Fekete ribizli télen - receptek

Ha elkészült a sok fekete ribizli. biztos, hogy a raktárból a későbbi használat bogyók - mert télen lesz egy kiváló forrása a C-vitamin A receptek a különböző darab fekete ribizli a téli leírni az alábbiakban.

Kompót fekete ribizli a téli

• érett bogyók feketeribizli - 900 g;
• a víz;
• Cukor - 600 g

Érett bogyók fekete ribizli vannak rendezve ki, mostuk és obsushivayut. Spread őket egy tiszta, sterilizált üvegekbe. A bogyók kell töltenie őket ¼ kötetet. Töltsük ribizli forró vizet, így állni 20 percig, majd a víz egyesítése szépen az edénybe, adjunk hozzá cukrot. Forralás után ismét öntsön szirup bankok és azonnal roll up Tin fedő. Megváltoztatás, és fedjük le valami meleg. Tartsa ezt kompotik lehet a kamra.

Fekete ribizli, dörzsölte cukorral téli

• fekete ribizli, érett - 700 g;
• homok cukor - 1,4 kg.

fekete ribizli bogyók rendezni, én, obsushivayut. Azt tedd egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, és egy fából készült tolkushkoy gondosan őrölni. A probléma természetesen lehet sokkal megbocsátani és csavarja a bogyók egy húsdaráló, de mindannyian tudjuk, hogy a C-vitamin megsemmisül pi kölcsönhatás a fém. Tehát, egy csomó kopott Öntsük a maradék cukrot és keverjük. Fenntartjuk a súlya a 2. napon át szobahőmérsékleten, alkalmanként megkeverve. Ez elkerülhető a szükségtelen fermentáció további tároló, és több cukor jól oldódik. Spread előkészített súlyok a tiszta sterilizált üvegekbe, a felső réteg még Pour cukrot lezártuk. Fekete ribizli, dörzsölte a cukor a téli kell hűteni.

Fekete ribizli lekvár - recept a téli

• homok cukor - 1,5 kg;
• ribiszke érett - 1 kg;
• Tisztított víz - 200 ml.

A bogyók érett fekete ribizli és a obsushivayut. A zománc pan felöntjük vízzel, adjunk hozzá cukrot, keverjük, és hagyjuk feloldódni. Amikor a szirup forr, adjuk hozzá a ribizli, ad újra forraljuk, majd forraljuk körülbelül 5 percig. Ezután azonnal öntjük forró lekvárosüveg és roll up.

Fekete ribizli télen - egy klasszikus recept

• érett ribizli - 1 kg;
• Tisztított víz - 100 ml;
• Cukor - 900 g

Fekete ribizli és a obsushivayut. A zománcozott serpenyőben öntsünk vizet, adjunk hozzá egy csésze cukrot, és ad egy forraljuk. Pour főzőpohárba feketeribizli, forraljuk 5 percig, keverés és eltávolítjuk a hab. Még hozzá egy pohár cukor és bogyók, keverjük újra és főzzük 5 percig. Így hozzáadtuk a maradék összetevőket. Hot lekvárosüveg elő bukás, roll up, a feje tetejére áll, és hűlni hagyjuk.

Jelly feketeribizli a tél

• érett bogyók feketeribizli - 2 kg;
• Cukor - 450 g

Fekete ribiszke zúzott egy élelmiszer-feldolgozó. A kapott masszát kapott nagyon viszkózus, és dörzsölje át egy szitán problematikus. Költő hígítjuk 100 ml forró vízzel, forralja fel, enyhén lehűtjük, majd eldörzsöljük. A kapott ribizli levet Sakharkov újra elaludni és ad egy forraljuk. Ezután az elegyet a tégely és lezárjuk.

Mint fekete ribizli, fagyasztva télen?

Befagyasztására bogyók nagynak kell lennie, száraz és túlérett. Mossa le, obsushivayut terítsen egy tálcára, és tegyük a mélyhűtőbe. Ha a bogyók „megragadása” borsos őket zsákokba, és tárolja a fagyasztóban. Fontos megjegyezni, hogy a felolvasztott fagyasztott és újra, akkor nem lehet, különben el fogja veszíteni az összes tápanyagot.