Egyél s gyermek évről évre és fél

A gyermek egy éves. Megeszi szinte ugyanaz, mint a felnőtteké, de a baba étrendjébe más. Ez a választás a termékek és ezek előállítási eljárását. Jól van, ha továbbra is szoptatni a baba reggel és este. Hanem be több „felnőtt” termékek a diéta is szükséges.

Elválasztott gyerek a mell?

Ha továbbra is csecsemőjét anyatejbe, nem rohan, hogy elválasztott gyerek őt a mellkasát. Vannak tanulmányok, amelyek megerősítik az érték még alkalmi szoptatás második életévben, mint Ön adja meg a gyermek nem csak az élelmiszer, hanem egyfajta béke, a biztonság és a bizalom az én anyai szeretet. Ezen túlmenően, a tejet védő antitesteket, hogy segítse a baba fertőző betegségekkel szembeni ellenálló. Túltáplál anyatej szinte lehetetlen (ez az egyik egyedülálló jellegét - a képesség, hogy „automatikusan” alkalmazkodni az igények a gyermek), azaz mamának a tejmennyiség termelt és a tulajdonságokat, amelyek szükségesek az adott pillanatban a baba. De ahhoz, hogy a táplálkozási keverékek nem ez a helyzet, tehát ha a palack-gyermek-, az intézkedés a térfogatát szigorúan összhangban a korának és ajánlásait a gyermekorvos.

tejtermékek

Tehát, az első csoport a szükséges termékeket a gyerek, aki megfordult egy éves mark - tejet. Ez áll a fehérjék, zsírok, vitaminok, és ásványi anyagok. Mit választhat a különböző tejtermékek: a keverék (ún nyomon követési képlet), tej, sajt, joghurt, joghurt vagy sajt? Használata „követik a formula” (ha a gyermek - flakon-) aligha kell feladni, annak ellenére, hogy ebben a korban - „6-12 hónap.” Ez annak a ténynek köszönhető, hogy az elmúlt években számos táplálkozási javasoljuk kitartóan elhalasztására ismerős baba teljes tejből idősebb korban (2-2,5 év), mert a megnövekedett esetszám ételallergia a tehéntej.

Kefir hagyományos termék diétás étel. Ez pedig több mint 2/3 a teljes fermentált tejtermékek italokat. A kefir kefir szemcsék használnak, ami szimbiózis (CO-organizmusok létezése) sok baktériumot (Streptococcus tejsav, tejsav bacillus, ecetsav-baktériumok, aromatobrazuyuschie baktériumok és élesztők). Kefir az összes előnyös tulajdonságait erjesztett tej italokat. Eszik joghurtot tonizálja a szív- és érrendszeri, valamint idegrendszeri, normalizálja és javítja a munka a vese és a belek.

Joghurt tartalmaz tejsavbaktériumok és bifidobaktériumok, szabályozzák a normál mikroflórájának az emberi gyomor-bél traktus, amely nem csak javítja az emésztést, de van egy pozitív hatása van az immunrendszerre. Ugyanakkor tudatában kell lennie, hogy a tejtermékek jellemző a magas savtartalom és nagy mennyiségben nem túl hasznos a szervezet számára a gyermek. Tanulmányok Intézet Táplálkozás A Magyar Tudományos Akadémia Orvosi Tudományok (RAMS) kimutatták, hogy a használata joghurt összege 400 ml 6-8 hónap gyermek vezethet pontszerű vérzések a bélben (kíséri elvesztése hemoglobin és vas). Ne felejtsd el ezt, és lépjen be a diéta joghurt 6-7mesyachnyh gyerekek. Az új javaslatok az Institute of Nutrition, a termék lehet fordítani a gyermekek 9-12 hónapig összege nem haladja meg a 200 ml-re. Erjesztett tejtermékek közé joghurt és.

Bármilyen joghurtot készítünk alapján joghurt starter - Lactobacillus bulgaricus és Streptococcus thermophilus. Éppen ezek a tejsavbaktériumok, hogy egy finom termék is hasznos. Azonban a gyógyító tulajdonságait ezen baktériumok kerülnek tárolásra csak a „nappali” vagy „rövid” joghurtok, amelyek nem mentek hőkezelést. Élettartam ilyen joghurt nem több, mint 30 napon át a 2-8 Celsius fok. „Long” joghurt tárolható több mint három hónap, nem is a hűtőszekrényben. Sikerül meghosszabbítani az életét, vagy tartósítószerek használata, vagy hőkezelés hatására. Minden hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat is megmaradnak, de a baktériumok elpusztulnak egyidejűleg. A kompozíció a legtöbb joghurt tartalmaz természetes gyümölcs ízű gyümölcs bizonyos esetekben a hiányzó cukor vagy annak helyettesítésére.

