Edények csirkemell siet
Modern baromfitenyésztés technológiák lehetővé teszik a bő kínálat számunkra a finom és gyengéd csirke. Brojlercsirkék, hogy elérje piacképes tömeg 45 napig készít gyorsan bár egy egész hasított, legalábbis formájában az egyes részek. Nos, az ételek csirkemell siet - ez általában egy biztonságos fogadást. A teljes vacsorát főzni csak néhány fél órát.
Az első dolog, ami eszébe jut, amikor már fehér hús és szinte pillanatok alatt - ez a vágy egy gyors szakács bármilyen étel a csirkemellet egy serpenyőben. Biztosan kap egy ízletes és időbe telik semmi.
Csirkemell rántva
- 4 csirkemellet
- 4-5 evőkanál zsemlemorzsa
- 1-2 tojás
- 2 evőkanál vaj (olíva lehet használni)
- só, bors, szerecsendió
Csirke mell mosás, száraz, és nekik az alakja egy hosszúkás pogácsákat. Ehhez a mell kell folpack and roll a sodrófa, hogy ez laposabb, majd egy késsel alakra. Mellek sóval és borssal, és enyhén szezon frissen őrölt szerecsendió.
Beat tojást. Roll a mell rántva, dip a felvert tojásokat és megsütjük mindkét oldalán, amíg aranybarna.
Tálaljuk ropogós rizs, sült burgonya, friss vagy párolt, párolt zöldség.
Töltött csirkemell
- 4 csirkemellet
- 100 gramm sajt
- 2 gerezd fokhagyma
- petrezselyem, kapor, koriander
- 3 tojás
- zsemlemorzsa
- só, bors, szerecsendió
- 50 gramm vaj
Reszelt egy finom sajtreszelő keverni zúzott fokhagymát és a gyógynövények. A mosott, obsushennyh, sózott és borsos mellek egy éles késsel, hogy egyfajta zseb és töltse ki annak keveréke fokhagyma, sajt és zöldek. Helyezzük a vágott levágják fogpiszkálóval.
Roll rántva, mártott tojás és ismételni mindent újra. Fry olajban, amíg aranybarna. Tál töltött csirkemell jól megy a rizs és a zöldségek.
Ropogós pálcikák csirkemell
- 500 gramm csirke mell
- 150 g szilárd zsírszegény sajt
- 100 gramm olívaolaj
- zsemlemorzsa
- só, bors, fűszerek ízlés
Készül melleket csíkokra vágva, sóval, borssal. Roll keverékében sajt és zsemlemorzsa és a sült gyorsan nagyon forró olajat egy wokban, amíg ropogós. Ízletes étel csirkemell kész.
A pácolt csirkemellet, sült fólia
- 500 gramm csirke mell
- 1 evőkanál gyömbér svezhetertogo
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál szójaszósz
- 30 ml száraz fehérbor
- 2 gerezd fokhagyma
- lomb
- só, bors, fűszerek
Mell mosás, száraz, kis darabokra vágva, só, bors és pácolt olíva olaj keverék, szójaszósz, bor, gyömbér, fokhagyma, fűszernövények és fűszerek, amelyet választott. Share húst a pác egy sűrű fólia és sült a kemencében 230 fok 20 percig.
Főtt hús, hogy a meleg étel, és az így kapott mártást szűkülnek le egy könnyű besűrűsödik. Serve pácolt csirkemell rizzsel, tésztával.
Rolls csirkemell
- 4 csirkemellet
- 200 gramm friss gomba
- 50 gramm sajt
- 4 evőkanál olívaolaj
- 1 hagyma
- lomb
- só, bors, fűszerek
- 2 tojás
- diótörő
Hús mosás, száraz, csomagolja fóliába, és óvatosan kinyújtjuk egy sodrófával, hogy egy darab acélból készült lapos és vékony. Só, bors, és tegye a hűtőbe.
Készül gombát vágjuk és forró olajban megsütjük aprított hagymával, sóval és borssal, hozzáadjuk a fűszereket az ízlése. Főzzük 5-7 percig. A végén, adjunk hozzá reszelt sajtot, keverjük, és hagyjuk, hogy elolvad.
Fehér kenyér kis kockákra vágott és száraz száraz serpenyőben (akkor előre lereszeljük fokhagyma). Beat tojást.
A visszaverte húst tesz egy kanál tölteléket, és rolo, erősített fogpiszkálóval szélét. Dip a felvert tojás and roll rántva. Fry, amíg aranybarna. Tegyük át egy megfelelő serpenyőben, és tegye 15 percig előmelegített sütőben 180 fok.
Tálaljuk brokkoli, párolt.
Mell sült almával
- 4 emlő
- 2 közepes alma
- 1 szár póréhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- zsemlemorzsa
- 50 gramm vaj
- só, bors, fűszerek (opcionális)
Mell mosás, száraz, kis darabokra vágva. A húst sóval és borssal, roll zsemlemorzsa és megsütjük apróra vágott póréhagyma és a fokhagyma.
Alma vágjuk szeletekre, és megsütjük a serpenyőben, amelyen a pörkölés hús öt percen belül. Tedd a alma a hús hagymás, fokhagymás, és felmelegítik együtt további 5-6 percig.
Szelet, fehér csirkehús
- 500 gramm csirke mell
- néhány szelet fehér kenyér
- 150 g tej
- 1 hagyma
- 1 tojás
- 4 evőkanál olívaolaj
- 30 gramm vaj
- só, bors, szerecsendió
Hús Wash és darálják. Előre áztatott kenyér, présel, és adjunk a kapott finomkodik, só, bors, tojás meghajtót.
Hagyma nagyon apróra vágjuk és megsütjük vajat puhára, hagyma ne legyen arany. Kapcsolatba darált húst és minden jó Stir és verte tömeges homogénné válik és buja.
Ahhoz, vágjuk apró ovális pogácsákat és kisütjük olívaolaj.
Csirkemell sült koktélparadicsommal
- kilogramm mellek
- 500 gramm cseresznye paradicsom
- 5 evőkanál olívaolaj
- 3 gerezd fokhagyma
- 150 ml fehér bor
- provence fűszernövények
- só, bors
Hús mosás, vágjuk közepes méretű darabokra, és pácoljuk keverékében olívaolaj, fokhagyma, só, bors, provence gyógynövények és fehér bor.
Add fel az összes alkalmas serpenyőben, top bekarcolt paradicsom és tegyük előmelegített sütőben 200 fok. Cook körülbelül 25 percig. A főzés után a szósz besűrűsödött keményítőt hígítjuk kis mennyiségű vizet. Egyenleg az ízét.
Nálunk néhány receptet, amelyek azt mutatják, hogy a főételek csirkemell is főtt, sült, sült formában. Mell is sajttal, gombával és a zöldek. Kiderült, finom és kevés szigorú.