Darált csirke -, hogy lehet főzni a szokatlan

Csirke - ez a sokoldalú termék, és lehet készíteni a különböző lehetőségeket, a részben vagy egészben - az ételek a szárnyak, lábak, mellek, combok és melléktermékek, olyan sok! És még ételeket lehet készíteni darált csirke - egyszerű, finom és nagyon gyorsan elkészíthető.

Darált csirke készül, mint egy szabály, csirkemell vagy hús lövés csirke lábakkal. Persze, lehet kapni, hogy az üzletek, de jobb, hogy csináld magad - így biztos lehet benne, kiváló minőségű darált hús, és ennek megfelelően, hogy az edények belőle valóban lesz finom.

Elvileg darált csirke megteheti mindegy ételeket, marhahús - fasírt, sündisznók, hamburgerek, stb de a különbség még mindig ott van. Az a tény, hogy a csirke finomkodik megfelelő elkészítés is kiderülhet száraz -, mert készül az alacsony zsírtartalmú csirke alkatrészeket. Hogy oldja meg a problémát, akkor:

• Hozzá töltelék tejbe áztatott fehér kenyér;
• Add darált hagymát, apróra vágott vagy reszelt kopott;
• Tedd tölteléket, torziós filé bőr (jobb csavar csirke jobb fagyasztható) -, de ez a lehetőség nem alkalmazható minden, ahogy ez a bőr úgy gondolják, hogy felhalmozódnak a káros anyagok, valamint a sok zsír azt, hogy a csirkehús nem diéta, így sokan inkább csirkét a bőr eltávolítása.

Ha úgy dönt, hogy főzni, hamburgerek darált csirke, akkor a kérdés lédússág a kész étel lesz a legfontosabb. Azonban amellett, hogy a „dúsítás” a bőr aprított hagyma, vagy zsemle, akkor más trükköket, például felveheti a hússzeleteket apró kockákra vágjuk, a vaj vagy sajt, reszelt vagy szeletelt, valamint - kis kockákra.

Szóval, milyen ételeket lehet készíteni a darált csirke? És olyan sok étel - ez levesek és főételek és snackek. Nézzük meg a legszokatlanabb és finom lehetőségeket!

Recept rakott csirke gombával csirke kosár "

Hogyan kell főzni egy rakott csirke gombával. Nagyon apróra vágjuk a hagymát, kenyér törés, és öntsünk tejszínt. Half hagyma sütjük, amíg megbarnult olajat összekeverjük a darált préselt hozzáadásával krémet kenyér, áthalad a sajtó fokhagyma, bors, só, fűszerek, íz, addig keverjük, amíg homogén darált, és tegye be a hideg. Addig forraljuk, amíg a fele a karfiol. Finomra vágott, sült gomba és a hagyma többi, amíg teljes elpárolgása a folyadék, bors és só, és keverjük össze káposzta, szétszedhető kis rügyek és a részét reszelt sajttal. Mark fólia szakadás 4 egyenlő részre és annak egyes összehajtogatott darab 4 alkalommal úgy, hogy gömbalakú fólia formájában, behelyezzük egy teáscsésze, belül olajozott. Osztva 4 db darált, roll minden része egy labdát, betette fólia és tapossák úgy, hogy egyenletesen vystelit alján és a falak a penész, tegye fólia darált húst a serpenyőben, tegye gomba töltelék. Szűrjük le a krémet, melyet átitatott kenyér, tojás-meghajtó, hozzá tejfölt és a sót az, felvert, tegye a többi a sajtot, és keverjük, öntsük a keveréket a húst kosarak. Bake kosarak előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig, majd csökkenteni a hő 160 fok, és 10 percig sütjük.

Recept házi csirke kolbász

Amire szükség lesz: 500 g csirkehús, csirkemáj és disznózsír, három nagy tojás, 3 gerezd fokhagyma, 3 evőkanál burgonyakeményítő és búzadara, 1,5 TSP só és bors.

Főzni házi csirke kolbász. Darálják a máj és a szalonna, keverjük össze a darált húst, vezetni a tojást, adjuk hozzá a búzadara és a keményítő, add átengedjük sajtó fokhagyma, bors, só, és keverjük simára, borsozzuk, és felveheti a kedvenc fűszerek ízlés szerint. Fold a főtt masszát polietilén zsákokban, és alakítjuk kolbász, a széleit nyakkendő menet, őket az edénybe, adjunk hozzá vizet, forraljuk fel, és főzzük alacsony lángon 1,5 órán át.

Ilyen kolbász adhat olajbogyó, diófélék vagy egyéb adalékokat ízlés - ez lesz íze még jobb és szebb!

Szokatlan lehet, és a csirke pogácsákat.

Recept csirke szelet „fészkek”

Szüksége van: 1 kg csirkehús, tojás 4, 3 sárgarépa, 1 csomó zöld hagyma, 1 csipet fűszereket és a sót.

Főzni csirke szelet. Töltsük darált fűszereket és a sót, összekeverjük az apróra vágott zöldhagymát, kopott finom reszelő sárgarépa, 1 tojás. Sformovat 3 kerek pogácsákat, tedd őket egy kikent tepsibe, hogy minden lyukat. Hammer a gödörbe a tojás (lehet, mint a sült tojás, tojás habverővel vagy só hozzáadásával és fűszerek), sütjük, amíg a főtt előmelegített sütőben 180 ° C-on

Egy másik lehetőség a szokatlan csirke szelet - a teszt.

Recept csirke szeletek „Balls cérna» teszt

Kell: 300 g darált csirke, 125 g leveles tészta, 1 tojássárgája, hagyma, fűszer, bors, só.

Főzni csirke szelet a vizsgálatot. Keverjük össze a darált húst sült apróra vágott hagymát, fűszerek, bors és só. Vékonyan zsemlye ki a tésztát, vágjuk hosszú, vékony csíkokra. Forma darált hús nedves kézzel kerek pogácsákat, és csomagolja a vizsgálat, feltekerve a hús pogácsa, mint egy szál a raj. Share „gubanc” a megállapított sütőpapír, kabát felvert tojássárgájával, sütjük, amíg főtt előmelegített sütőben 180-200 fok.

Recept csirke egy sajt-puff cake

Finom és szokatlan ételek darált csirke valóban nagyon sok! Ezeket az ételeket lehet benyújtani az alkalomból vagy csak meglepni őket haza egy tipikus nap. Végül - egy recept csirke fánk.

Recept Csirke fánk kukorica

Szükség: 400 g csirke, 100 g zöldbab hüvely és kukorica konzerv, 2 tojás, 1 hagyma, 1 teáskanál cukrot és sót.

Főzni palacsinta csirke. Bab kis darabokra vágva, keverjük össze a hús és a kukorica, továbbá hozzáadjuk a tojásokat, apróra vágott hagymát és fűszerek. Nedves kézzel formázott palacsinta (vagy lehet scooped egy kanállal), és tegye őket egy serpenyőben forró olaj a kisütéshez mindkét oldalán 5 percig.

Az általuk készített. Nézd meg, mi történt