Ez mindig a narancssárga szín a narancs szicíliai piros narancs

Szicíliai piros narancs.

Az illusztráció az eredeti «Awake» újságcikk: szicíliai piros narancs.

„Ez egy szicíliai narancs-Wren, különböznek szokatlanul élénk színű cellulóz, amely különbözik: narancssárga fényes vörös erek, bíbor, bordó és még majdnem fekete. Peel gyöngyök narancs, néha vöröses vagy lilás. Az íze nagyon finom és frissítő. Íz gyöngyök testes, édes és savanyú, egyesek szerint „egy kicsit, mint a málna.”

Olaszországban a citrus nőtt ősidők óta. Narancs nyilván van, hogy Szicíliában a keleti a negyedik században. e. de ez volt gyakori (a világos színű cellulóz) narancs, savanyú ízű. Édes narancs hozták be Európába a portugál vXIV-XV században, és onnan jött, hogy az amerikai, valamint más típusú citrusfélék. Mint vérnarancsot fajtákat hivatalosan megnevezett Szicília elejéig XX.

Minden fajta narancs tartalmaz karotint, ugyanaz sárgás-narancssárga pigment, amely köszönhetik színüket tojássárgáját és a sárgarépát. Szicíliai vérnarancsot Moro fajták, valamint Tarokko Sanginello különbözik a szokásos narancs, hogy dolgozzon ki egy vörös pigment - antocianin, amely az érett gyümölcs jellegzetes vöröses árnyalatú. Karotin és antocianin is festett sárga, narancssárga és piros színekben őszi levelek. De ha tesz egy narancssárga gyöngyökkel fa valahol kívül a tartomány Catania, Siracusa és Enna - gyümölcseit nem lehet hosszabb piros. Miért? Mi a különleges ezeket keleti régióiban Szicília?

Azt még nem tudni, hogy a tényezőket, amelyek befolyásolják a kialakulását antociánok a gyümölcs a szicíliai ökörszem. Egyelőre nem világos, hogy nem játszik szerepet a karakter a talaj, és ha igen, mit. Különböző körülmények stimulálására vagy lassítják a szintézisét a vörös pigment a folyamat gyümölcsérés. Azt is megfigyelték, például, hogy kezdenek pirulni, amikor az éjszaka hideg és napos. Ha beszélünk az íze a gyümölcs, akkor nekik, hogy elég cukor kell sok napfény, és az íze voltak vizenyős, meg kell mérsékelt csapadék.

Úgy tartják, hogy különleges íze és színe a szicíliai vérnarancsot kell pontosan ezt a szokatlan kombinációja természetes körülmények között. Ez a fajta narancs is termesztenek más területeken Dél-Olaszország, Spanyolország, Marokkó, Floridában és Kaliforniában, de mint megjegyezte, hogy sehol sem lehet termeszteni gyümölcsöt, amely az összes olyan tulajdonságot, amely a híres szicíliai vérnarancsot.

amely nem tud nem tisztelegni

Ezek a gyümölcsök nem csak szokatlan színű, hanem jelentős tápértéke. A narancs fajták Tarokko C-vitamin tartalma meghaladja az összes többi citrus. Az egyik ilyen közepes méretű narancs elég ahhoz, hogy megfelelnek a napi szükséglet ez a vitamin. Úgy véljük, hogy a vér a narancs hasznos sok szempontból. Például egy csésze finom, frissen facsart narancslé a pépet - kiváló forrása a könnyen emészthető, energiát adó egyszerű szénhidrátok, ásványi anyagok és rostok. Nem véletlen, szicíliaiak ápolása citrusfélék, szigorúan ellenőrzi a termékeik minősége és próbálja meg növelni a kereslet.

Szakértők azt mondják, hogy a vér narancsot Szicília „a világ egyik legjobb fajta édes narancs, mivel van egy markáns ízt, enyhén savas és mérsékelten édes, és elhagyja a szájban hosszú ideig egyedülálló ízérzékelés.” Talán egy nap képes lesz, hogy ellenőrizze magát eszik narancs. "