Gyümölcsök és zöldségek

Húsok és halak

Fontos szerepet játszik a táplálkozás játszó gyerekek húskészítmények. Kapnak reggel (figyelembe véve hosszabb ideig szükséges az emésztést) és nem csak a formája a darált hús és fasírt (például a gyermekek első életévében), lehetőség van bográcsozásra és gőz szelet. adagban expanzió történik rovására sovány sertéshús, belsőségek (főként nyelvi), csirke, nyúl, pulyka. Nem ajánlott a hús vízimadarak (kacsa, liba), zsíros sertés és bárány nehézsége miatt az emésztést. És persze, nem kolbász, virsli és virsli. Akkor lép a diéta egy gyermek zsírszegény fajta hal (tőkehal, sárga tőkehal). Hal kell adni hetente 2-szer, azzal a megkötéssel, hogy nem allergiás reakciók is. A halak nagy mennyiségben tartalmaz hasznos ásványi anyagokat és vitaminokat. Ez lehet forralni, tedd zöldségek, pogácsákat készíteni és húsgombóc, felfújt. És így szeretett sok idős tojást lehet adni csak alkalmanként és nagy óvatossággal (ez okozhat allergiás reakció).

Egy másik forrás a zsír az étrendben a baba a második életévben - olaj. Vaj jobb adni természetben (például a kenet kenyérre vagy adjuk készételek), anélkül, hogy az a hőkezelés. Ugyanez vonatkozik a növényi olajok (napraforgó, olíva, szója, kukorica) Ezt alkalmazzák a végső szakaszában a főzés zöldség.

Felhívjuk figyelmét, hogy a baba nem eszik sütemények, torták, csokoládék, zsírmáj fokozat. Édesipari termékek ajánlhatók zselék, lekvárok, édességet, lekvár. Mézzel, hogy nagyon óvatos, hiszen amellett, hogy a kétségtelen előnyök, hogy van egy nagy a valószínűsége, hogy allergiás reakciókat okozhat. Cukor helyett használjon fruktóz jobb.

Gyermekek legfeljebb 1,5 év, hogy a legjobb a fehér kenyér, mert könnyebb megemészteni.

Tól italok (már említettek mellett gyümölcs- és zöldséglevek és tejtermékek) ebben a korban a gyermek engedélyezve tea (természetes és lazán főzött). Szénsavas italok (még az ásványvizet is) az étrendben a gyermek nem tartalmazza.

főzés

Tehát, bébiételek kiegyensúlyozottnak kell lennie, energetikailag értékes és megfelelnek az életkor lehetőségek (harapás, rágás, emésztés és a felszívódás élelmiszer). Az élelmiszer, mint a korábbi időszakban, még reszelt (nem át finom szitán, és reszelt), főtt húst és halat lehet forgatni egy húsdaráló egyszer. Lehetséges, hogy felkészítse a palacsinta, húsos, felfújtak és pudingok. Nem szükséges, hogy feladja a késztermékek speciális „bébiétel”. Nagy felett a termékek minőségét, ezek előállítására, összetétele megfelel a gyermek szükségleteit, hogy azok nélkülözhetetlenek a baba étrendjébe. Ne feledkezzünk meg az élelmiszer-fajta, és figyelembe véve a gyermek ízlése, hadd megismerkedhetnek nagyobb számú termék engedélyezett ebben a korban.

diéta

Akár 1,5 év tényleges maradványai 4-5 alkalommal egy nap táplálkozási rend az intervallumok között etetés - 4-5 óra. Óra étkezés szigorúan kell rögzíteni (megengedett eltérés 15-30 perc), hogy készítsen egy feltételes reflex a gyermek, és ennek megfelelően jobb asszimiláció az élelmiszer. A legnagyobb tápláló ebéd legyen a legkisebb - délutáni tea. Ahhoz, hogy jó étvágyat nem kerül semmibe, így közötti etetés a víz kivételével). A napi adag étel gyermekek számára 1 és 1,5 éves körülbelül 1000-1200 ml (nem számítva a folyadék). Meg kell jegyezni, hogy a tej és joghurt ebben a korban, hogy ne igyon, és az élelmiszer. Példaként szereplő arányok a napi adag a különböző élelmiszer-ipari termékek (ajánlásainak megfelelően dietetikusok magyar) vannak megadva a táblázatban.

Minta menü a gyermek 12-16 hónap, 3 nap

Egy nap

Ébredés után, ha a tejelválasztást fenntartani, - a szoptatás vagy tápszert reggeli gabonapehely tejjel azzal a kiegészítéssel, gyümölcs, sajt baba kenyér vajjal vagy sajttal reszelt Ebéd leves - sütőtök püré Zöldségleves hús (cukkini, borjú) Kenyér gyümölcslé (alma- cseresznye) Snack kefir vagy joghurt gyerekeknek Sütemény gyermek baba gyümölcspüré (alma, zabpehely) Vacsora kemény tojás, tört zöldségek (borsó és burgonya) tea éjjel anyatejet vagy tápszert

nap két

Anyatej vagy keverék reggeli Cottage Gyermek zabliszt (tejmentes) alma teát tejjel Ebéd Zöldségleves spenót halfilé karfiol kenyér befőtt Uzsonna Kefir gyermekek vagy tejet vagy tápszert (ha allergiás a tehéntej) vagy joghurt gyerekeknek Kétszersült Apple vacsora Párolt omlettet sajttal Puree alma és sárgarépa nektárt a banán és a körte éjszaka anyatejet vagy tápszert

nap három

Anyatej vagy tápszert reggeli tej zabkása gyümölccsel vajas kenyér Tea ebéd leves csirke Steam szelet burgonyapürével kekszek Jelly Snack Joghurt gyermekek vagy biokefir Baba keksz baba vacsora sajt rakott smetanoyPyure csipkebogyó krém Juice multivitamin éjjel anyatejet vagy tápszert

Fotó forrása: Shutterstock