Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal

Hála a gazdag ízét krémes fokhagymás szósszal alkalmas szinte minden étel. Előállítás mártás veszi minimális időráfordítással, és a vendégek is lenyűgözte a kulináris képességek.







Fokhagymás mártást csirke

Mint korábban említettük, ez a szósz alkalmas sok étel, de különösen jól bevált kombinációban húst. Gravy lehet használni, hogy kiegészítse az étel, vagy mint a pác a hús. Hála neki, a csirke lesz puha és vesz egy pompás ízű.

  1. Krém 20% - 1 L;
  2. Fokhagyma - 8-12 gerezd nagy;
  3. Dill - egy kis fény;
  4. Növényi olaj;
  5. só;
  6. Bors.

Elkészítési idő: 20 perc.

Kalória: 360 kcal.

Recept fokhagymás mártással a csirkét lépéseket:

  1. Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva. Serpenyőben olaj hő és megsütjük. Fokhagyma átláthatónak kell lennie, de nem kell változtatni a színét.
  2. A sült fokhagymás tejszínt és hozzáadjuk a fűszereket. Továbbra is főni 10 percig, és állandóan zavarja. Krémet kell sűrűsödik.
  3. Következő mártást vegyük le a tűzről és lecsepegtetjük. Ebben nem kell részecskéket fokhagymát.
  4. Greens moshatók és vághatok. Add a kész mártást, és jól összekeverjük.

Sauce készen áll a használatra. De akkor hagyjuk néhány órát, hogy a édeskömény adták a teljes íz. A pác nem kell főzni szaft, akkor keverjük össze az összes hozzávalót, és a pácolt húst.

Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal
Homok torta bogyós - néhány recept közül lehet választani.

Olvassa el, hogyan kell főzni egy finom torta ananász multivarka.

Fokhagymás mártással hal-

Kiegészítése, illetve javítja az ízét a hal, gyakran használják a különböző mártások. Az egyik legegyszerűbb és leggyakoribb krémes fokhagymát.

  1. Krém - 400 ml;
  2. Fokhagyma - 4 nagy szelet;
  3. Hagyma - 2 db.;
  4. Flour - 4 evőkanál. l.;
  5. szerecsendió;
  6. vaj;
  7. só;
  8. Fekete bors.

Elkészítési idő: 30 perc.

Kalória: 395 kcal.

  1. Hagyma és fokhagyma héja és vágjuk.
  2. A serpenyőben vajat, és hozta a folyékony állapotban egy kis tüzet.
  3. Shift olaj a hagymát és a fokhagymát. Saute őket, hogy puha, de nem változtatta meg a színét.
  4. Kis adagokban adjunk a serpenyőbe étkezés. Továbbra is megsütjük ugyanabban a tüzet.
  5. Cream cool. Része a krémet vékony sugárban öntsük a serpenyőbe. Keverjük jól össze, és öntsük a maradék krémmel.
  6. Gravy nem hagyja abba keverjük. Várja meg, amíg jön egy forraljuk, és tovább főzzük 5 percig.
  7. Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.






Az összeg a krém befolyásolja a vastagsága a mártást. Minél kisebb a tejszín, a szósz fordul vastag. Liszt adhatunk két módon, amint azt a recept vagy keverjük a tejszínt a liszttel, és öntsük a csak a hagymát és a fokhagymát.

Ha képződnek csomók - szaft vezettük át egy szitán. A mártást adunk különböző gyógynövények, mint a petrezselyem, kapor, bazsalikom, zöld hagymát.

Fehér gombával a spagetti

Alig van olyan személy között, a barátok, akik még nem próbálták a spagettit. Ez az étel szolgáltak fel az asztalra, sok gravies. Javasoljuk, hogy szolgálja, tejszínes, fokhagymás öntettel, és egy különleges pikantériája ez a recept, hogy a gombát.

  1. Gombák - 600 gramm;
  2. Krém - 400 ml;
  3. Fokhagyma - 4 nagy szelet;
  4. Hagyma - 2 db.;
  5. Sajt - 2 db.;
  6. Sajt - 120 g;
  7. vaj;
  8. só;
  9. Fekete bors.

Elkészítési idő: 45 perc.

Kalória: 290 kcal.

Főzni fokhagymás gombával Spaghetti:

  1. Szelet a hagymát és megpirítjuk.
  2. Gomba vágjuk szeletekre, és adjuk a hagymához puha. Sóval.
  3. Ömlesztett sajt lereszeljük.
    Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal
  4. A fokhagyma előkészítése és áthaladnak a sajtó.
  5. Miután a gomba kész adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tejszínt. Keverjük, amíg a sajt megolvad.
    Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal
  6. Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Próbáld só, adjunk hozzá még sót, ha szükséges.
    Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal

Külön előállítjuk spagetti szósz, és a víz a forró meghintjük reszelt kemény sajt. Az étel kész.

titkait főzés

  1. Ez mártást kell tárolni nem több, mint egy hete egy szigorúan zárt tartályban.
  2. Elkészítéséhez a legjobb megoldás az lenne, hogy pontosan 20 százalékos tejföl.
  3. Ez szósz volt vastagabb - használni lisztet.
  4. Sütés lehet használni olívaolaj.
  5. Homogenitását a kész máz lehet áthaladt a mixer.
  6. A készítmény a serpenyőben, vagy egy vízfürdőben.
  7. A szósz hajlamos arra, hogy vastagabb, de melegítéssel lehet elérni folyadék állagú.
  8. Gomba nem kell hosszú időt a felkészülésre, mert ha nem lesz túl nehéz.
  9. Megfeszítésére mártást kell használni, csak törlőkendő mossuk szappan nélkül. Ezekre a célokra használja szódabikarbóna.