idő, a megfelelő hozzáállás és a minőségi termékek.

Helyes alapképzés

Most rengeteg egyszerű receptet, amelyek lehetővé teszik, hogy készítsen egy finom desszert egy fontos ünnep. Modern dekoráció és egyszerű módszerek lehetővé teszik, hogy szép és exkluzív. De mielőtt egy esküvői torta otthon, akkor minden gondosan mérlegelni kell.

Fontos szempontok a készítmény

Először is, meg kell felér egy vizuális stílust, és válassza:

• az alak a torta;
• mérete és száma a szintek;
• szín;
• állni.

Minden ilyen elem megvannak a maga sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a részleteket. Azt is meg kell dönteni a készítmény napon. A legjobb, ha ezt előre, egy-két nap. Be kell, hogy vigyázzon a tárolás helye és a hajózás. És csak akkor válaszd a recept az alap kezeli a tölteléket és a dekoráció módszer.

A különböző formák torta

A leggyakoribb formája az esküvői torta - egy kerek. Ez együtt jár a Nap és a legenda szerint ígéretek ifjú fényes jövő és boldogság. Desszert formájában a szív képviseli odaadást és érzékenység. Szögletes kulináris remekmű - jelképe egyesítése lelkek, és egy hosszú életet.

Nem minden tartsák be a klasszikus design, most megtalálja a különböző készítmények, kezdve a szabályos sokszögek - a szokatlan formák. Amikor választotta, hogy kövessék az általános elképzelés az esküvő és a lehetőséget, hogy tartsa meg sütés közben torta.

Ki adja el a különböző formák, beleértve a gyakorlati szilikon. Szélsőséges esetben, az egyik mindig, hogy egy stencil vágni a kívánt konfiguráció és sütemény rétegek rajta sütés után.

A készítmény megválasztása és mérete

A méret kell kiszámítani, amelynek középpontjában a vendégek száma, sebessége alapján 150-200 gramm adagonként. A súlya több, mint 3 kg is jobb, hogy egy többszintű. Alsó alapján desszert ebben az esetben legalább 2,5 kg.

Multi-level torta néz fenséges és luxus. Ebben az esetben a különböző szintek is laknak egymástól, a távolból, köszönhetően egy speciális támogatást, vagy különböző magasságú lábazatot.

Kompozit megoldások otthoni készítmény felhasználható, például két szomszédos szív és csatlakozik egy darabban. Egy szív ugyanabban az időben, el lehet képzelni, a vőlegény egy öltöny, a másik - a menyasszony egy ruhát.

Ahelyett, hogy a szokásos torta, akkor lehet, hogy a desszert sütemények, díszített ugyanabban a stílusban. Ez desszert kell terjeszteni, hogy a többszintű állványt. Legtetején, hogy tartsa a hagyományt a társ-vágó menyasszony és a vőlegény torta, meg kell, hogy egy kis földszintes torta. Sütemények könnyű szállítani, minden kap egyenlő részletben, senki sem lesz fosztva, és ez a változat úgy néz ki, tökéletes.

Színes remekmű megoldás

A legnépszerűbb torta szin - fehér. Ő egy szimbólum az ártatlanság, gyengédség és izgalom. Gyakran az ilyen termék díszített hang a díszterem, a menyasszonyi csokor vagy támaszkodva az esküvő témát. A színválaszték nem korlátozódik a hagyományok, megtalálja esküvői kulináris különböző színek, és még csíkos.

Problémák a színek és díszítés segít elkerülni a „csupasz” esküvői torta. Egy másik nevet, hogy - Haked torta. Előnye a maximális természetesség. Minden látható réteg és rétegek azonban úgy néz ki, vonzó, étvágygerjesztő, és képesek létrehozni egy ünnepi hangulatot. Bogyók és az ajándékokat a természet - a díszítés a tortán.

Állvány esküvői torta

Van sokféle támogatásban a kulináris élvezetek, a különböző formák és anyagok. Ez a kiviteli alak is lehet klasszikus vagy konfigurálva babakocsi, tornyok, vízesés kocsi.

