Fokhagymás szósz csirke, spagetti, hal
Hála a gazdag ízét krémes fokhagymás szósszal alkalmas szinte minden étel. Előállítás mártás veszi minimális időráfordítással, és a vendégek is lenyűgözte a kulináris képességek.
Fokhagymás mártást csirke
Mint korábban említettük, ez a szósz alkalmas sok étel, de különösen jól bevált kombinációban húst. Gravy lehet használni, hogy kiegészítse az étel, vagy mint a pác a hús. Hála neki, a csirke lesz puha és vesz egy pompás ízű.
- Krém 20% - 1 L;
- Fokhagyma - 8-12 gerezd nagy;
- Dill - egy kis fény;
- Növényi olaj;
- só;
- Bors.
Elkészítési idő: 20 perc.
Kalória: 360 kcal.
Recept fokhagymás mártással a csirkét lépéseket:
- Fokhagyma megtisztított, szeletekre vágva. Serpenyőben olaj hő és megsütjük. Fokhagyma átláthatónak kell lennie, de nem kell változtatni a színét.
- A sült fokhagymás tejszínt és hozzáadjuk a fűszereket. Továbbra is főni 10 percig, és állandóan zavarja. Krémet kell sűrűsödik.
- Következő mártást vegyük le a tűzről és lecsepegtetjük. Ebben nem kell részecskéket fokhagymát.
- Greens moshatók és vághatok. Add a kész mártást, és jól összekeverjük.
Sauce készen áll a használatra. De akkor hagyjuk néhány órát, hogy a édeskömény adták a teljes íz. A pác nem kell főzni szaft, akkor keverjük össze az összes hozzávalót, és a pácolt húst.
Homok torta bogyós - néhány recept közül lehet választani.Olvassa el, hogyan kell főzni egy finom torta ananász multivarka.
Fokhagymás mártással hal-
Kiegészítése, illetve javítja az ízét a hal, gyakran használják a különböző mártások. Az egyik legegyszerűbb és leggyakoribb krémes fokhagymát.
- Krém - 400 ml;
- Fokhagyma - 4 nagy szelet;
- Hagyma - 2 db.;
- Flour - 4 evőkanál. l.;
- szerecsendió;
- vaj;
- só;
- Fekete bors.
Elkészítési idő: 30 perc.
Kalória: 395 kcal.
- Hagyma és fokhagyma héja és vágjuk.
- A serpenyőben vajat, és hozta a folyékony állapotban egy kis tüzet.
- Shift olaj a hagymát és a fokhagymát. Saute őket, hogy puha, de nem változtatta meg a színét.
- Kis adagokban adjunk a serpenyőbe étkezés. Továbbra is megsütjük ugyanabban a tüzet.
- Cream cool. Része a krémet vékony sugárban öntsük a serpenyőbe. Keverjük jól össze, és öntsük a maradék krémmel.
- Gravy nem hagyja abba keverjük. Várja meg, amíg jön egy forraljuk, és tovább főzzük 5 percig.
- Ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.
Az összeg a krém befolyásolja a vastagsága a mártást. Minél kisebb a tejszín, a szósz fordul vastag. Liszt adhatunk két módon, amint azt a recept vagy keverjük a tejszínt a liszttel, és öntsük a csak a hagymát és a fokhagymát.
Ha képződnek csomók - szaft vezettük át egy szitán. A mártást adunk különböző gyógynövények, mint a petrezselyem, kapor, bazsalikom, zöld hagymát.
Fehér gombával a spagetti
Alig van olyan személy között, a barátok, akik még nem próbálták a spagettit. Ez az étel szolgáltak fel az asztalra, sok gravies. Javasoljuk, hogy szolgálja, tejszínes, fokhagymás öntettel, és egy különleges pikantériája ez a recept, hogy a gombát.
- Gombák - 600 gramm;
- Krém - 400 ml;
- Fokhagyma - 4 nagy szelet;
- Hagyma - 2 db.;
- Sajt - 2 db.;
- Sajt - 120 g;
- vaj;
- só;
- Fekete bors.
Elkészítési idő: 45 perc.
Kalória: 290 kcal.
Főzni fokhagymás gombával Spaghetti:
- Szelet a hagymát és megpirítjuk.
- Gomba vágjuk szeletekre, és adjuk a hagymához puha. Sóval.
- Ömlesztett sajt lereszeljük.
- A fokhagyma előkészítése és áthaladnak a sajtó.
- Miután a gomba kész adjuk hozzá a reszelt sajtot és a tejszínt. Keverjük, amíg a sajt megolvad.
- Ezután távolítsa el az edényt a tűzről, hozzáadjuk a fokhagymát és a fűszereket. Próbáld só, adjunk hozzá még sót, ha szükséges.
Külön előállítjuk spagetti szósz, és a víz a forró meghintjük reszelt kemény sajt. Az étel kész.
titkait főzés
- Ez mártást kell tárolni nem több, mint egy hete egy szigorúan zárt tartályban.
- Elkészítéséhez a legjobb megoldás az lenne, hogy pontosan 20 százalékos tejföl.
- Ez szósz volt vastagabb - használni lisztet.
- Sütés lehet használni olívaolaj.
- Homogenitását a kész máz lehet áthaladt a mixer.
- A készítmény a serpenyőben, vagy egy vízfürdőben.
- A szósz hajlamos arra, hogy vastagabb, de melegítéssel lehet elérni folyadék állagú.
- Gomba nem kell hosszú időt a felkészülésre, mert ha nem lesz túl nehéz.
- Megfeszítésére mártást kell használni, csak törlőkendő mossuk szappan nélkül. Ezekre a célokra használja szódabikarbóna.