Ez az eszköz képes megkönnyíteni a kínálat torta, hogy a desszert a pontosság és kifinomult. Ugyanakkor meg kell őrizni megfelelő stílusban. Nem lehet vásárolni, mint egy eszköz, és felvenni, vagy hogy maga az alapanyag. Ehhez használjon egy sűrű anyag, élelmiszer-csomagolást fólia. Amikor díszítő kell díszíteni.

Wisdom készítsen egy három emeletes torta

Szóval, minden átgondolt és előkészített. Most meg kell vizsgálni, hogyan lehet az esküvői torta. Ehhez válassza ki a recept, a töltelék számára, és foglalkozik a díszítéssel.

Főzés desszert bázisok

Alapjai esküvői torta lehetőség van sokféle. A leggyakoribb és könnyen használható teszt egy kekszet. Ő egy finom, dús, könnyen vágható, így meg kell vizsgálni a készítmény a háromszintű desszert keksz alap. Adott esetben lehet, hogy a lánc minden szintjén a különböző vizsgálatok.

Cake 6-7 kg előállításához szükséges különböző formáit a különbség átmérőjű 8 cm. Használható az alsó szint a 28 cm-es.

Keksztészta alapuló torta:

• 2/3 csésze cukor;
• 4 tojás;
• 2/3 csésze liszt;
• vaníliás cukor ízlés szerint.

Először is meg kell ostor a tojást és a cukrot, amíg puha massza stabil. Ezután adja meg a lisztet, vaníliás cukrot és óvatosan keverjük össze. A kapott tésztát formába öntjük, hogy kell tölteni, hogy 2/3 térfogatának. Ezután tegye a sütőbe, előmelegített 180 fokos fél órát. Ahhoz, hogy torta volt dús, a következő részeket nem kell előre elkészített. Lehűtés után az előformákat egyes szubsztrátot kell vágni hosszában két részre.

Öntetek esküvői desszert

Keksz keverékek is a különböző töltelékkel. Nászút lehetőségeket kívánatos, hogy kiválasszon egy világos krémszínű alapján felfújt, mascarpone, tejszín, joghurt, gyümölcsök és bogyók.

Használata többszintű torta puding rétegként segít megőrizni a tökéletes forma a terméket. Annak előkészítéséhez kell hígítani vízzel 1,5 evőkanál zselatin. Következő Mix 4 fehérje egy pohár cukor, adja meg a duzzadt zselatin és óvatosan keverjük össze.

A keksz öntsünk egy vékony rétegben. Mielőtt egy esküvői torta, meg kell tenni a hűtőbe keményedni. Meg kell kezdeni minden alap külön-külön.

Mázolás - végső szakaszában

Most meg kell díszíteni a keletkező termék. Gondold át, hogyan, hogy egy esküvői torta a ragasztó. Ez az anyag a leggyakoribb és legkényelmesebb díszítésére édesipari termékek, beleértve a lakásban.

Vannak különböző típusú ragasztó. Több műanyag egy alapuló vegyület sűrített tej. Annak előkészítéséhez van szüksége, hogy 200 gramm sűrített tej, valamint:

• csésze porcukor;
• tárgylemezre egy száraz tej;
• 1 evőkanál brandy spoon.

Először meg kell keverni a cukrot és tejport, majd hozzáadjuk a sűrített tejet és a konyakot. Felvehet egy-két csepp citromlevet. Gyúrjuk, amíg egy képlékeny konzisztenciát. Tegyük félre 40 percig, csomagolva fóliába.

Első hengerelt öntött varrott Minden szint. Roll ne legyen nagyon vékony. Minden réteg szépen becsomagolt öntött. Ahhoz szintek gondozott, a krémet kell tenni közöttük.

Díszíteni egy tortát lehet vágni számok masztix, friss virág, rózsaszirom. Díszíteni, lehet kapni kész figurák.

Esküvői torta - egy fontos részlet ifjú ünnepe. Bármely kiválasztott recept házi annak betartását biztosítja puha és ízletes csemege. Alkotó saját kezűleg és bájos íz, ez segít, hogy megfelelő befejezni a vacsorát és a menyasszony és a vőlegény, hogy megosszák a boldogságot a vendégekkel.